1樓：請叫我小芬仔
1、調理各種細菌、病毒感染，如風熱感冒、皰疹、泌尿系統感染等，
魚腥草富含揮發油，油中的主要成分癸醯乙醛及月桂醛使其具有較濃的魚腥氣味。正是這特別的氣味，所以食之既鮮嫩爽口，又開胃消食，製成藥膳還有良好的療病功效。中醫認為，魚腥草入藥有辛、微寒的性味，歸肺經，有清熱解毒、消腫、利尿的功效。
用本品配蘆根、桔梗、瓜萎等可治肺癰（肺膿瘍）；配黃芩、貝母等可療肺熱咳嗽；配野菊花、蒲公英、金銀花等可治熱毒瘡瘍；配車前子、白茅根、海金砂等可治溼熱淋症；配黃連、白頭翁、白芍、黃芩等可治溼熱痢疾，也可用鮮品外敷用以**熱毒瘡瘍症。此外，藥理研究還表明，本品具有較好的抑菌、提高免疫力、抗炎、鎮痛、止血、鎮咳、利尿等作用，甚至能預防胃癌和肺癌。
臨床報道廣泛用於**上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺等多種病症。國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質；除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**作用。在日本，魚腥草受到青睞，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品(茶、飲料等)方式應用。
2樓：林夕的微笑
魚腥草的功效：
清熱解毒，利尿消腫。 治肺炎，肺膿瘍，熱痢，瘧疾，水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脫肛，溼疹，禿瘡，疥癬。
魚腥草的作用：
1、抗病原微生物作用，抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。
2、利尿作用，使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。
3、增強免疫系統作用，提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。
4、抗腫瘤作用，提高癌細胞中的camp而抑制艾氏腹水癌。
應用價值編輯本段回目錄藥用
1、用於肺癰咳吐膿血及肺熱咳嗽，痰黃而稠等。前者，常與桔梗、蘆根、冬瓜仁等同用，以加強清熱解毒，消腫
排膿作用；後者，常與黃芩、貝母、桑白皮等清肺化痰止咳藥同用。本品為治肺癰之要藥。
2、用於熱毒瘡瘍，常與紫花地丁、金銀花、連翹等清熱解毒藥同用。內服外用均可。
3、用於熱林小便澀痛，常與木通、滑石、車前子等利尿通淋藥同用。
現代多用治肺膿瘍，肺炎，急、慢性氣管炎，尿路感染等。
主治以魚腥草為主藥的便方几則
**肺膿瘍：魚腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末沖服。
**痢疾：魚腥草20克，山楂炭6克，水煎加蜂蜜服。
**流行性腮腺炎：新鮮魚腥草適量，搗爛外敷患處，以膠布包紮固定，每日2次。
**習慣性便祕：魚腥草5～10克，用白開水浸泡10～12分鐘後代茶飲。**期間停用其他藥物，10天為一個療程。
**急性黃疸性肝炎：魚腥草180克，白糖30克，水煎服，每日1劑，連服5～10劑。
**腎病綜合徵：魚腥草（幹品）100～150克入開水1000毫升，浸泡半小時後代茶飲，每日1劑，3個月為一個療程，療程間間隔2～3日。
**感冒發燒：細葉香茶菜20克，魚腥草16克，水煎服，或將上藥共研細末，煎煮濾液濃縮，並與細末混合壓片，每片0.3克，每日3次，每次3～4片，小兒酌減。
現代藥理實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。臨床報道廣泛用於**肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、百日咳、流感、肺膿瘍、癌性胸水、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、化膿性關節炎、習慣性便祕、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、腎病綜合徵、單純皰疹性角膜炎、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹狀蕁麻疹、慢性咽炎、肛腸病、前列腺炎、紅斑狼瘡、血管瘤、預防鉤端螺旋體病等。
