1樓：田勝良
地兒菜是什麼。。。給個學名啊。。
2樓：妖妖青蛇
什麼是地兒菜啊？我都沒聽說過啊。
汽水肉圓子湯怎麼做
3樓：精彩百曉生
材料：五花肉 姜沫 鹽 胡椒粉 芡粉 雞蛋 蔥 雞精做法：1）把肉剁碎，加入蛋清（把雞蛋敲個小洞，蛋清就流出來了~~）姜沫 蔥花（切細一點兒）鹽、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成團。
2）把肉搓成一個個的團，如果想做出的湯更香的話，可以把肉圓子炸一下，不過這個很考驗技術的哦，炸糊了就不好了。
3）水開了後，就把肉圓方進去 ，肉熟了後起鍋前可以放一點兒菜葉，最後加一點雞精，就個更香了。
圓子湯的做法
4樓：網友
你是**人啊？我們江蘇南通的圓子湯很簡單的，就是到超市買那種小圓子，用冰糖或者酒糟一起煮，圓子浮上來就熟了，甜甜的，我好喜歡，呵呵~~~
怎樣煮圓子湯
5樓：格調
主料：小圓子70克、橘子1個、藕粉1包。
輔料：冰糖少許。
步驟一：準備所需主料。
步驟二：把橘子肉剝出來備用。
步驟三：鍋中放入適量水，冰糖煮開。
步驟四：煮開後放入小圓子。
步驟五：等小圓子全部浮起來後，放入橘子果肉。
步驟六：關火，一邊倒入藕粉一邊攪拌即可。
步驟七：成品。
6樓：匿名使用者
1.先買好湯圓面2.然後再和麵、和麵用溫水和，直到要幹又不幹的時候，蓋上一塊乾淨溼布，悶一會和麵。3.包心。4.可以下鍋煮，保證可口 不散開 。
胡蘿蔔.地兒菜和肉能在一起包餃子嗎
7樓：索馬利亞不下雪
首先特別講一下胡蘿蔔，營養豐富，其中所含有的營養物質胡蘿蔔素---維生素有脂溶性維生素，它不溶於水，而溶於脂肪，故只有在油脂中才能被很好地吸收，如果生吃70%以上的胡蘿蔔素不能被吸收，但如果通過烹調，增添油脂並煮熟則大大提高了吸收利用率。還有科學研究證實，胡蘿蔔熟吃比生吃對預防心用地病和癌症的效果更佳。
其次，地兒菜和肉也可以一起吃，可以混炒。
結論：胡蘿蔔、地兒菜和肉應該可以一起包餃子的，只是味道不知如何。
香菇白菜肉丸湯的做法，香菇白菜肉丸湯怎麼做
8樓：匿名使用者
食材主料。
豬瘦肉末。500g
瓢兒菜250g
香菇200g
輔料肥肉片適量鹽。
適量蒜末。適量雞精。
適量澱粉。適量蔥末。
適量步驟。1.豬瘦肉切末。
2.姜切末。
3.將蒜末和薑末放入瘦肉末裡。
4.再加入澱粉抓勻。
5.香菇洗淨。
6.香菇對半切。
7.熱鍋放入肥肉片炒出油。
8.加入適量清水。
9.水煮開後放入捏好的肉圓子。
10.放入香菇輕輕推動。
11.再倒入洗淨的瓢兒菜。
12.熟透後放適量鹽翻炒均勻。
13.放少許雞精提味。
14.最後將湯倒入裝有蔥末的碗中即可。
全國各地的美食做法？可以告訴我一下嗎？幫忙，感謝。
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太昌通風降溫 我的方法更簡單。兒菜洗淨切小塊，晾晒一天左右，不帶水就可以，放瓶子裡，倒入醬油，如果太鹹的醬油可以適量加點涼開水，醃製3 7天就可以吃了，味道不錯。 嗯，兒菜的做法。而菜怎麼做好吃而菜的家常做法？就把菜洗淨後在冷水裡的浸泡用石頭壓上就可以了。 請叫我聲傑哥 煙臺的做法就是把菜切成段兒，...
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菜肉餛飩餡的做法，菜肉餛飩餡是用什麼菜做的？
主料 香菇，鮮豬肉餡 1 香菇 木耳 胡蘿蔔洗淨切丁 蔥姜切末 2 肉餡中放入蔥 薑末和鹽 雞精 胡椒粉 醬油 料酒 香油，攪拌均勻備用。3 起油鍋，油六成熱時用蔥薑末爆香，加入香菇 木耳 胡蘿蔔丁翻炒，加入鹽 雞精調味，略炒即可關火。4 將肉餡與炒好的餡料混合攪拌均勻，就可以包餛飩了。做肉餡 好五...