1樓：匿名使用者
黑巧克力總體來講有六大功效作用。
1、預防感冒。
黑巧克力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓。
黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液迴圈、防止血液凝結的功效。
3、預防低血糖。
黑巧克力屬於低血糖指數食品，它在進入人體後，會分解成葡萄糖，然後在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時後，降至空腹的水平。義大利的研究人員對此進行了一項研究，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。
此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此，人們在飢餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅乾和蛋糕更有效。
4、緩解腹瀉。
黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。
5、預防中風。
美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在中風患者發病的小時內，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每週吃一次巧克力的人，患中風的幾率可減少22%。
6、有益於心臟。
黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每週吃一次黑巧克力，就可使其患心臟病的幾率降低35%。
需要注意的是，8歲以下的兒童應少食黑巧克力。這是因為，巧克力是一種高熱量食品，其蛋白質的含量較低，營養成分的比例也不符合兒童生長的需要。此外，巧克力中含有興奮神經系統的物質，從而會導致兒童出現不易入睡或哭鬧不安等情況。
這是我來的。
但是我個人覺實際上覺得巧克力除了好吃別的作用都不明顯……
2樓：養生有約
適當的吃一點巧克力，對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力、加強記憶力。比如有些司機會吃點巧克力、開車時提神；還有準備考試的人呢，也可以吃一點來健腦。
黑巧克力的作用都有哪些
3樓：鎮胤邛姮
黑巧克力味道比牛奶巧克力會有一點微苦的感覺。從健康飲食的角度考慮，黑巧克力的作用有很多，可以起到保健的功效。常吃黑巧克力好處有很多，可以保護心血管的健康，補充各種礦物質。
下文具體介紹了黑巧克力的作用。
黑巧克力的脂肪含量會低於牛奶巧克力，所以，黑巧克力會更不容易讓人發胖。黑巧克力的鹽分含量少，對健康更有好處。
經常吃黑巧克力可以增加體內的抗氧化成分類黃酮，這就是黑巧克力的作用。吃黑巧克力，可以起到降低心臟病發生的幾率。
黑巧克力裡所含有的脂肪，不會增加你身體內的膽固醇含量，所以是一種比較健康的糖果。
黑巧克力還可以起到降血壓的作用，這也是黑巧克力的作用之一。黑巧克力裡含有可可，它可以擴充套件血管，起到降低血壓的作用。
哈弗的研究院，發現印第安土著得高血壓的比例很小，這與他們長期吃可可有關係。而黑巧克力裡含有可可的成分，所以，黑巧克力有**高血壓的作用。
以上就是黑巧克力的作用。經常吃黑巧克力，可以補充維生素和各種礦物質，對於控制血壓也會很有好處。在美食欣賞中，黑巧克力是人們的新寵，適量食用黑巧克力還是很有好處的。
推薦閱讀：吃黑巧克力可調節消化系統。
黑巧克力的作用有哪些
4樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
吃黑巧克力有什麼好處 黑巧克力的好處有哪些
5樓：匿名使用者
1、吃黑巧克力控制血壓。黑巧克力對血壓的幫助來自它的高黃烷醇含量，黃烷醇會促進製造讓血管舒張的一氧化氮。研究顯示，肝臟血管的血壓過高和肝損傷與慢性肝病息息相關。
而黑巧克力能改善肝臟的血液流動已經在早先的研究中確認。目前科學家正研究黑巧克力是否也能預防肝臟損傷。
2、吃黑巧克力對心臟有利。保護心臟的方法有很多，其中多吃純黑巧克力就是一種不錯的方法，這是由於在純黑巧克力中富含黃酮類物質，這種營養物質具有阻止血液中的脂肪沉積在血管內壁上、防治血管栓塞的作用。
3、吃黑巧克力**。可可佔70%以上的黑巧克力中含有豐富的抗氧化物質，可有助於新陳代謝、燃燒脂肪，進而達到**的作用。
4、吃黑巧克力抗癌。新研究發現，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。
其多酚含量更是綠茶的4倍。怎麼選？選擇純度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。
5、吃黑巧克力美白牙齒。黑巧克力中的可可鹼有助使牙釉質更堅固，進而防止牙垢和牙齒變色。
