1樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
2樓：匿名使用者
1.銀記的布拉腸歷史悠久，總店在上下九，可是最好吃的蝦米腸要10元
市內各處都有分店。出品都一樣的。最出名的可能是豉油皇牛肉腸吧！蔡瀾也曾經推薦過。還留下墨寶。好像是「此腸為王」上兩個星期吃過，但是不太記得。
2.強記雞粥總店在東川路，蔡瀾曾經推薦過
本人感覺很一般
3.東川路元運街口的蘿蔔牛腩很好吃，每天只五點賣到八點，上下九的林林牛雜也很受歡迎。
東川路的沒去過，不過現在上下九的林林牛雜已經不如當時的好吃。好食的據稱很難找，我找了兩次，都剛好沒有開鋪。還有一間都不錯的。
中華廣場附近老鼠街隔壁有一條路，裡邊有一擋牛雜也是很不錯的。
4.西關名小吃有：鮮蝦雲吞麵、艇仔粥等，在上下九有「荔灣名食家」，十幾塊可以吃飽吃得有特色。
感覺這間是專騙外地人的東西。廣州本地人應該不會到**吃吧！鮮蝦雲吞麵可以到上下九附近的堅記吃，（5-6塊一碗）雖然也是好像比以前差了，但絕對比這間好。
5.惠福東路路口的香港東成記的粉面用料足
報紙和雜誌介紹過，但是如果你覺得十幾塊一碗雲吞麵很值得的話，我還是建議你去的。雖然和上文提到的堅記只隔幾分鐘路程。
6.文明路的醉佳燒鵝，鵝腿飯12元
-_-|||這個我真是不知道說什麼好了。因為這間已經是因為拆遷的緣故。關了門很久了。
連店鋪已經拆了好久了。建議人家的時候可不可以先搜尋一下啊！免得人家去到店鋪。
什麼也找不到。
7.廣州百貨大廈後面的大馬站風味街有豬腳醬，臘味飯，牛腩粉，很便宜
-_-|||理由同上。建馬路。拆了好久了。還有，不是豬腳醬是豬腳姜好不好。還有，是很便宜。但是環境不太好。
8.狀元坊的缽仔糕1元有兩件
不一定要狀元坊才有，好多地方都有，現在的狀元坊也不一定有，而且好多好多人。不建議去
9.上下九有家老字號的冰室現在還是傳統的經營方法，最喜歡那裡的紅豆冰
不太知道是那一間。
到我了。
10.寶華路陳添記魚皮
17塊一盒。爽口彈牙，有魚味，是真的魚皮哦，不是人工做的
3樓：匿名使用者
廣東小吃-蒸腸粉
一種米制品，又叫布拉蒸腸粉。以廣州最負盛名的"銀記"腸粉為例：該店坐落在文昌路，專營豉油皇牛肉腸粉，以薄韌香滑著稱。
解放初期由吳銀經營，她得名師傳授，學會了蒸制拉腸粉專門技術，其腸粉"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"。腸粉亦稱卷粉、豬腸粉(因形似豬腸)，抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創制，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有**。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟捲成長條，剪斷上碟。
加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。。。
4樓：匿名使用者
廣東省很出名的水果就是荔枝
帶子蒸豆腐、燒汁銀鱈魚這些是我比較喜歡的廣東菜海鮮海鮮最好吃潮汕菜我家的啊 好吃哦.我製作關於生日的動畫或**廣古法菜那個香ing。廣州的菜是最好吃的.
廣州的菜是一流的.粵菜廣州的菜最好吃潮州菜好吃!火鍋最還吃滿脆環蝦 香腸芥蘭 松仁粉絲 味鱔片 蠔油牛肉 香酥鳳腿 蜜豆魚片
廣東哪些美食
5樓：匿名使用者
1、豬肚包雞
肚包雞，又稱豬肚雞，菜如其名，用豬肚子包住整隻雞來烹飪，用地道清遠雞為原料製作的「豬肚雞」，味道格外令人回味。
最早是客家女人坐月子時吃的一道菜餚，而用以正宗清遠雞為原料製作的這款美食，味道格外令人回味，更將其美名發揚光大。
2、四會茶油雞
茶油雞是四會最著名的一道菜，茶油雞是雞中上品，用珍貴清香的野山茶油烹飪而成，具有皮脆肉嫩、鹹香入骨 、鮮滑無腥味等特點。
入口後回味悠長，是滋補、美容、解毒的綠色健康產品，更是四會人招待客人的必備佳餚。
3、裹蒸
肇慶裹蒸有「茶點王」之稱，每隻重約0.5公斤。主要以糯米、**綠豆、豬肉為原料，再加入適量的精鹽、麴酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精製而成。
糯米、綠豆都以當年產的為佳，糯米淘洗後浸泡，綠豆去豆衣，對半磨開，篩去癟豆；做餡的豬肉相當講究，以肥瘦相間又偏肥的為五花肉上乘。
4、清明蝦、春鯿
河蝦個頭不大卻渾身滾圓肉厚緊實，只要白灼或者用籠仔蒸，就異常肥美鮮甜。而河鯿，魚肉清甜細滑，清蒸或者放幾顆欖角蒸，都是美味至極。
5、外婆菜
用今春最肥美的「豬婆菜」裹上糯米、香菇、蝦仁等製成，是最傳統的韶關土菜代表之一。一口咬下，脆脆的菜葉中突然迸發出一股嫩、軟、綿、糯的感覺，清新自然，軟糯而不膩。
6樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
7樓：四川萬通汽車學院
煲仔飯腸粉
馬蹄糕蝦餃
叉燒包雙皮奶
叉燒肉艇仔粥
白糖糕豬肉脯
雲吞麵缽仔糕
8樓：匿名使用者
早茶，叉燒包，蝦餃，腸粉，幹炒牛河，蘿蔔牛腩，煲仔飯，糖水
9樓：匿名使用者
1馬蹄糕
2酥皮蓮蓉包
3捶肉丸
4倫教糕5蝦餃
10樓：匿名使用者
我可以回答你潮汕的美食有蝦乾、沙其瑪、麻酥、春花酥等等，太多
11樓：匿名使用者
廣東美食有，廣東燒鵝，廣東燒鴨，白切雞，煲仔飯，炒河粉，蒸排骨，蒸鳳爪，等很多小吃
廣東有哪些美食？
12樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
廣東有什麼特色美食?
