1樓：悍將呂布
恩。我覺得你還是去學校學好點啊，
有句老話說的好：「教會了徒弟；餓死師傅」
很多的廚師師傅都不會把好手藝、經驗告訴你，學校的老師都是不一樣，很多的老師都想把他知道的一切都告訴你，就像我現在在讀的成都新東方烹飪學校。我們老師都是星級酒店出來的，他教給我們的技術啊心得都很實用，都是他們在酒店以前的工作經驗，很多我們聽起來都很受用。你想學廚師，可以看成都新東方看看，別的學校我不知道好不好，但是當時完選這個學校的時候，都是因為它在四川地區的名氣大，學校環境好，現在看來，學校的老師都很強的，這是很重要。
你可以考慮下，
2樓：匿名使用者
最好還是到學校先學習一下,然後再進店實習一段,效果會比較好.我就是從北京唐人畢業的,現在在店裡做領班.
3樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
4樓：石家莊新東方廚師學校
學蛋糕製作一定要到專業的品牌學校學習，有專業老師悉心指導教學，就業有保障。學校針對不同人群需求開設有長期和短期多種課程，您可以根據自己的情況，靈活選擇課程。 具體詳情歡迎到校考察諮詢！
如果學做蛋糕，是去學校學，還是去蛋糕店做學徒？
5樓：優美西點
人往高處走，水往低處流。社會在不斷地進步，行業也在不斷地發展，如果你一直停留在原地踏步踏豈不是很沒追求！「優勝劣汰」依舊適用於當下社會。
很多年輕人開始追求新事物，西點行業成了大多數人的選擇。
學西點做學徒好還是去西點培訓學校好？都是學技能，當然是學到的技能越多越好啦！技能就像打遊戲升級，裝備越多，技能越強大，通關的機率就越高！
下面我們就比較一下做學徒能學到的東西和去西點培訓學校學到的技能。你就能輕鬆得到答案了！
在蛋糕店裡學做蛋糕，你是去工作的。剛開始，你每天的工作就是打雜，空閒時可能會看看來來往往的顧客買點心，營業員怎麼賣點心，師傅怎麼做西點，但是根本不會讓你動手做。
廣州優美西點學校本著以學生為本的態度，根據市場最新動態，設定一套系統全面的授課內容並實時更新，讓你學到最新最系統最全面的西點知識。在教學上都是真材實料的讓你去學習，每天都讓你親自實踐，像上課一樣，每堂課都會有老師親自輔導，手把手教學，讓你的實操課程在80%以上！學校的西點設施裝置齊全，所學西點的樣式多元，讓您學到時下社會上流行的西點技術！
從就業上來看，在蛋糕店當學徒學成出師的時間長，可能會從學徒做到小工，即便跳槽，由於技術不全面，在其他地方也只能從最底層做起。但在廣州優美西點學做蛋糕，你的就業將會得到保障，廣州優美西點設有五重就業保障，讓你畢業後就業有出路！
通過分析，我們可以知道，當學徒不如到正規的西點培訓學校學西點，去西點培訓學校就選廣州優美西點學校，選擇廣州優美西點，你離成功就更近了一步！
6樓：廣州歐米奇西點學院
如果你想學到能立足於西點行業的西點蛋糕技術的話，選擇到學校學是最好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學，想著當學徒能有工資又能學到技能，想想都是很美的心裡！
但是，當學徒，你可能就是去打雜的，學徒的主要任務是工作而不是學習，所以由於你技術不到家，你能做的工作就是給師傅打雜。據從業3年的學徒工介紹說，95%以上的學徒工只有在從業3-5年後才能正式接觸製作的技術。
只是接觸而已哦，
不是學會了或是有人真正教你了。
且不說要過多久才能正式學習。單從學習條件上來說，店裡的師傅在教學質量和技術實力上都很難***而且非常單一，很可能你學完也只會一點皮毛，更別提有的師傅在教的時候刻意有所保留了。
去學校，一年時間輕鬆掌握技術，眾所周知，學烘焙不是一兩天就能實現的事情，學烘焙不僅需要日積月累，還要有豐富實踐。
俗話說，名師出高徒；磨刀不誤砍柴工，這些都預示著在這個學習過程中，優秀的指導老師，先進的專業裝置以及系統化的課程培訓，能幫助你更好的學習技能。
學烘焙去學校進行系統學習，是一個正確的選擇。尤其是你想要專業從事烘焙烘焙行業的，更應該選擇專業培訓學校進行學習。