以魚腥草為主要成分的常用中成藥製劑有魚腥草注射液，具有清熱、解毒、利溼的作用，用於肺膿瘍，痰熱咳嗽，白帶，尿路感染，癰癤等。又如複方魚腥草片（由魚腥草、黃芩、板藍根、連翹組成）具有清熱解毒的作用，用於外感風熱引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
食用魚腥草魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿（相當於現代醫學講的肺膿瘍），痰熱喘咳。
用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若**瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處（如《中國藥物大全》提及的皮炎寧）。魚腥草用於膀胱溼熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅**熱淋，尚可**白濁及白帶。
用於大腸溼熱、洩瀉痢疾時，多與黃連、黃柏、白頭翁等配用，也可與山楂炭配伍，**熱痢（相當於現代醫學講的細菌性痢疾）。
3樓：灰色彩虹
材料：魚腥草適量、鯽魚兩條、豬骨 200克、陳皮適量、姜適量。
做法：1.豬骨湯待用；
2.燒熱鍋倒入油放入薑片煎魚，煎至兩邊金黃，注入清水；
3.放入的豬骨湯；
4.放入魚腥草一起煮沸；
5.煮沸約0.5-1.5小時湯顯奶白色後即可放鹽熄火，盛入碗裡飲用。
功效：1.有清熱解毒、利尿消腫的功能。用於痰熱咳嗽、肺炎、水腫等。
2.魚腥草的功能主治：具有清熱解毒，消癰排膿功效用於**肺熱咳嗽，並是**痰熱壅肺，發為肺癰，咳吐膿血的要藥。
此菜由清熱解毒、利尿消腫的魚腥草與溫中益氣、補髓添精的豬肉相配而成，可為人體提供豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物等多種營養成分，具有消炎解毒、溫中益氣的功效。可作為肺膿瘍、虛勞瘦弱、水腫、脫肛等病症患者的輔助食療菜看食用。
新鮮的魚腥草怎麼煲湯？
4樓：樑毅的遊戲日誌
食材準備：魚copy腥草100克 、瘦肉50克油、鹽少許、白糖少許、生抽少許、草果粉少許、薑絲少許
注：很多人不太能接受魚腥草的味道，也可以試試這個湯，加熱之後的魚腥草軟軟的，也沒有太強的味道。 這個湯一直保持中火煮就行，湯色會自然變成奶白色的。
秋冬很容易患流感，沒有胃口的時候很適合煮這個湯來喝。
1、魚腥草摘洗乾淨切成5釐米左右的段，備用。那個鬚子不好弄的話可以加點鹽搓一搓就掉了；
2、瘦肉切片（丁兒、絲兒都可），加點油、鹽、白糖、生抽、草果粉拌勻醃一會兒；
3、鍋裡放少量油，下肉片炒到發白；
4、小湯鍋放2碗涼水，加入炒好的肉片煮開；
5、放魚腥草煮2-3分鐘，魚腥草就變軟了；
6、加點鹽調味就可以喝了。
魚腥草廣泛用於**上呼吸道感染、流感、肺膿瘍、癌性胸水、肺癌、宮頸糜爛、急性細菌性痢疾、急性黃疸性肝炎、流行性腮腺炎等多種病症。
國外還從魚腥草中分離出一種防癌抗癌物質；除對胃癌有效外，並對中晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有一定的**作用。在日本，魚腥草受到應用，除採用傳統漢方、藥膳食療外，還以功能性保健食品（茶、飲料等）方式應用。
5樓：冰之_無限
腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥版具有清熱解毒、權消炎排膿、利尿通淋的作用。相傳當年越王勾踐做了吳王夫差的俘虜，勾踐忍辱負重假意百般討好夫差，方被放回越國。
回國後勾踐臥薪嚐膽，發誓一定要使越國強大起來。傳說勾踐回國的第一年，越國碰上了罕見的荒年，百姓無糧可吃。為了和國人共渡難關，勾踐親自翻山越嶺尋找可以食用的野菜。
在三次親口嘗野菜中毒後，勾踐終於發現了一種可以食用的野菜。並且這種野菜生長能力特別強，總是割了又長，生生不息。於是，越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。
