1樓：在鼓角樓跳高的鋼鐵俠
準備好材料。
白糖放鍋裡炒色
白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
小白小黃來張合照。
準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
2樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
怎樣做椰汁馬蹄千層糕
3樓：匿名使用者
主料馬蹄粉
250g
椰漿400g
煉乳150g
輔料白糖
150g
步驟1.準備好材料。
2.白糖放鍋裡炒色
3.白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
4.將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
5.馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
6.將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
7.這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
8.小白小黃來張合照。
9.準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
10.先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
11.叮咚！出鍋嘍！
小貼士每層蒸的時間，主要看每層的厚度，一定得等上一層凝固了，才能再淋下一層，不然小白跟小黃會混在一起的.
第一層和最後一層最好都用小黃。如果小白在外面，結果做出來皺巴巴的，很難看的哦！
最後一層下完後多蒸上幾分鐘，出鍋後放涼切塊就能吃啦,建議冷藏後再享用，軟軟qq的！味道好極了
4樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
5樓：蜂鳥飛燕
主料馬蹄粉、椰汁、純牛奶
摺疊輔料
片糖、冰糖、清水、生馬蹄
做法1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
椰汁馬蹄千層糕怎麼做
6樓：雲淡雨水瓶
用料馬蹄粉 250克
冰糖 150克
紅糖 160克
椰漿 400克
煉奶 80克
水 280克*3份
椰汁千層馬蹄糕的做法
125克馬蹄粉+400克椰漿，混合均勻成粉水280克水+150冰糖，煮至融化成糖水
將2緩緩倒入1中，攪拌均勻
在3中加入煉奶，攪拌均勻
125克馬蹄粉+280克水，攪拌均勻成為粉水160克紅糖+280克水，煮至融化，成為糖水。全部緩緩倒入5中，攪拌均勻。
在大蒸盤上掃一層玉米油，水開後放入鍋中的蒸架上，澆上一層椰漿水，隔水大火蒸3-5分鐘到完全凝固。然後再澆上一層黃糖水，蒸3-5分鐘至完全凝固。反覆操作，直到所有馬蹄漿蒸完。
蒸完待涼後，放入冰箱冷藏4小時以上，切成自己喜歡的形狀。
7樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
椰汁馬蹄千層糕怎樣做
8樓：拜仁小豬
步驟1.準備好材料。
2.白糖放鍋裡炒色
3.白糖炒成黃色後，加適量水煮成糖水。
4.將椰漿與大概150g左右的煉乳調均。也可加少許水，讓其份量跟糖水份量相近
5.馬蹄粉加水，本來是想和成團的，但沒想到水加的有點多，就成馬蹄漿了。
6.將調好的馬蹄漿倒一半到椰漿中，調均勻。小白ok！
7.這個時候糖漿也冷確了，我直接將其倒剩餘的馬蹄漿裡，調均勻。小黃也ok！
8.小白小黃來張合照。
9.準備一個蒸盤，盤底塗點油，我這個塗得有點多。我家沒有**子，所以只能找個小的來用。蒸了兩**。
10.先放一層小黃，合蓋蒸大概2分鐘，小黃凝固，再淋上一層小白，再合蓋蒸2份鍾。如此反覆，每層大概是蒸2分鐘這樣。最後一層可稍微蒸久點，大概5分鐘這樣。
11.叮咚！出鍋嘍！
9樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
簡易馬蹄椰汁千層糕怎麼做
10樓：du知道君
椰汁馬蹄千層糕的做法
1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
11樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
椰汁馬蹄千層糕的做法
12樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
13樓：嚴迪澄巨集逸
前言材料
主料：椰汁、馬蹄粉、糖、油；
輔料：椰汁馬蹄千層糕
1半碗馬蹄粉，一碗涼開水，混合揉成漿糊狀
2把馬蹄粉糊平均分成兩份
3取一份馬蹄粉糊，倒入半碗椰汁，可適量加煉奶，攪和4取適量糖和水煮開，放涼後倒入半碗量到另一份馬蹄糊，攪和5**，沸水，碟上先塗少量油，然後先倒上糖水，過2分鐘倒上椰漿，以此類推，最後一層需是糖水，然後再煮5分鐘，放涼，即可。
美味的椰汁馬蹄千層糕怎麼做
14樓：小飛2014的家
用料馬蹄粉 500g
水 900-1000ml
片糖+冰糖 280g
椰漿 400ml
牛奶 500ml
煉奶 適量
美味的椰汁馬蹄千層糕的做法
馬蹄粉分成等量兩份。一份250g。
將900-1000ml水倒入鍋中。從中舀大半碗水倒入一份250g馬蹄粉內。攪拌馬蹄粉成漿。
(一開始得費點勁，比較難攪開。攪多幾下就好了。實在攪不動就加多一點點水。
不要太多)
將稱好的糖放入剩餘水中煮直至糖全融以及糖水沸騰。馬上舀一湯勺剛攪好的馬蹄粉漿倒入糖水中。快去攪拌。
關火。放置10分鐘左右後將剩餘粉漿混合。得a漿。
（圖中打多了個涼字）
同上步一樣對椰子層做生熟漿混合。將牛奶以及椰漿以及煉奶混合。舀一湯勺椰奶到剩餘一份250g的馬蹄粉中，攪拌成漿。
如果喜歡甜的可相應在椰奶中加點砂糖。然後**將椰奶煮沸，舀一勺生馬蹄粉漿到椰奶中，做成熟漿。關火。
快速攪拌均勻。10分鐘後，生熟漿混合。得b漿.