7樓：合肥歐米奇西點學院
如果你想盡快學習出來就業或創業，我們是不建議你去蛋糕店當學徒的。一般當學徒，學習週期長，師傅能教你的只是皮毛，你也不會有充分的練習時間。專業的學校課程合理安排，能讓你在短時間內，掌握熟練的技術,早點學會也能早點賺錢
8樓：安徽美味小吃西點學院
學西點建議還是選擇正規的大院校，畢竟幾十年的校史，師資力量雄厚，有的人
說貴那是因為分長期和短期，長期有兩年、三年的，肯定比短期的費用要高，如
果年紀小建議學長期，如果只是單純的興趣愛好那學短期就可以了。
9樓：安徽新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。
10樓：紐蕃聺勰
肯定是去學校啊,可以接觸到許多西點師,山東 王 森就可以的。
11樓：飛翔的大臉貓
個人覺得廚師學校會好點，最起碼有老師教，而且每天都能動手做
12樓：橢賭箞磹
可以的話，那就山東 王 森不，學做蛋糕的。
13樓：臉袍度釉
肯定是學校啊,,其實山東 王 森就可以。
14樓：武漢歐米奇學校
建議你還是去學校學，雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術，但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店裡面是以盈利為主的，能給你材料讓你練習嗎？而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實操教出來的肯定是不一樣的。
所以還是建議你去專業的學校去學習哦~
15樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
16樓：呼市新東方烹飪學校
相比較去店裡當學徒學習週期比較長，學習的東西不夠系統，能不能學到東西也更多的看自己的悟性，夠不夠勤奮，唯一的優點就是幾乎不怎麼用花錢；而去西點烘焙學校正好和去店裡學習相反，唯一的問題就是對一部分人來說學費很難承受，但現在也可以辦分期學習，所以還是儘可能到正規的西點烘焙學校學習吧，這樣可以更加系統全面的提升我們的技術能力，選擇學校的時候要選擇硬體裝置比較好的，這樣可以有更多的練習機會。
還要看學校有沒有系統的研發體系，每年都有新品推出，緊跟西點烘焙發展潮流，同時問清楚報名以後還有沒有其他費用，原料什麼的會不會二次收錢，這些都要考慮好。
最好可以去學校實地考察一下，看看學校環境，和在校學生狀態。希望可以對你有所幫助。
17樓：安徽新東方烹飪學院
可以選擇職業類院校 對分數要求不高哦 建議學個廚師挺不錯的 例如烹飪技工類的學校 有中餐 西餐 西點專業哦
我想學做糕點，是做學徒還是去學校學
18樓：雲南新東方烹飪學校
雖說很多人都說去做學徒省錢還能學技術
但是進去了才知道，師傅每天都有自己的工作，做完各種以後都很累了，根本無心再教你
其次，店裡面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習嗎而且很多做學徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和教出來的肯定是不一樣的
19樓：潭永言改茂
開店又是另一回事，學做糕點是一回事做學徒好點去學校學要交學費不說
還不一定能學到真正有用的
做還能領份工資
而且比學校更能學到有用實際的東西
而且能積累經驗
有益於學習今後自己經營店鋪
如果要開店的話
只是會做糕點是不夠的
要謹慎考慮
最好學點經營管理之類的知識
多去向有開店經驗的請教
要懂的應對不同的問題
否則一個不小心很有可能會賠本
這不是我潑你冷水，這是要付出投資的
還是謹慎點好
如果你真的愛熱愛糕點
想學做糕點並開家糕點店讓大家能品嚐到你做的糕點的話我支援你，我只是希望你能慎重考慮
20樓：養成贏戊
去做學徒先，因為你即使在外面學校學了，去外面還是要別人教。因為你在學校你只是聽老師怎麼說，而不知道怎麼做，如果去去外面先，不僅學到很多東西所以凡事都是實踐中，才知道
