1樓：匿名使用者
寶寶吃鵪鶉蛋助大腦發育,要說差別主要表現在四個方面：
1、雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
2.鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。
3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。
4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由於鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是可以區別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。
中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。
老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。
不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%。
2樓：蘇州遺少
可以適當吃，
建議每天控制在1-2個之間，
鵪鶉蛋適當吃可以，
跟寶寶的消化能力有關係。
吃鵪鶉蛋長斑嗎
3樓：珀茜薇曼去斑
吃鵪鶉蛋長斑不會導致長斑的，斑點是細胞因為某種原因產生的黑色素堆積而浮現到**表面才顯現出來的色斑，鵪鶉蛋雖然外殼上有不同顏色的斑斑點點，但是不會直接影響**長斑的，所以放心吃沒事的。
4樓：敬老院窘妥
不會的。
適量吃鵪鶉蛋或者是格子蛋有美容作用。只是不要過量。不然不消化。
補充：鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人蔘」。
宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑點。
鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉是一種生性膽怯的鳥類，不喜結群互動，而喜歡成對活動於開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯，體形較小且偽裝色很好，常常潛伏在農田、草場的植物基部，極難發現，受到驚嚇後會尖叫著從藏身處直飛而去。
5樓：貓大青
長期的食用鵪鶉蛋是不會長雀斑的。鵪鶉蛋具有很高的營養物質。平常是可以進行使用。
如果臉上長痘，很有可能是由於上火所引起。一般雀斑跟氣血不足，休息不好有關。建議平常可以多吃一些補氣血的食物，如紅棗，紅豆，烏雞，保證充足的睡眠，不要過度的熬夜，多食用一些新鮮的瓜果蔬菜來補充維生素c有助於黑色素退去。
鵪鶉蛋的功效與作用
1.**疾病
鵪鶉蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。
2.健腦
鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
3.緩解失眠
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的**過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
希望對你有幫助
6樓：特牛
這二者直接是沒有任何關係的，鵪鶉蛋營養很高的，可以放心吃
7樓：
可以適量的吃一些，與長斑基本無關。
8樓：匿名使用者
鵪鶉蛋很營養的，怎麼會長斑，不會的
9樓：雨曌
不長斑的
我小時候我媽也是這樣騙我的(ಡωಡ)
10樓：匿名使用者
不會的長班斑與飲食沒有啥關係
11樓：騰暎
吃鵪鶉蛋不會長斑的。
12樓：匿名使用者
不會的 跟雞蛋一樣美容的
鵪鶉蛋和海帶能一起吃嗎？
13樓：植物網
可以一起吃，下面是海帶相剋的食物：海帶和柿子相剋：兩者同吃會生成不溶性的結合物，可能導致胃腸道不適海帶和茶相剋：腸胃不適
海帶和酸澀水果相剋：腸胃不適
海帶和豬血相剋：兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕海帶不宜同甘草同食
海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等
14樓：俏葶葶
可以應該是沒有什麼大的問題
自己食用就好
吃鵪鶉蛋還是吃雞蛋 鵪鶉蛋和雞蛋營養差多少
15樓：撒旦狂熱族
相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。要說差別主要表現在四個方面：
1.雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
2.鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。
3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。
4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。
由於鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。
當然，對不同的人群還是可以區別對待的。比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當於一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。
中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。
老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。
不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%。
16樓：我心有海時代
事。去看看教你放棄的這些人
鵪鶉蛋脂肪高嗎
17樓：匿名使用者
