1樓：香蕉布丁天蠍
巧克力有分純可可脂和代可可脂的 標代可可脂的巧克力大概是每50g3元 純的要5-7元每50g
但是對比一下：
可可脂又稱可可白脫，是從可可液塊中取出的乳黃色硬性天然植物油脂，是一種非常獨特的油脂。可可脂除具了具有濃重而優美的獨特香味外，再15℃以下，還具有相當堅實和脆裂的特性。可可脂放在嘴裡很快融化，並一點也不感到油膩；而且它也不象其它一般植物油脂，容易發哈酸敗。
可可脂是巧克力的理想、專用油脂，幾乎具備了各種植物油脂的一切優點，至今還未發現能與其相媲美的其它油脂。
月桂酸代可可脂的製造是由棕仁油經冷卻、分離、氫化後再經高技術精煉調理而成。月桂酸代可可脂的冷卻分離程式都是在衛生、選擇性的條件下進行，絕對沒受溶劑或表面活性劑的汙染，由於整個製造過程都沒用到溶劑或表面活性劑，所以是一種高技術的物理分離法．完全符合haccp的安全要求：
月桂酸代可可脂的品質，常依巧克力糖果製造商的要求精製而鹹，能用於實心或空心成模巧克力產品和一般的巧克力表面塗層產品或一些巧克力夾心。
月桂酸代可可脂含有高成份的固狀脂，常能給予巧克力產品適當的硬度、脆度以及可拆性。有良好的溶解度，同時亦能預防霜化。利用月桂酸代可可脂製成的巧克力產品，因月桂酸結晶非常穩定，成品在適度冷卻後即能成型，無需調晶手續，使得糖果製造商操作方便簡易，同時生產成本亦因此較低。
所以還是一分錢一分貨啊
2樓：匿名使用者
好吃不便宜!便宜肯定不好吃
自制巧克力的做法，自制生巧克力怎麼做好吃又簡單，做法圖解
1準備好食材可可液塊250g 可可脂100g 葡萄糖100g 淡奶油50g 可可粉10g 大豆卵磷脂5g 朗姆酒5ml。2可可液塊250g 可可脂100g混合入無水無油的容器內。隔75度熱水溶解，邊隔水邊不停的攪拌。3巧克力糊降溫至35.8度 4全部溶解後加入篩入可可粉10g 朗姆酒5ml攪拌均勻。...
好吃又便宜的燉菜，好吃的燉菜都有什麼呢》？
好吃又便宜的燉菜非常多，特別是在大東北。比如鯰魚燉茄子。土豆燉豆角。羊肉燉酸菜，都是非常好吃的，又便宜不貴的燉菜。不知道你說的這個便宜是什麼意思，那你覺得要多便宜的菜呢？如果你不買葷菜那也可以呀，就是燉黃豆吃就可以了，去買那種三五塊錢一斤的本地黃豆，別用水泡了，然後放在燉鍋裡燉一個晚上，第2天加一點...
滕州有什麼好吃又便宜的飯館，滕州有什麼好吃的嗎
程堂往東大約300路南有家好客來雞魚館，原來東郭的，我感覺味道很好，羊肉湯和羊肉水餃更是沒法說 滕州有什麼好吃的嗎 王苓 荊善安居南門的芳燕烤豬蹄絕對是滕州一絕！吃過好多次了！皮香肉酥！不油膩，老闆服務絕對到位也很漂亮 育才路有家友誼四涼八熱，裡面有很多特色菜都挺好吃的，特別是炒雞，上次外地朋友來我...