香乾怎麼做比較好吃,小炒香乾怎麼做才好吃?

時間 2021-10-14 23:22:43

1樓:奔跑吧少年

香乾的種類有很多,我最喜歡那種滷水點出來的香乾,這種香乾最適合和五花肉一起炒。把五花肉先炒至半熟裝碗,然後再把香乾和青辣椒、大蒜、豆豉放一起翻炒,最後加入五花肉、鹽、少許老抽一起拌勻入味,吃起來特別下飯。

2樓:莫了未了

香乾炒辣椒和肉絲,就特別的好吃。香乾在切之前先用水泡一泡,然後鍋裡放油,先炒香乾,在打一點水,把香乾燜一下,再炒一炒,把香乾裡的水分炒出,在倒入辣椒一起翻炒,加入生抽,適量的鹽,翻炒均勻,在加一點水,燜一分鐘左右,在大火收汁,這道菜就燒好了。

3樓:用邏輯思維詮釋你的心

香乾是一種豆製品,口感韌而柔,營養豐富,家裡一般青椒炒香乾或者或者做麻辣香乾,味道都是很不錯的。炒香乾的做法比較簡單,容易操作,在家裡就可以常做。還有香乾回鍋肉,涼拌香乾,味道都不錯,都可以嘗試。

4樓:木子花華

香乾五花肉就是挺不錯的一道菜,做法也不難。做方法如下:五花肉加蔥姜大火煮開後轉小火,煮至筷子可以輕鬆的插入肉中,撈出放涼,切成片狀;燒熱鍋,加入適量的油, 下入豆瓣醬煸炒,在把五花肉放進去煸炒;翻炒均勻後在放入香乾塊,繼續翻炒,在加入適量的生抽和白糖和鹽,炒熟後就可以出鍋了。

5樓:星野凜

切好辣椒和姜,香乾切條,豬肉用醬油和鹽醃一下,放豬肉炒好,然後再放青椒炒,將炒好的豬肉倒入,放一點鹽,潮之後倒入香乾,然後起鍋。當你看見肉有一點焦時,倒進切片的香乾和切段的芹菜,翻炒,加入少許鹽和生抽,再加一勺麻辣醬!

6樓:吃雞小青蛙

我覺得香乾想要做的好吃,配菜一定要不可少,因為我是回民,比較喜歡吃牛羊肉,

所以我比較喜歡吃牛肉炒香乾,牛肉不要炒的太老,放入香乾,如家適當的鹽,生抽,老抽。

7樓:宗芒果老師

香乾最好吃的做法就是和芹菜一起炒,因為,芹菜雖然營養豐富但缺少優質蛋白質,而香乾中含有豐富的大豆蛋白質,正好能互補,起到營養遞加的效果,而且這兩樣食材放一起炒,味道特別鮮美,雖沒肉卻比有肉還好吃,我們家孩子最喜歡,每次做這菜都搶著吃,而且快手簡單,5分鐘就出鍋上桌。

8樓:左手執筆

香乾的多種做法中,我最喜歡的還是攸縣香乾。

準備適量香乾、瘦肉數片(根據自己喜歡吃肉的程度決定,但一定要有肉)、大青椒兩個、小米辣兩到三個切細塊,加上日常的蔥薑蒜以及醬油,大火爆炒出來的加辣攸縣香乾是我最喜歡的下飯菜之一。

小炒香乾怎麼做才好吃?

9樓:小管家美食

這種滷香乾是我們當地的一種香乾,裡面是有煙味,平時我最喜歡吃香乾裡面加點肉,非常的好吃

10樓:德銀文化匯

需要用蒜苗炒,炒的時候需要加進去青椒,蒜也不能少,一定要熱鍋下材料,這樣才香。

11樓:不要讓我發呆

爆炒青椒香乾肉絲。肉絲熬出豬油之後,加入香乾翻炒,調好味了之後,再加入切好的青椒絲斷生,就是非常下飯的菜。

12樓:小小錫學長

首先,香乾的厚度以及長度都要合適,其次,炒的時候一定要注意火候,以及油鹽的用量。

13樓:丫丫

香乾切薄片。準備青紅辣椒切絲生薑切片。鍋中熱油,加入蔥姜和辣椒炒香。在倒入香乾翻炒,最後放雞粉白糖生抽和醬油炒勻即可

14樓:農家樂美食記

準備了兩塊香乾,切成塊,放入水中焯一下水,鍋裡放油,把青辣椒放下去炒香,倒入豆腐、放點鹽翻炒一下,接著放入少許清水煮至入味。

香乾怎麼做比較好吃

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