1樓：匿名使用者
金沙玉米粒的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：滑炒金沙玉米粒的製作材料：主料：玉米（鮮）350克,青豆50克,鹹鴨蛋140克
輔料：澱粉(玉米)50克,芡粉50克
調料：鹽2克,味精1克,植物油15克,黃油10克教您金沙玉米粒怎麼做，如何做金沙玉米粒才好吃1. 將玉米粒撲上芡粉，玉米澱粉的混合粉；
2. 放入五成熱油溫的油鍋內炸起備用；
3. 將鹹蛋煮熟取出蛋黃，用攪拌機打細；
4. 青豆煮熟去皮；
5. 鍋內倒入油，放黃油燒熱，再放入備好的鹹蛋黃炒至剛好起泡；
6. 放入鹽、味精炒勻，加入玉米粉，起鍋撒上青豆即可。小帖士-食物相剋：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；儘量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。
鹹鴨蛋：鹹鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。
2樓：匿名使用者
飯店的甜玉米粒都是去超市買的罐頭直接做的!
3樓：匿名使用者
一、材料：
主料：玉米1~2顆；
輔料：糖適量、油少量、水適量；
二、甜玉米粒的做法：
1、胡蘿蔔、黃瓜切丁備用；
2、甜玉米粒用熱水焯一下，出沫就可以了，撈出瀝乾水分備用；
3、熱油鍋（少油） 下胡蘿蔔丁翻炒，放黃瓜丁繼續翻炒，倒入玉米粒加入適量的糖（按自己口味新增），倒入適量水澱粉；如果過於粘稠，可以加適量水，翻炒均勻即可。
三、小貼士
注意：把鍋煮熱，若鍋裡有水，要倒掉，讓鍋裡沒有水的情況下再倒油；
2.玉米洗好的時候，儘量讓玉米不要帶有水，不然倒在鍋裡炒的時候，油就會濺到自己。
甜玉米粒怎麼做好吃
4樓：雙龍美食教做菜
玉米粒在家這麼做比松仁玉米還香
5樓：雪衣梧桐
松子玉米，或者黃瓜丁火腿丁肉丁什麼的一起炒，很好吃，做西式玉米甜湯都很好吃
飯店裡的甜玉米羹怎麼做？
6樓：匿名使用者
【玉米羹的做法】：將甜玉米粒加水放鍋裡煮，等水開後加糖，不斷試味，覺得夠甜了後，放一個打散的雞蛋下去，攪拌均勻，起鍋，在碗里加新鮮奶油，多少看個人口味而定，然後放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味，配合雞單和奶油，加重其味道，做餐後甜品或冷飲都不錯。
原料：嫩玉米1000克，雞蛋清4只。
調料：黃酒10克，清湯750克，精鹽1.5克，味精1克，白糖2.5克，雞油15克，菱粉75克。
製法：（1）玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
（2）將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。
特點：白、米黃兩色，糯鮮。
7樓：本味美食
飯店不外傳的香甜玉米羹做法，香甜可口，有一點點的奶香味！
甜玉米粒煮粥的家常做法，玉米粒煮大米粥的怎麼做
李樹的戀愛 家常玉米粥做法一 食材準備 玉米100克，大米50克，水適量。方法步驟 1 將大米和玉米洗淨，然後放入鍋中 2 加入適量的清水，大火煮開後小火煮20分鐘左右 3 煮至玉米粥粘稠，軟爛即可。小貼士煮粥的時候放一個勺子可以一定程度上防止溢鍋。家常玉米粥做法二 食材準備 玉米粉適量，蠶豆少許，...
幹玉米粒怎么做爆米花，幹玉米粒怎麼做爆米花
材料玉米粒1小杯，白糖，煉乳，奶油 做法1.涼鍋，倒點涼油，玉米粒直接倒進去。2.蓋上蓋，開小火，2 3分鐘就能聽見玉米粒在裡面叮叮噹噹蹦得歡，端著鍋沒事晃幾下 防粘連，也防壓在下面的玉米會烤糊 聽著鍋裡玉米掙扎的聲音逐漸變小就關火。3.得！5分鐘用不了，一鍋香噴噴甜縐縐得爆米花就成了！材料玉米粒，...
蝦仁玉米粒怎麼做好吃，三鮮蝦仁玉米粒怎麼做好吃
食材清單 主料 水果玉米 蝦仁。配料 胡蘿蔔 青椒 紅椒 大蔥 生薑。調料 食鹽 雞粉 植物油 雞精 胡椒粉。步驟一 先準備一些新鮮的蝦仁，把蝦線挑出來，洗淨上面殘留的汙漬後備用。玉米洗一下，去除殘留的玉米鬚，再把玉米粒切下來，放入清水中淘洗乾淨。準備一小段胡蘿蔔切成丁，青椒半個切成小粒，紅椒也切成...