正宗的可樂雞翅怎麼做,怎麼做正宗的可樂雞翅?

時間 2022-03-06 11:50:06

1樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

2樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

3樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

4樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

5樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

6樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

7樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

8樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

9樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

10樓:杜耕順晏娟

可樂雞翅的做法

1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。

2、將雞翅用熱水抄一個,

然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。

3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。

最後附上偶一朋友的獨家祕方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:

把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!

11樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

12樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

13樓:聞時芳鄧嫻

把雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油加入料酒[7]、薑片、大蒜(一片就可)把它們翻炒一下,倒入百事可樂或可口可樂,沒住雞翅,大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。

可樂雞翅

注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更好吃,不過要是著急,可以熱著吃,熱著吃的味道也不錯。

怎麼做正宗的可樂雞翅?

14樓:小廚神美食

你們要了很久的可樂雞翅教程終於來了,快誇我!

15樓:耿鈮

宅在家裡 做好吃的可樂雞翅

16樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時

17樓:香蕉食堂

這樣的簡單可樂雞翅學不會不好吃,我把盤都吃了

18樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

19樓:foodyvideo吃貨**

為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!

正宗的可樂雞翅怎麼做?

20樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

21樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

22樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

23樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳

24樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

25樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

26樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

27樓:

雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘

28樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

29樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

30樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

31樓:眼黑的小白

可樂雞翅這樣做,既簡單又美味

32樓:小熊奶黃包

好吃的可樂雞翅怎麼做?

正宗可樂雞翅的做法

33樓:一人廚

教你可樂雞翅最正宗的做法

34樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法

35樓:是個硬菜

簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅

36樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

37樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

38樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

39樓:魯姐美食

可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控幹水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。

40樓:安徽新東方烹飪學校

材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅

1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。

2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。

3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。

4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。

5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。

41樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

42樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

正宗可樂雞翅做法

43樓:匿名使用者

做法:1. 買來的雞翅涼水下鍋,開小火焯水,這樣有利於雞翅裡面血水等汙物的排出。

2. 慢慢的血水和髒汙的東西就排出了,看表面上浮著的這一層,等水開後雞翅撈出,水倒掉,再用清水洗淨翅膀,瀝乾水分待用。

3. 鍋裡少許油燒熱,放薑片炒香,雞翅和蔥片一同下鍋,雞翅表面炒黃的同時,大蔥也剛好出香味,烹一些料酒出香味,也是為了帶走最後一點異味。

4. 忘了說,配料很簡單,一瓶可樂(大概配十個到十五個雞翅),蔥薑片,少許醬油,少許鹽,一點糖,黃酒。

5. 倒入可樂,醬油調色,味道淡的話用糖和鹽調味。

6. 大火燒開,並且全程保持大火狀態。

7. 一直到燒成這個樣子,湯汁稍微黏稠就要不停晃動,如果稍作停頓就會糊鍋,但是仍然不要停止收汁,仍然大火。

8. 收到差不多的時候,鍋離火,夾出雞翅擺盤,湯汁倒在雞翅上面即可,差不多是指湯汁黏稠,能夠均勻覆蓋雞翅而不多餘

44樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂

45樓:

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁

46樓:左岸美食記

女生和孩子都無法抗拒的一道可樂雞翅

47樓:美食林哥

雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!

48樓:育兒教育張老師

可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥姜料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。

可樂雞翅怎麼做, 可樂雞翅怎麼做啊?

教你可樂雞翅最正宗的做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒...

可樂雞翅 怎麼做啊,可樂雞翅怎麼做呢

完整的雞翅4個,可樂一罐。調料 薑末,蔥花,大料,醬油,白糖 白糖放一點即可,都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂 醬油 大料 蔥段 薑片,大火燒開後...

怎麼做可樂雞翅,怎樣做可樂雞翅

需要主料 雞翅中 可樂 輔料 蔥 冰糖 姜 生抽 料酒 老抽 鹽 雞精。步驟i 把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。蔥切小段,薑切片。鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。放入蔥姜翻炒均勻。倒入生...