而當時挽救越國民眾的那種野菜，因為有魚腥味，便被勾踐命名為魚腥草。家裡小mm扁桃腺經常發炎，用魚腥草煮湯給她喝，居然效果不錯，這裡介紹給大家。
食材1 塊 瘦肉
200 克 魚腥草
適量 麥冬
適量 南杏仁
適量 蜜棗
步驟/方法
1將豬瘦肉切大塊，其餘各材料洗淨。
2魚腥草裝入湯袋裡，一起入鍋，燒開後文火煮1小時下鹽調味就好了。
6樓：一樹花開
食材明細來土雞
適量自魚腥草適量
鹽bai
適量大蔥適量姜
適量鹹鮮口味燉
工藝一小du時
耗時簡單zhi
難度魚腥草燉雞湯的做法步dao驟
1把雞肉洗淨，剁成小塊。
2魚腥草雜草清洗乾淨切兩段
3大蔥切段，姜切末
4煲內加清水燒開，放入雞肉焯燙去血水，然後撈起沖洗一下。
5放入雞肉和魚腥草（是涼水入鍋）加入適量清水，6大火煲沸，蓋上蓋子轉小火煲1.5個小時左右7待煲至湯看起來很濃厚，最後加入適量的鹽調味即可小竅門1.雞肉得先焯水在燉
魚腥草煲湯有什麼功效
7樓：匿名使用者
魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，涼拌側耳根是民間的一道傳統佳餚。魚腥草入藥具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的作用，在我國傳統醫學中具有較為廣泛的應用。常與蘆根、桔梗、瓜蔞等同用於肺癰吐膿（相當於現代醫學講的肺膿瘍），痰熱喘咳。
用於熱毒瘡瘍時，可與野菊花、蒲公英、金銀花等同用，亦可單用鮮品搗爛外敷。若**瘙癢，蚊蟲叮咬，疔癤紅腫癢痛，亦可單用本品製成搽劑，外塗患處。魚腥草用於膀胱溼熱，小便淋漓澀痛時，常與車前子、白茅根、海金砂等同用；亦可單用魚腥草，不僅**熱淋，尚可**白濁及白帶。
8樓：中國招投標資訊網
魚腥草事具有利尿去溼，清熱解毒，止瀉，對於痢疾的**效果也相當的明顯。
魚腥草事可以除溼，而且還具有抗菌抗病毒等作用。
魚腥草對於消化不良也是有很好的**效果。
魚腥草煲瘦肉可以改善體弱多病的體質，而且對於泌尿系統的**效果是特別的明顯。
注：這個東西不可以經常吃，因為是偏寒性的食物。
新鮮的魚腥草怎麼煮水
9樓：匿名使用者
1、新鮮魚腥草與桔梗同煮
新鮮魚腥草與桔梗同時加清水煮制時，對人類的肺炎、肺氣腫和咳嗽都有很好的**效果，具體煮制方法是把取新鮮魚膽草五十克和桔梗十五克，一起加入適量的清水慢慢煮制，煮好以後喝湯把魚腥草也可吃下去，就能起到良好的**效果。
2、新鮮魚腥草與大棗同煮
新鮮魚腥草與大棗同煮能起到**的作用，具體方法是把一百克新鮮的魚腥草加入十五粒大棗一起煮制，煮制時要把大棗切開。加入清水以後要用大火燒開，然後再轉成中小火慢慢煮制半小時，最後取出進行過濾，然後飲用湯汁，每天飲用一次，連用一個月就能看到不錯的**效果。
3、新鮮魚腥草與白糖同煮
大家可以把新鮮的魚腥草兩百克加入三十克白糖再加入清水一起煮制，煮好以後飲用湯汁，並把魚腥草吃下去，第天食用一次，連用十天，對急性黃疸性肝炎有很好的**效果，能讓黃痘快速消退。另外直接把新鮮魚腥草用清水煮制，也有一定的保健作用，可以提高人體的抗輻射能力。
魚腥草介紹 15，魚腥草的介紹
魚腥草 英文名herba houttuyniae 是中國藥典收錄的草藥，草藥 為三白草科植物蕺菜 拉丁學名 houttuynia cordata thunb.的乾燥地上部分。魚腥草主要生長在中國西南三省陰冷潮溼的山區，夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。草藥性狀 莖呈扁圓柱形，扭曲，長20 3...
魚腥草可以治痱子嗎，魚腥草有什麼作用？
郟真豆念 魚腥草可清肺，肺主皮毛所以對痱子還是有 作用的.魚腥草有什麼作用？ 美味新吃法 很多人只知道魚腥草是一味藥，不知道它還能入菜。用來炒肉，既能中和肉的葷重味道，讓肉片更加鮮嫩可口。還有清熱解毒的功效，對感冒有食療作用，一舉兩得。魚腥草被稱為 植物抗生素 吃起來綿中帶脆的，能夠清熱 消炎 抗病...
魚腥草所有產地？魚腥草的產地
產於安徽 四川 雲南 貴州 江蘇 浙江 江西 廣東 廣西等，基本上江南一帶都有，湖南也挺多的，採納哦。魚腥草學名叫做蕺菜，拉丁學名叫做houttuynia cordata thunb，別名比較多，還叫做狗蠅草 狗貼耳 臭菜 折耳根等。跟蒲公英並不是同一種植物，具有很大的差別。魚腥草被廣泛知道的品種是...