1樓：司馬晟宇
咖啡太苦了你可以多放入幾塊方糖，這樣就可以變得甜了。咖啡是用經過烘焙的咖啡豆所製作沖泡的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品，是世界三大飲料之一。
不論是哪一種咖啡，新鮮度都是影響品質的重要因素。選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
如果咖啡豆已失去香味或聞起來有陳味，就表示這咖啡豆已不再新鮮，不適合購買。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一週後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。
此外，咖啡豆的純度也是另一個考慮因素。內行人選咖啡，倒不見得是看顆粒的大小，而是抓一把單品咖啡豆，大約數十顆的分量，看一看每顆單豆的顏色是否一致，顆粒大小、形狀是否相仿，以免買到以混豆偽裝的劣質品。但如果是綜合豆，大小、色澤不同是正常現象。
重火和中深的焙炒法會造成咖啡豆出油，可是較淺焙炒的豆子如果出油，則表示已經變質，不但香醇度降低，而且會出現澀味和酸味。總之在選購咖啡時應注意其新鮮度、香味和有陳味，比較理想的購買數量是以半個月能喝完為宜。
2樓：梧桐灰原
可以適當放幾塊方糖，美式咖啡本身就很苦，無法去除苦味，只能通過方糖調和。美式咖啡是咖啡的一種，最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所製作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量水製成。
美式咖啡口味比較淡。一般的萃取時間相對較長（大概四五分鐘），所以咖啡因含量較高。
美式咖啡喝法：
第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來的濃香。
第二步，觀色，咖啡最好呈現深棕色，而不是一片漆黑，深不見底。
第三步，品嚐，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口應該是有些甘味、微苦、微酸不澀。然後再小口小口地品嚐，不要急於將咖啡一口嚥下，應暫時含在口中，讓咖啡和唾液與空氣稍作混合，然後再嚥下。
3樓：億盛_傑仔
太苦了可以選擇：如果不能吃甜的，可以選擇加入點牛奶。這樣讓牛奶的醇香味，可以讓咖啡的苦味不至於那麼的尖銳，可以做到柔和的入口如果可以吃糖的話，可以選擇加入咖啡伴侶的糖塊，對苦味進行一個綜合調節的作用。
最後就是，可以加入煉乳，這樣不僅有奶香味，還有甜味，可以綜合咖啡的苦味，用煉乳配合美式衝出來的咖啡，會有點雀巢奶香味咖啡的感覺。
4樓：匿名使用者
美式咖啡有兩種做法，一種是意式的做法，就是濃縮咖啡+水按1:8的比例，正常的情況下，如果咖啡的品質不算差，美式咖啡都不應該很苦，如果很苦，那你直接喝濃縮咖啡，一定比美式更苦。
另外一種做法是，使用美式滴濾咖啡機，直接萃取出美式咖啡。這個方法做出來的美式咖啡的味道和咖啡豆的烘焙度有直接關係，咖啡豆的烘焙度越深，苦味越重。
冰美式咖啡為什麼是苦的
5樓：匿名使用者
1美式是意式濃縮加水做的 意式本身比其他咖啡苦 所以苦。
2也可能是沒做好 沒做好過萃會很苦有不好喝的苦味。
3不常喝咖啡不習慣苦味也會覺得苦。
6樓：匿名使用者
所有的咖啡都受苦的。只不過加奶加糖，
美式黑咖啡怎麼那麼苦啊
7樓：在天飛鴻
其實美式黑咖啡還不算最苦的，意式濃縮咖啡雖然一杯只有美式的4分之1分量，其苦味是最重的，但是相比美式咖啡所含咖啡因確是最低的。我平時只喝意式濃縮咖啡，美式黑咖啡我不太喜歡喝。
美式咖啡好苦啊我買了後悔死，有沒有什麼好喝的
8樓：李兔兔愛咖啡
你可以選擇拿鐵或者卡布奇諾這些啊，那就要看你用的咖啡豆是有沒有帶有咖啡排氣閥。 一般來說帶有咖啡排氣閥包裝袋的咖啡豆大部分都是烘焙的比較好的 ，可以透過咖啡閥排出袋內的二氧化碳也可以聞到咖啡豆的香味。
9樓：赫敏
我覺得焦糖瑪奇朵超級好喝啊 甜甜的。
有沒有比美式咖啡還苦的咖啡？
10樓：樂清白石
這還要問嘛，當然是純咖啡！不加奶不加糖不加伴侶！不過真的不好喝，美式的味道個人挺喜歡！
11樓：匿名使用者
我個人認為最苦的…是特濃咖啡~不管那種咖啡豆…只要做成特濃咖啡…都是最苦…最甘的。特濃等於是5杯普通咖啡量做成半杯量~
12樓：叢秋彤
純黑咖啡嫌不夠苦的話再加苦瓜汁或黃連膏絕對快苦死！慎用！！
13樓：匿名使用者
心情的咖啡，心情好在苦咖啡都是甜的，心情不好在甜的咖啡都是苦的！
14樓：百小度
雀巢咖啡，瓶裝的，六塊錢一瓶，瓶子不大很苦，不過提神效果挺好。
15樓：匿名使用者
就是純咖啡， 用咖啡豆現磨現煮的那種 ,不用加任何東西的黑色咖啡， 那就比較苦。
16樓：刀刀丈戈
我記得歐洲有個國家的皇室下午茶吃馬卡龍要配一杯咖啡，比命還要苦。
17樓：血泣狂舞
泡一杯咖啡，把苦的東西全部放進去，就苦了。
18樓：功曉蘭
義大利特濃咖啡吧 美式咖啡就是二分之一特濃咖啡，所以比美式苦很多，再不夠苦就喝碳燒咖啡，最苦最濃！！
19樓：aishi愛是啥子
在咖啡里加黃連可以讓你苦的過癮。
20樓：匿名使用者
自己心情不好的時候、咖啡最苦。
21樓：陌陌
咖啡苦不苦因人而異，心情好就是原咖都覺得不是很苦，心情不好就是加了少許的糖都覺得不好喝。
22樓：你如月光
咖啡的哭度由所加入的咖啡粉和可可粉決定，目前世界上最苦咖啡的規定是咖啡粉和可可粉最多佔總量的百分之85，就是最苦的咖啡。
23樓：姍杉彡
直接用剛剛磨好的可可粉泡無新增。
24樓：順其自然
有種咖啡 叫死亡之願 超級深烘培 苦死人。
25樓：匿名使用者
伯爵咖啡 沒錯就是那種可以嚼的咖啡 艾瑪沒被苦死。
26樓：網友
沒加糖沒加水的，就是咖啡豆搞得，那個根本下不了嘴。
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