西紅柿和土豆能一起吃嗎,請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

時間 2021-12-27 06:10:54

1樓:匿名使用者

能啊,番茄味薯片不散網紅款麼,說不能的呵呵噠比如食材

西紅柿適量

土豆適量

瘦肉適量

食鹽適量步驟1

西紅柿(三個)土豆(一個),洗淨,瘦肉切條狀。

2土豆削皮,切塊狀(我愛吃土豆,所以都切大塊),西紅柿一分為四或六(我不愛吃西紅柿,所以都切6片)。

3待水燒開,把土豆,西紅柿一塊丟進去.待水再次滾燙後,把切好的肉條一併放入,文火燉個10-15分鐘(視個人喜歡粘稠度而決定時間長度)即可關火,繼續蓋上蓋子,讓蒸氣和餘溫繼續燜3分鐘。

4加食鹽(視個人愛好,也可不加鹽,味已鮮)

2樓:小小黃

土豆和西紅柿當然可以一起吃的.

土豆富含澱粉,西紅柿富含維生素c可以有效的補充熱量,維生素c,也不會有搭配禁忌的,您可以放心食用。

西紅柿炒土豆片的做法:

1.將西紅柿洗淨,切成厚片。

2.將土豆去皮洗淨,切片。用冷水多衝洗幾遍,瀝乾。

3.大蔥切成蔥花。

4.鍋中放入少半鍋油,油溫升高後扔入幾粒蔥花,如冒起連串的小泡將土豆片放入。

5.中火炸制,不時用漏勺攪動避免粘連。

6.炸制熟後大火再炸一會兒,炸至表面顏色變深。

7.將炸好的土豆片撈出,瀝去油。

8.鍋中留少許油,微熱後放入一半蔥花,小火,炒出香味後放入西紅柿。

9.翻炒至炒出紅油。

10.放入土豆片、白糖、白醋、鹽,翻炒。

11.放入雞精、牛至葉,翻炒。

12.放入剩餘的蔥花,炒勻盛出即可。

注意點:

1、 土豆切好後用冷水多衝洗幾遍去除其本身所含的澱粉,這樣炸時不易粘連。

3樓:匿名使用者

當然可以啦!

就算不把它倆放一起炒菜……餐桌上一個雞蛋西紅柿,一個炒土豆絲……吃的時候不也是一起進肚子了嗎……也沒說誰因此就發生問題啦……

4樓:小馬講美食

土豆和西紅柿不要炒著吃了,放在一起這樣做,簡單又好吃

請問土豆能和西紅柿一起煮吃嗎

5樓:等風亦等你的貝

不可以一起煮著吃。

土豆的營養豐富 ,有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及**溼疹也有**功效。土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。

土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。

西紅柿含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素a原,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些**病的良好功效。西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用等等。

但是這並不意味著它們的結合會發揮出1+1>2的結果,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

6樓:窩草

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良 。  土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

7樓:匿名使用者

關於飲食禁忌一說,目前被很多網友所關注。其中有一則稱:土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。這種說法究竟是否成立?

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,這位網友提到的「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法在當地被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,重慶的小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

——很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

8樓:匿名使用者

沒這麼煮過...

不過聽說土豆會在人體胃腸中產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

9樓:漆玉英孟春

能一起煮我煮過.有點酸很好吃.有毒主要料沒選好.

【切記不能選發芽的土豆,青土豆,青西紅柿】做法:土豆去皮切小丁和米一起煮.差不多要好了把用油煸過的西紅柿放下去.

然後放些鹽.再燜一小會兒放雞精和切細的小蔥.攪拌下美味的稠稠的雞粥就成了.

【有肉末更好】.一次不要煮太多.因攪拌過又是鹹的.

放時間長容易走水.再吃最好用微波爐熱.

10樓:項寄竹摩庚

哎呀,那樣還可好吃理,西紅柿只是起到調味作用,時間長了就成番茄醬了~那樣吃起土豆就更爽了~

11樓:咕咕咕嘎

可以 準備抄材料:土豆2個,bai西紅柿3個,姜蔥蒜du適量。

1、首先將土豆削皮zhi洗乾淨後切塊。

2、然dao後將西紅柿也切成塊。

3、將姜、蔥、蒜這些配料清洗乾淨切好備用。

4、鍋裡面加油,將姜蔥蒜放到鍋中爆香,然後倒入土豆大火翻炒。

5、然後將西紅柿倒入鍋中,放入冷水大火燒開後燉二十分鐘即可。

6、燉好之後起鍋裝到碗中即可。

西紅柿可以和土豆一起吃嗎

12樓:愛吃番茄的鞋子

西紅柿和土豆可以一起吃的,沒問題。

有一道菜,就是用西紅柿和土豆做出來的,步驟如下:

食材準備:

土豆兩個,西紅柿一個,鹽,十三香,胡椒粉,澱粉,大蒜,蔥

1、將新鮮的土豆,用削皮刀削去外皮,用清水沖洗乾淨,放在案板上,用刀切成薄片,放在清水裡,沖洗一遍。土豆片切的越薄,越有效的縮短蒸的時間。

2、蒸鍋中倒入清水,大火把水燒開,放上蒸屜,把土豆從水中撈出,放在蒸屜上,蓋上鍋蓋用中火蒸制十分鐘。

3、在蒸土豆的時候,把西紅柿洗乾淨,放在案板上切碎,大蒜切片,蔥切末備用。

4、把土豆蒸熟之後,倒在容器中,用擀杖或勺子把土豆壓成土豆泥。

5、把壓好的土豆泥,用勺子舀放在盤中,先圍著盤子放上一圈土豆泥,形成一個圓形,在盤子中間,再放上土豆泥。

6、熱鍋倒入少許的油,放入西紅柿和大蒜片,再放少許的鹽,翻炒西紅柿,放鹽能更好快速,炒出西紅柿汁水。

7、把西紅柿炒軟,炒爛之後,加少許的清水,放十三香,胡椒粉,攪拌均勻後,加入用澱粉勾薄芡汁,熬至湯汁濃稠關火即可。

8、把熬好的西紅柿汁,均勻的澆在擺好造型的土豆泥上,再撒上蔥花點綴,一盤營養又好吃的美食就做好了。

13樓:矯梅花天雲

土豆和西紅柿兩者相剋,不適宜一起食用。土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

。土豆相剋食物及不良反應如下:

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良

14樓:竇蕾買嫻

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,小女孩中毒死亡是怎麼回事呢?

很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。

此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

15樓:手機使用者

病情分析:西紅柿和土豆是可以一起吃的,很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。指導意見:西紅柿和土豆可以一起吃,注意不要吃變綠或者出芽的土豆,這種土豆是含有比較多的毒素的。

16樓:淘金賬號

西紅柿忌不宜和土豆同時食用

土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸,西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

17樓:匿名使用者

不可以西紅柿和土豆因為土豆回在人體腸胃中產生大量的鹽酸,而西紅柿在酸性環境下會產生不融於水從而導致食慾不佳產生消化不良症狀

18樓:曲起雲霜乙

主料土豆

300克西紅柿

19樓:僄鵩

病情分析:您好,請放心,不會有毒的。指導意見:只是腐爛的西紅柿和發芽的土豆都是不能吃的,哪怕變質的部分被刪掉了也不行。

20樓:大愛貓

病情分析:你好,這兩種是可以放一起吃的,指導意見:而且不會影響消化的,你不要擔心的,注意休息,夏天注意飲食衛生的

21樓:白白小姐丶

病情分析:你好,可以一起吃的,沒有影響的。指導意見:你好,土豆主要成分是澱粉,與西紅柿一起吃沒影響的,只要不是發芽壞掉的就行。

22樓:我了個

病情分析:你好,這個你沒有必要擔心的指導意見:中毒的情況肯定是不會的,不要擔心了。我也經常那麼吃,沒有什麼問題的啊

23樓:

土豆和西紅柿不要炒著吃了,放在一起這樣做,簡單又好吃

24樓:匿名使用者

中毒不至於,吃多了呀對胃不好的會脹氣。

25樓:厙煥卻愉婉

病情析:西紅柿土豆起吃外菜品都西紅柿土豆煮著吃指導意見:西紅柿土豆起吃注意要吃變綠或者芽土豆種土豆含比較毒素

西紅柿可以和土豆一起吃嗎? 5

26樓:匿名使用者

可以的,可以做成西紅柿燒土豆。

準備材料:土豆 1個、西紅柿 2個、食用油 10毫升、食鹽 8克、水 50毫升、芹菜葉 一小撮。

一、第一步用菜刀將土豆西紅柿洗淨並切塊,如下圖所示。

二、土豆放冷水中浸泡半年小時,去掉澱粉,如下圖所示。

三、然後熱鍋下油,把土豆放入鍋中先煸炒,如下圖所示。

四、土豆炒過後繼續放入西紅柿,一起翻炒,直到西紅柿會出汁。

五、等西紅柿出汁差不多後,繼而放入準備的兩碗水,大火煮,大火煮15分鐘後,等水快乾時放入鹽。

六、等出鍋裝盤後撒點芹菜葉,這樣西紅柿燒土豆就做好了。

西紅柿能和土豆在一起嗎,土豆和西紅柿相剋嗎?

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西紅柿可以和土豆一起煮嗎,西紅柿能和土豆在一起嗎?

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土豆和西紅柿能一起食用嗎

可以一起食用。帶芽土豆和青西紅柿不能吃。龍葵素的致毒機理主要是通過抑制膽鹼酯酶的活性而對人體引起中毒反應。膽鹼酯酶有兩類,一類是乙醯膽鹼酯酶。另一類是羥基膽鹼酯酶。膽鹼酯酶是一種水解酶,它的作用是水解乙醯膽鹼。乙醯膽鹼是膽鹼能神經 如副交感神經 運動神經 交感神經節前纖維等 末梢釋放的一種神經介質。...