柚子冰糖膏怎麼熬製竅門,冰糖柚子膏的製作方法

時間 2022-01-02 23:30:03

1樓:你好

紅心柚膏是一種用紅心柚製做而成的食材。在製做紅心柚膏的情況下,還能夠新增純蜂蜜,將其變為蜂蜜柚子膏。自然,要想自做紅心柚膏得話,並算不上是一件難以的事兒,只需要提前準備一些純蜂蜜、紅心柚及其別的的食物,依照一定的流程,就可以製做出美味的紅心柚膏了。

下邊,就為大夥兒介紹一下紅心柚膏的做法!

一、紅心柚膏介紹

今日這一作法實際上稱為蜂蜜柚子膏更切合,是把全部紅心柚連皮帶籽一起用破壁養生機打細後,歷經慢火慢熬成的,桔子皮沒有歷經去苦的解決,做出去味兒略苦,但兌在水裡後由於有老冰糖和純蜂蜜的清甜味,苦澀味也就偏淡偏淡了,化痰止咳,這桔子皮擁有 很大的貢獻,這苦澀味當然要儲存,作用才會更好。

二、紅心柚膏作法

生產食物疫苗

紅心柚一個、老冰糖150克、純蜂蜜100克

生產製做流程疫苗

1、準備好原料。

2、桔子皮反覆手洗乾淨,用鹽和蘇打多搓幾次,隨後用水流反覆清洗乾淨,如果有食品清潔機的再清潔一下。

3、把紅心柚掀開,全部紅心柚的一切位置都儲存,籽也無需除去,紅心柚的籽也是有很高的營養成分。

4、無論是桔子皮還是紅心柚肉,都掰成一小塊放進破壁養生機桶裡。

5、新增500克水,拌和弄成泥。

6、倒進鍋中,新增老冰糖,一邊熬煮一邊拌和,由於全部全過程較為長,半途開文火,由於熬煮全過程時會向外濺出,蓋上外蓋熬。熬一會要拌和一下,以防底端糊底,等到自身喜愛的濃砂漿稠度,假如不害怕不便,建議時間熬一點,熬得越長越粘稠,味兒也更強,水分含量低儲存期也相對性長。

7、熬好後熄火,等溫度變溫後新增純蜂蜜,攪拌均勻。

三、小提示

1、基本儲存方法是裝進真空保鮮盒內,真空包裝後放進冷藏室;

2、由於在糖的作用下,味兒會伴隨著一段時間後更強一些,但不加新增劑的食材保質期有限,實際能儲存多長時間,這一因為我不太好說,需看糖份、水分含量、及其儲存的自然環境,要自身查驗,假如黴變了就一定不必服用了;

3、做出去的製成品有清甜味也是有苦澀味,每一個人的接受程度不一樣,能夠 依據自身的愛好來調整老冰糖和純蜂蜜的使用量。

2樓:獅子薯片

柚子半個檸檬1個冰糖350g鹽適量,步驟:

1柚子洗淨切塊取最外層的皮,白色的用刀片掉2黃色的外皮切成絲備用

3取一個乾淨的玻璃容器,把切好的柚子皮絲放在裡面加少許鹽4倒入溫水泡一晚,即能去除部分表面殘留的農藥,又能去掉一部分苦味。

5半個柚子的果肉掰小瓣備用。

6這是頭天晚上準備好的材料,第二天等柚子皮泡好了就可以做了。(檸檬也是用淡鹽水包了一晚的)

7將柚子皮瀝乾水份

8瀝乾水份的柚子皮用水抄15分鐘用來去除皮的苦味。

9檸檬切片備用。

10取一個乾淨的容器,先鋪切好的檸檬片,再鋪柚子皮11最後上面鋪一袋單晶冰糖

12放入蒸鍋水開後改小火蒸6小時以上。

13再來煮柚子的果肉,將果肉放入奶鍋放少許冰糖,小火熬。

14熬成果肉成透明狀即可取出備用。(我大概用了25-30分鐘吧)15將柚子的果肉倒入蒸了8個小時的檸檬柚子皮中,拌勻即可出鍋。

16晾涼後裝入無水無油的罐中冰箱冷藏儲存。

柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。

柚子果實碩大,扁球形或梨形,最重者可達3公斤,果皮光滑,綠色或淡黃色。在西雙版納,柚子被人稱為"泡(pao)果"。近年來,植物園的科技人員在長期實踐的基礎上,培育出許多優良品種的柚子,如"曼賽龍"、"勐侖柚"、"東試早"等,這些果子個體大,水份多,味甜酸,深受人們喜愛。

冰糖柚子膏的製作方法

3樓:爵爺的網路

冰糖柚子皮有止咳潤肺的功效,特別適合在乾燥的季節食用。極易感冒的季節,學會冰糖柚子皮的做法,儲備一些在家裡,是不錯的。

食材柚子1個

冰糖適量

鹽適量步驟

1柚子泡水30分鐘,充分吸水後用鹽搓表皮,用清水清洗乾淨(有些柚子是打蠟的,這步去除掉)