黑巧克力的作用有哪些？
黑巧克力有什麼作用
6樓：招忍過安雙
黑巧克力的確有好的作用，食用黑巧克力能提高跑步能力。因為其中的可可豆富含兒茶素，該物質能像一氧化氮一樣擴張血管，增加肌肉供氧量，提高氧氣的使用效率，從而增強體能。
黑巧克力有什麼好處？
吃黑巧克力有什麼好處
7樓：戎賢桐程
一項小規模研究的結抄果表明，黑巧克力可能有助於降低血壓、促進人體對食物中的糖分的代謝能力，而白巧克力則沒有這些功能。
義大利拉奎拉大學的調查者們發現，在連續15天每日食用100克或盎司黑巧克力之後，15名健康受試者的血壓有所降低，而且對胰島素更為敏感——胰島素是促進體內糖分代謝的重要成分。
相比之下，同樣在15天中食用大致相同數量的白巧克力對血壓和胰島素的敏感性並沒有影響。
這已經不是有關黑巧克力可能有益健康的第一項研究。黑巧克力富含一種叫作類黃酮的抗氧化劑，研究表明類黃酮有助於保持心臟的健康和血液迴圈的暢通，並減少可能導致心臟病和中風的血栓。
然而，儘管黑巧克力具有以上種種顯而易見的好處，費裡教授在解釋研究結果時還是勸告人們提高警惕。他說，黑巧克力含有抗氧化劑，但也含有大量脂肪和卡路里，因此希望在飲食中新增巧克力的人們需要從其他食物中「扣除」等量的卡路里，以免增加體重。
他補充說，每100克黑巧克力含有大約500卡路里。
另一項研究結果表明，患有高血壓的老人在吃了黑巧克力棒後血壓下降，但是不含類黃酮的白巧克力則沒有這個功效。
8樓：閎高旻同金
百科裡說的很清楚了。
唯一需要注意的是，國內賣的黑巧克專力要注意，很多屬只是寫著「黑巧克力」，其實不是，含的是可可脂，或代可可脂，黑巧克力含的是純可可。
9樓：美美的小湯圓
吃點巧克力，預防心血管病。
抗氧化物是對健康有益的一種有機化學成分。
聞巧克力能提高免疫力。
科學家研究發現，巧克力的香味能夠增加人體的免疫系統活動。
10樓：空漫似君之
巧克力分黑巧克力，普通奶油巧克力，和白巧克力。主要成分是可可。多吃可可能延緩衰老，可可的含量由顏色變淡而減少，脂肪的成份則顏色的變淡而增加。建議多吃黑巧克力。不胖對身體又好。
黑巧克力有什麼好處
11樓：匿名使用者
2. 巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
3. 吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血；
5. 巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為「助產大力士」，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口儘快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢位的物質。
其實巧克力的作用還很多的，巧克力還有止痛的作用，尤其是對女孩子。很靈的哦！當然還是分人啦，什麼都不是對每個人的。
巧克力還有**的作用哦！很驚訝嗎？呵呵，你是不是要問巧克力怎麼可能**呢？
它不是增肥的食物嗎？巧克力吃多了當然就變成增肥的食物啦！可是吃少量的巧克力是有助於**的。
不相信的話可以試試哦！當然還是那句話，不一定適用於所有的人。
巧克力是防止心臟病的天然衛士。
巧克力含有豐富的多源苯酚複合物，這種複合物對脂肪性物質在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。
心臟病的主要病症冠心病通常是由於脂肪類物質ldl（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化並形成障礙物而引起心血管阻塞。
巧克力的苯酚複合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體後，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，並很快積極作用為一種強有力的阻止ldl氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質對人體血管保持血液暢通起著重要作用。
營養學家已證明在水果，蔬菜，紅酒及茶葉等植物性食品中均含有此類天然的抗氧化苯酚複合物。
草莓堪稱水果之中含抗氧化物之最，然而，巧克力的抗氧化物含量比草莓還高出八倍。
50克（一兩）巧克力與150克（三兩）上等紅酒所含抗氧化物基本一致。
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原料 兩小杯份 好時special dark特濃黑巧克力3小盒 大約90克 大個的雞蛋蛋白1個，砂糖1小勺，牛奶30毫升，水4小勺 做法 1,將黑巧克力切碎。2，取一隻鍋，倒入適量水，將水加熱到大約80度。然後把裝有黑巧克力碎的碗放入鍋中，隔水加熱至黑巧克力融化。3，將牛奶倒入小鍋中加熱。4，將熱牛...