13樓：蜜桃子手作
廣東特色美食有哪些？
14樓：煌旗燒臘培訓
廣東特色美食有很多，比如：馬蹄糕、牛雜、鮮蝦雲吞麵、缽仔糕、幹蒸燒賣、沙河粉、蝦醬蒸五花腩、白切雞、油泡新魷、腸粉、豬腸碌。
廣東都有什麼美食？哪種最好吃？
15樓：文化永生
廣東的美食有雙皮奶、廣式叉燒、油條、腸粉、鳳爪，最好吃的有雙皮奶、廣式叉燒。
1、雙皮奶
雙皮奶是一種粵式甜品。在清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍佈於廣東、澳門、香港等地。一碗上佳的雙皮奶，以普通牛奶做原料，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。
雙皮奶現在在很多地方都能看到了，甚至心靈手巧的妹子們還會自己做。雙皮奶，顧名思義，就是有兩層奶皮，奶皮很薄，做起來也不容易，上層甜香，下層嫩滑，吃起來都會有濃濃的奶香，但又不會讓你覺得膩。我最喜歡的雙皮奶口味就是桑葚了。
2、廣式叉燒
叉燒是廣東著名美食之一，屬於粵菜系。是廣東燒味的一種。多呈紅色，瘦肉做成，略甜。
是把醃漬後的瘦豬肉掛在特製的叉子上，放入爐內燒烤。好的叉燒應該肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢。
廣式叉燒這道菜凡是廣州的粵菜館，都少不了一份「金牌」叉燒！在粵菜館吃飯，已經很習慣的問問服務員「你們家的叉燒做的怎麼樣？很多服務員都會說」這是我們的招牌菜！
最正宗的叉燒肯定能在廣州尋到。
16樓：亓丨
有燒鵝，艇仔粥，酥皮蓮蓉包等，酥皮蓮蓉包最好吃。
以半發酵面和酥心（油酥麵糰）摺疊作皮，蓮蓉作餡包成圓形，蒸制而成。其皮色潔白，層次分明，鬆軟而稍爽韌，香甜可口。粉果用澱麵粉包裹蝦仁、豬肉等拌成的餡料，作成角形蒸制而成。
皮薄白、爽軟、半透明，可見角內餡料，餡鮮美甘香。此品歷史悠久。
17樓：溥凝遠
去喝早茶，裡面很多東西都好吃，但是要看個人口味，如果你是重口味的，那就另當別論了。
18樓：哭給對方
廣東美食有潮汕牛肉丸、高州豆餅角、白切雞、燒味、腸粉、沙河粉、艇仔粥等。
其中潮汕牛肉丸最好吃了，人生中吃到過最好吃的牛肉丸就是在潮汕!牛肉丸，使用當天活牛，取整塊鮮肉用砍刀背或鐵箸大力且反覆砸至泥狀，附加20餘種調味料。味道鮮美、口感滑爽、筋道且極富彈性,既可涮食又可炒制入菜，是廣東人打邊爐時最愛用的一道食材。
廣東有啥名山，廣東有哪些名山
丹霞山 位於韶關市東北54公里處，距仁化縣城9公里，是廣東四大名山之首 其餘三座名山是羅浮山 四樵山 鼎湖山 中國紅石公園 丹霞山為世界地質公園 世界遺產提名引地 世界自然遺產 國家aaaa級風景名勝區 國家級自然保護區 國家地質公園。丹霞山分為丹霞景區 韶石景區 巴寨景區 仙人跡景區與錦江畫廊遊覽...
廣東有哪些好吃的特產 廣東有什麼特產？
廣東的拉腸，紅豆雙皮奶，龜苓膏，還有豆豉鯪魚都是很好吃的。好象還有薑汁撞奶不過我沒吃過。好吃的東西很多的，說不完。你要送人的話就買龜苓膏好了，兩塊錢一盒，又好帶。我那時候帶了很多。廣東那裡啊？很多特產啊？說不完的，你要指那個市。廣東有什麼特產？廣東十大特產 端硯英石。鬱南無核黃皮。四會沙糖桔。新會陳...
廣東有哪些一本和二本的大學，廣東有哪些二本大學？
第一批編號 學校 文科出擋分 理科出擋分 10558 中山大學 600 582 10229 暨南大學 577 590 10560 汕頭大學 570 564 10561 華南理工大學 580 585 10564 華南農業大學 570 564 10572 廣州中醫藥大學 570 564 10574 華南...