2切大塊,備用。

3將柚子皮內部的白色部分去除(白色部分有苦味,但也是去火的精華),改刀成小塊。

4放入清水中,浸泡一天,最後水的顏色變黃,柚子皮的苦澀味減輕。

5燒開一鍋水,水中加一勺鹽,將浸泡過的柚子皮放鍋中煮,煮至柚子皮變透明後關火。

6撈出柚子皮涼水中漂洗一下,撈出。

7用手攥幹柚子皮的水分。

8鍋中放小半碗開水,加入冰糖,冰糖溶化冒大泡時放入柚子皮,小火慢慢熬煮。直到柚子皮吸收所有糖液,鍋裡沒有液體存在即可關火。

9放入微波爐,最小火微波至乾燥,即可取出食用。

10或放入烤箱,100℃左右,慢慢烘烤至幹。

小貼士做柚皮糖用的是柚子最外層的皮和一部分白色苦瓤,口感好,去火效果也好。

4樓:匿名使用者

回答柚子燉冰糖

紅心柚是一種難能可貴的新鮮水果,不但是由於紅心柚自身的口味不錯,也是由於紅心柚能夠 對身體充分發揮出比較突出的藥力功效。針對女性朋友而言更應當多吃柚子,由於吃柚子能夠 做到顯著的養顏美容實際效果。而在吃柚子的情況下,也是有很多不一樣的食用方法,在其中紅心柚燉老冰糖是女士會挑選的一種食用方法。

提前準備原材料:紅心柚500克,老冰糖300克1、將桔子皮剝出侵泡2鐘頭預留。

2、將紅心柚肉撕成小塊置放盤裡預留。

3、將紅心柚皮切成末倒進鍋中。

4、將桔子皮新增清燒開。

5、在鍋中放進準備好的老冰糖。

6、然後在鍋中新增紅心柚肉攪拌均勻再次文火燒煮40分鐘就可以。

7、40分鐘後,將冰糖柚子盛入碗中就可以剛開始享受了。

更多8條

5樓:褪去一身桀驁

1. 柚子、檸檬去皮榨汁。

2. 將果汁倒入鍋中,加入冰糖,大火煮開後,轉中火一邊熬一邊攪動。

3. 待柚子汁變粘稠就完成了。冷卻後可裝瓶密封儲存。平時就用水沖泡著喝。

1.蜜柚買回家啦!

2.蜜柚洗乾淨,取皮,只要表皮哦,切成絲後用鹽水泡20分鐘。

3.剝蜜柚肉,不用弄的很小,在熬的過程中會自動分解啦!

4.冰糖加水上火,依次放入蜜柚皮和蜜柚肉,一直熬到顏色變深!大概熬一個小時吧,關火後拌入蜂蜜就ok啦!

柚子半個、冰糖少許、純淨水適量

做法編輯

1.先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。

2.將柚子和水放入攪汁機內,攪出的汁倒入杯中,放入少許冰糖即可飲用。

1.將柚子皮切成小塊,浸水2天1夜.在這個過程中多換水.

2.這是最後擰乾的柚子皮,把它放入糖水中一起煮.鍋最好用不粘平底鍋.大概煮一個小時.在這個過程中要不斷攪拌.

3.這就是做好的冰糖柚子皮,軟軟的甜甜的,很開胃也有助於消化哦.

柚子與冰糖的熬製方法

6樓:炎仌王

柚子燉冰糖

紅心柚是一種難能可貴的新鮮水果,不但是由於紅心柚自身的口味不錯,也是由於紅心柚能夠 對身體充分發揮出比較突出的藥力功效。針對女性朋友而言更應當多吃柚子,由於吃柚子能夠 做到顯著的養顏美容實際效果。而在吃柚子的情況下,也是有很多不一樣的食用方法,在其中紅心柚燉老冰糖是女士會挑選的一種食用方法。

提前準備原材料:紅心柚500克,老冰糖300克

1、將桔子皮剝出侵泡2鐘頭預留。

2、將紅心柚肉撕成小塊置放盤裡預留。

3、將紅心柚皮切成末倒進鍋中。

4、將桔子皮新增清燒開。

5、在鍋中放進準備好的老冰糖。

6、然後在鍋中新增紅心柚肉攪拌均勻再次文火燒煮40分鐘就可以。

7、40分鐘後,將冰糖柚子盛入碗中就可以剛開始享受了。

老冰糖蒸柚子的功效與作用

1、預防血栓

老冰糖蒸紅心柚會讓紅心柚中帶有的特異性柚皮甙特異性提升,能更有利於身體消化吸收和運用,這類能夠 提升人體血管滲透性,也可以稀釋液血液,防止血的小板集聚,對靜脈血栓轉化成有顯著防止功效。此外大家在出現中風或是靜脈血栓之後,多吃一些老冰糖蒸紅心柚,對病況修復有很大的益處。

2、****

老冰糖蒸紅心柚還是一道作用優異的****特色美食,它帶有的紅心柚素能夠 抑止身體對人體脂肪與糖原的消化吸收,並且能加速人體內人體脂肪的點燃,能讓他們轉換成水,隨上廁所排出來身體之外,常常應用,能夠 讓大家的休重顯著緩解。