。自己的成績。的。
21樓：思若海之風
想要製作高點，只能去一些培訓機構了，如果做糕點，正規學校是沒有相關的專業的，所以說，具體想要學到什麼程度，以及製作的技巧以及方法。可以根據自己的情況來定的。
22樓：安徽新東方烹飪學校
如果在學校跟著老師學習
的話不難的，他們會從基礎的教你一點點讓你進階學習，而且教學系專統也完整。會從練刀屬功切菜配菜，到作沙拉，主菜配湯一點一點教學。味道也都很棒沒有問題的，建議去專業學校學習，我現在就是在校生，有什麼問題我們也可以交流一下
23樓：安徽新東方烹飪學校
當然是去學校好啦 ，能夠接受到比較系統的學習，在學校你可以實戰操作，能夠儘快的掌握技能。
24樓：安徽新東方烹飪學院
當然是後者啦，學徒可不是好當的，什麼髒活累活你都要去做，沒有老師有責任教你，你只能自學，所以去學校的話，老師是有責任每天教授你的專業課程的
25樓：江蘇新東方烹飪學院
不建議做學徒，也不建議去小機構，可以去正規專業學校，一般選擇專業學校會比較的好，在師資、設施裝置、就業等方面都有保障的，推薦你可以去辦學久的有名氣的學校哦。
26樓：瀋陽新東方烹飪學校
建議來專業正規的學校，學的系統，有保障
27樓：南京歐米奇西點學校
很多人想學技術的時候都在考慮是當學徒還是去學校，其實首先自己要明確學習的目的，如果只是興趣愛好那在哪學都可以，如果是考慮職業發展，學校選擇專業的課程會更好
28樓：尉運南華榮
看書自學最好,錢要省啊!做人低調一點啊!!!
29樓：但慈鄢懷
個人覺得還是先到學校打一下基礎訂唬斥舅儷矯籌蠍船莽比較好，這樣出去才會有店要你呀。如果你什麼都不懂就去打工，那師傅做的時候你也不會明白呀。不過找學校確實得好好看，這個比較麻煩，現在很多學校資訊不實，你最好多找幾家，實地考察。
30樓：六熠穰馳穎
我是幹這行的，我勸你學徒去
31樓：昆明歐米奇西點學院
建議選擇全國連鎖的品牌院校學習，這樣的院校不會亂收費，教學質量也有保障。而且全國都有，也方便就近實地考察。
32樓：合肥歐米奇西點學院
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的，現在國內專業且系統的學百習專甜度點的地方太少屬了，有很多想學甜點的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒，每天做一些基礎工作，學習時間緩慢，而且還要看問跟著的師傅願不願教，答有點浪費青春，當然，這個應該可以鍛煉出比較紮實的基礎吧；或者可以去一些專業的甜點專學校，這個比較好，系統一些，不會做過多的無用功，屬專業正規的學校提供創就業支援。
想學西點是去學校好還是去店裡做學徒好
合肥歐米奇西點學院 去西點店找師傅學習 很多學生覺得去西點培訓學校花費太高，與其去西點培訓學校不如自己去連鎖西點店找西點師傅學習，學習之餘還能賺點外快。作為一個初涉烘焙業的人看來好像是這樣沒錯，但是西點店的主要目的是什麼？是盈利。作為學徒，你需要為公司帶來效益，你是去工作的。對於學徒，你的首要工作是...
我想學做蛋糕，一定要去學校嗎，我是想靠這門手藝生活的
天天拖鞋 我覺德還是到學校學比較好 那樣學得比較快 而且還專業 到店裡面當學徒是可以 那得看人家師傅的臉色 讓你做什麼你就做什麼 罵你笨 你得忍著 學不成還受一肚子氣 可能遇到很多複雜的情況 唉 保重！ 學做蛋糕不一定要到學校裡面去,大把的地方可以學習.比如到蛋糕店,到酒樓去做學徒工,你就有機會接觸...
我想學裱花是去學校學還是在店鋪做學徒呢
建議到專業的學校學習 專業才能學習的系統和全面 出去之後才能有更好的發展前途 在店裡學習的話，沒有人會認真教你的，或者只能學習一小部分他們不會為自己培養競爭對手，在學校就不會有這種情況存在。姐就是給學校學的，沒用，還的在店裡學，我現在做裱花六年，學校學的當時一點都沒用上，你如果現在店裡學，就得選擇哪...