開始蒸。此時要有耐心，一層一層蒸，一次不用放太多。先放a漿，蒸至白變透明黃，便可加入b，待b表面不流動可加入a。
交替操作，多點耐心。全部粉漿都倒完了，再蒸多20至25分鐘即可。
室溫冷卻後放入冰箱兩個小時就可以切塊吃到q彈美味的椰汁馬蹄千層啦小貼士
15樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
16樓：傲00氣
馬蹄粉分成等量兩份。一份250g。
將900-1000ml水倒入鍋中。從中舀大半碗水倒入一份250g馬蹄粉內。攪拌馬蹄粉成漿。
(一開始得費點勁，比較難攪開。攪多幾下就好了。實在攪不動就加多一點點水。
不要太多)
將稱好的糖放入剩餘水中煮直至糖全融以及糖水沸騰。馬上舀一湯勺剛攪好的馬蹄粉漿倒入糖水中。快去攪拌。
關火。放置10分鐘左右後將剩餘粉漿混合。得a漿。
（圖中打多了個涼字）
同上步一樣對椰子層做生熟漿混合。將牛奶以及椰漿以及煉奶混合。舀一湯勺椰奶到剩餘一份250g的馬蹄粉中，攪拌成漿。
如果喜歡甜的可相應在椰奶中加點砂糖。然後**將椰奶煮沸，舀一勺生馬蹄粉漿到椰奶中，做成熟漿。關火。
快速攪拌均勻。10分鐘後，生熟漿混合。得b漿.
開始蒸。此時要有耐心，一層一層蒸，一次不用放太多。先放a漿，蒸至白變透明黃，便可加入b，待b表面不流動可加入a。
交替操作，多點耐心。全部粉漿都倒完了，再蒸多20至25分鐘即可。
室溫冷卻後放入冰箱兩個小時就可以切塊吃到q彈美味的椰汁馬蹄千層啦
椰汁馬蹄千層糕怎麼做好吃，椰汁馬蹄千層糕的吃法
17樓：du知道君
椰汁馬蹄千層糕的做法
1.第一步做清水生馬蹄漿，用一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入1碗半水(1.5x250ml)馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，再加入切碎的馬蹄，另用煲放入1碗半水放片糖，片糖完全溶於水中，就滅火，把清水馬蹄漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
2.第二步做椰汁漿，用另一大容器放半包馬碲粉(即125克)，加入純牛奶與椰汁，馬蹄粉要完全溶於水中不要起粒，另用煲放入1碗半水放冰糖，冰糖完全溶於水中，就滅火，把椰汁漿搞混立即倒入到糖水中，邊倒邊搞混，做成生熟漿備用。
3.用糕盤放在燒開的開水上蒸熱，盤上抹點油，第一層放清水漿，水開後蒸6分鐘，第二層放椰汁漿，水開後蒸6分鐘，(注意每層厚度要一樣)，然後就是一層一層清水漿與椰汁漿分層蒸熟，蒸好後放涼(最好放冰箱)，切塊就行了(可冷吃或再蒸熱或煎香吃)，味道好極了。
18樓：一人廚
教你椰汁馬蹄千層糕爽滑q彈的做法
椰汁紅豆千層糕要怎麼做，紅豆椰汁千層糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
今天在家試了紅豆椰汁糕，味道非常不錯滴，嘻嘻。食材主料 紅豆100g 椰漿300ml 輔料馬蹄粉 250g 冷水625g 沙糖適量 開水2碗油適量 步驟1.250克的馬蹄粉，用2.5碗即625克的冷水開成粉水。2.把一碗椰漿，兩碗開水和足夠的沙糖放到鍋裡煮沸騰。3.椰漿糖水沸騰後，把一小碗馬蹄粉水倒...
自制椰汁羔怎麼做，自制椰汁千層糕怎麼做好吃又簡單，做法圖
食材食譜熱量 400 大卡 主料椰漿200克 煉乳100克 方法 步驟 將魚膠粉加入白砂糖裡攪拌均勻。500克開水倒入白砂糖裡攪拌至溶化。倒入椰漿。加入煉奶，攪拌至溶化。去掉表面氣泡。保鮮盒裡貼上保鮮膜，再倒入椰漿，冷卻後再放入冰箱冷藏4小時。凝結後連同保鮮膜一起拿出切塊食用。end注意事項 製做後...
怎樣做椰汁糕，如何自制椰汁糕？
那年地風花雪夜 材料 椰汁 1 杯 鮮奶 1 杯，水 1 杯 糖 5 安士，魚膠粉 1 安士，蛋白 4 只 做法 1.燒滾水1 杯,加入砂糖煮溶,離火,拌入魚膠粉,攪至完全溶透,加入椰汁及鮮奶拌勻,放雪櫃內,雪至呈半固體狀 勿使凝固 2.將蛋白置深碗內,打至企身,逐少注入魚膠奶液,用中速邊打邊加至與...