3、淡化老年斑

平常多吃一些冰糖蒸橙子,還能消化吸收豐富多彩的維c這類物質能夠 抑止身體黑色素的沉積,能降低色斑轉化成也可以淡化老年斑,常常服用能夠 美白**,此外老冰糖蒸紅心柚中也有多種營養元素和礦物及其柚皮甙這種物質能夠 滋潤**減緩**衰老。

4、健壯人體

平常多吃老冰糖蒸紅心柚能夠 讓人體更健壯,這道特色美食能夠 推動身體對鈣的消化吸收,能補鈣補鋅健骨,並且它帶有的營養元素鐵與葉酸片還能防止身體貧血,,孕婦服用之後則能推動寶寶發育。除開這種之外大家吃老冰糖蒸紅心柚還能消化吸收維他命能夠 提升體質,防止多種多樣病症產生,能讓大家的人體越來越更健壯更健康。

7樓:匿名使用者

回答柚子燉冰糖

紅心柚是一種難能可貴的新鮮水果,不但是由於紅心柚自身的口味不錯,也是由於紅心柚能夠 對身體充分發揮出比較突出的藥力功效。針對女性朋友而言更應當多吃柚子,由於吃柚子能夠 做到顯著的養顏美容實際效果。而在吃柚子的情況下,也是有很多不一樣的食用方法,在其中紅心柚燉老冰糖是女士會挑選的一種食用方法。

提前準備原材料:紅心柚500克,老冰糖300克1、將桔子皮剝出侵泡2鐘頭預留。

2、將紅心柚肉撕成小塊置放盤裡預留。

3、將紅心柚皮切成末倒進鍋中。

4、將桔子皮新增清燒開。

5、在鍋中放進準備好的老冰糖。

6、然後在鍋中新增紅心柚肉攪拌均勻再次文火燒煮40分鐘就可以。

7、40分鐘後,將冰糖柚子盛入碗中就可以剛開始享受了。

更多8條

冰糖柚子檸檬膏怎麼做

8樓:公元很多年以前

柚子半個檸檬1個冰糖350g鹽適量

步驟1柚子洗淨切塊取最外層的皮,白色的用刀片掉2黃色的外皮切成絲備用

3取一個乾淨的玻璃容器,把切好的柚子皮絲放在裡面加少許鹽4倒入溫水泡一晚,即能去除部分表面殘留的農藥,又能去掉一部分苦味。

5半個柚子的果肉掰小瓣備用。

6這是頭天晚上準備好的材料,第二天等柚子皮泡好了就可以做了。(檸檬也是用淡鹽水包了一晚的)

7將柚子皮瀝乾水份

8瀝乾水份的柚子皮用水抄15分鐘用來去除皮的苦味。

9檸檬切片備用。

10取一個乾淨的容器,先鋪切好的檸檬片,再鋪柚子皮11最後上面鋪一袋單晶冰糖

12放入蒸鍋水開後改小火蒸6小時以上。

13再來煮柚子的果肉,將果肉放入奶鍋放少許冰糖,小火熬。

14熬成果肉成透明狀即可取出備用。(我大概用了25-30分鐘吧)15將柚子的果肉倒入蒸了8個小時的檸檬柚子皮中,拌勻即可出鍋。

16晾涼後裝入無水無油的罐中冰箱冷藏儲存。

熬好的冰糖柚子茶能加蜂蜜嗎,不加蜂蜜的柚子茶做法

幸運 這個當然可以的,這樣就做成了 蜂蜜冰糖柚子茶 蜂蜜冰糖柚子茶的做法 1.清洗柚子。買來的柚子表面會有一層蠟與汙漬,用溫水和鹽給柚子進行全身搓揉洗浴 2.皮切絲。將柚子皮切下,用刀將內層的白色皮剔除,剔地越乾淨越好,因為這個很苦!剔完後,將皮切成細絲,越細口感越好。並且用淡鹽水進行浸泡,這樣可以...

冰糖雪梨怎麼煮,具體怎麼操作,冰糖雪梨怎麼熬?

利用食物原料的藥用價值,烹成各種美味的佳餚,達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。秋季必會美食 清熱潤肺有很好的效果哦 教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 冰糖雪梨是一道常見的名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒,含蘋果酸 檸檬酸 維生素b1 b2 c 胡蘿蔔素等,具生津潤燥 清...

冰糖葫蘆熬糖怎麼熬的,冰糖葫蘆的熬糖做法

爾玉蘭葛辛 先把串好的水果準備好,熬糖根據所需要原材料的多少去定量,每次把糖熬好後全部蘸完,到下次熬製的時候重新加水加糖熬製,反覆如此即可!熬糖主要是控制好糖水比例,溫度和火候變化,我做十幾年了,所以熬糖上還是比較有經驗的!希望能夠給你幫助!冰糖葫蘆的熬糖做法 哀韶容 1 首先準備好以下食材 山楂2...