首先鵪鶉蛋和其他蛋類的成分是一樣的：
1、鵪鶉蛋的蛋清主要成分是蛋白質，有助於補充蛋白質；
2、鵪鶉蛋的蛋黃含有較高的卵磷脂，含有較高的脂肪，有肝功能障礙的人不能食用；
3、總的來說鵪鶉蛋能夠補充蛋白質和貪睡化合物，但是一個鵪鶉蛋脂肪含量在15%左右，一般肝臟不好的人不要吃蛋黃。
18樓：江蘇強盾消防裝置****
一、鵪鶉蛋的基本介紹
鵪鶉蛋，又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人蔘」。宜常食為滋補食療品。
鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱，鵪鶉蛋還被人們譽為延年益壽的「靈丹妙藥。」近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。俗話說：
「要吃飛禽，鴿子鵪鶉。」鵪鶉蛋是公認的一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼，用於沙拉中，也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。
二、鵪鶉蛋的功效與作用
**疾病
鵪鶉蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。
對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。
對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
健腦鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
預防過敏
吃鵪鶉蛋能預防因吃魚蝦發生的**過敏、風溼疹、嘔吐以及藥物性過敏症。
緩解失眠
常食有緩解失眠、神經衰弱、多夢等症狀。
三、鵪鶉蛋的營養價值
鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍。
鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。
鵪鶉蛋中氨基酸種類齊全，含暈豐富，還有高質量的多種磷脂、激素等人體必需成分，鐵、核黃素、維生素a的含量均比同量雞蛋高出兩倍左右，而膽固醇則較雞蛋低約三分之一。
鵪鶉蛋中還含有能減低血壓的維生素p等物質，是心血管疾病患者的滋補佳品。
鵪鶉蛋的營養分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收。
四、注意事項
禁忌人群：腦血管病人不宜多食。
適宜人群：一般人群均可食用。
（1）適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用。最適合體質虛弱，營養不 良，氣血不足者和少年兒童生長髮育者食用。
（2）肺氣虛弱所致的支氣管哮喘、肺結核、神經衰弱者也宜食。
（3）胃氣不足的胃病患者宜食。
（4）尤為適合心血管病患者。
五、營養成分表（每100克）
總卡路里：14.4大卡
脂肪總量：0.999克
多不飽和脂肪酸：0.11916克
單不飽和脂肪酸：0.38916克
膽固醇：46.35毫克
鈉鹽：9.594毫克
碳水化合物總量：0.189克
膳食纖維：-
糖分：0.036克
蛋白質：1.152克
水分：6.6915克
番茄紅素：-
β-胡蘿蔔素：0.99微克
β-玉米黃質：0.9微克
葉黃素 + 玉米黃質：33.21微克
α-胡蘿蔔素：-
視黃醇：13.95微克
煙酸：0.0135毫克
泛酸：0.15849毫克
葉酸：5.94微克
核黃素：0.0711毫克
膳食葉酸：-
葉酸（dfe）：5.94微克
膽鹼：23.706毫克
維生素a：14.04iu
維生素c：-
維生素b6：-
維生素b12：0.18微克
維生素b1：0.0117毫克
維生素k：-
維生素a(rae)：
維生素d(iu)：
維生素d(mcg)：0.09微克
維生素e：0.0972毫克
鈣：4.23毫克
鐵：0.288毫克
鎂：0.99毫克
磷：16.2毫克
鉀：12.42毫克
鈉：9.594毫克
鋅：0.1449毫克
銅：0.0081毫克
錳：0.0036毫克
硒：2880微克
鵪鶉蛋的熱量為160大卡，適量吃吃是絕對沒問題的，但是如果吃太多，也會容易長胖哦。當然要根據每個人的體質來決定，不過鵪鶉蛋也不推薦吃多，不然會對人體造成一定影響呢。要想吃美味的鵪鶉蛋，可以適當的控制時間間隔，幾天吃一次，或者一天吃多少個。
不能盲目的吃多哦。
19樓：小帥千
不是脂肪高，是膽固醇高。。。。。。什麼東西都要吃，但不要多吃，別貪多，營養很高的，適量的吃點。。。。。
鵪鶉蛋怎麼做好吃，涼拌鵪鶉蛋的家常做法
主料 鵪鶉蛋150克 輔料香油適量 鹽適量 味精少許 香菜少量 醬油適量 蒜瓣兩瓣 步驟1.準備材料 2.鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟。3.香菜切細末。4.蒜瓣去外皮，先拍再切細末。5.小碗內倒入適量醬油，加入適量鹽和少許味精。攪拌均勻。6.加入蒜瓣，攪拌均勻。7.鵪鶉蛋煮熟，用冷水沖洗後撥皮，白白嫩嫩的鵪鶉...
熟鵪鶉蛋做菜什麼好吃
陌上 卿名酒酒 食材明細 小金南瓜 1個鵪鶉蛋 12顆大蔥 1段生薑 2片冰糖 1小撮幹辣椒 2粒花椒 適量老抽 少許食鹽 適量鹹甜口味燒 工藝廿分鐘 耗時高階 難度鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟 不一樣的美味 鵪鶉蛋燒南瓜的做法步驟 1 1煮鍋中加少量水，鵪鶉蛋涼水下鍋，煮沸後再煮4分鐘，撈出晾至不燙手，...
鵪鶉蛋能與牛奶一起吃嗎，牛奶和鵪鶉蛋一起吃有什麼好壞
牛奶和蛋類是早餐的完美搭配之一，雞蛋牛奶也是大家眼中的 搭檔。同樣是蛋類，那麼，鵪鶉蛋和牛奶可以一起吃嗎？鵪鶉蛋和牛奶一起吃好嗎？可以一起吃。可以做成牛奶鵪鶉蛋。基本材料 牛奶250克，鵪鶉蛋1個。做法 將鵪鶉蛋打入碗中。鍋上火，倒入牛奶，燒沸時立即放入鵪鶉蛋，待其再沸時即可食用。space 鵪鶉蛋...