1樓：匿名使用者
主料。芽白。
500g輔料。油。適量。
鹽。適量。紅辣椒。適量。
蒜頭。適量。
步驟。1.芽白苗用清水泡30分鐘，濾幹，切段。
2.紅辣椒，蒜頭切好備用。
3.熱鍋下油。
4.加入紅辣椒，蒜頭，爆炒出香味。
5.倒入芽白苗的梗部，大火翻炒。
6.待梗變軟後，加入葉子部分。
7.炒到7，8分熟，加入食鹽，關火翻炒兩下出鍋。
小貼士。
清炒芽苗的做法步驟圖，清炒芽苗怎麼做好吃
2樓：啊往事知多少
豆苗、薑絲、蒜末、鹽、香油、糖、雞精各適量。豆苗摘去硬莖，洗淨隔幹水。熱鍋下油，將薑絲放進去煸朝炒，用猛火炒豆苗至軟身，下鹽、雞精、蒜末、糖兜勻，出鍋前淋上少許香油即可。
小炒菜薹花的做法，小炒菜薹花怎麼做好吃，小炒
3樓：拔以岸
小炒菜薹花怎麼做。
材料。萵筍100克、豬瘦肉100克，大木耳一大朵、胡蘿蔔1根，大蔥1根，大蒜4瓣、青紅椒各2個。紅油、老抽、生抽、醋、白糖、鹽、味精、花椒粉、姜粉、幹澱粉、植物油各適量。
做法。1、豬瘦肉切細絲，加少許生抽、鹽醃製10分鐘。
2、萵筍、胡蘿蔔去皮切絲，木耳水發後切細絲。
3、青紅椒、大蔥切絲，大蒜切片。
4、老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、幹澱粉、鹽、味精加水兌成魚香汁。
5、鍋內加植物油，燒熱後倒入肉絲，滑開，炒熟。
6、加入青紅椒、蔥蒜煸炒出香味。
7、加入萵筍、紅蘿蔔絲煸炒至斷生，放入紅油，繼續煸炒。
8、加入木耳絲，繼續煸炒。
9、倒入兌好的魚香汁，翻炒至熟。
清炒芽白怎麼做好吃，清炒芽白的家常做法
4樓：晚風就是俺
清炒芽白的做法。
主料芽白。400g輔料油。
適量鹽適量蒜茸。
適量乾紅椒。
適量步驟。1.準備好，配料，乾紅椒切碎，蒜瓣拍碎備用2.把芽白片片撕開，泡泡再洗好。
3.瀝乾後，葉和梗分開切好。
4.鍋裡放點油，不用燒太熱。
5. 然後把乾紅辣椒和蒜瓣放進去，爆香後加入芽白梗，翻炒6.等梗變軟後，加入白菜葉，翻炒。
7加入適量鹽和水，不蓋鍋蓋，隨意翻兩下，即可出鍋8.裝盤入餐桌，開吃。
小炒白菜莖的做法，小炒白菜莖怎麼做好吃，小炒
5樓：鵝子野心
小炒白菜莖。
食材：白菜莖，幹辣椒二個。
調料：精鹽，豬油，味精，生抽，香油。
方法：1、取白菜莖冼淨，2、撕掉莖上的白菜皮。
3、切成一寸左右，幹辣椒切段。
4、鍋裡燒油倒進白菜莖和辣椒，5、翻炒均勻，6、加一點點精鹽炒勻，7、待白菜莖炒熟時調入味精炒勻出鍋，8、淋上生抽，香油即可。
小白菜苗的做法，蒜蓉小白菜苗怎麼做好吃
6樓：胡蘿炒香菜
食材主料小白菜苗150g大蒜2瓣輔料食用油適量鹽適量白砂糖香油適量。
步驟蒜蓉小白菜苗的做法步驟11.大蒜拍扁切成蒜末，小白菜苗清洗乾淨控水備用。
蒜蓉小白菜苗的做法步驟22.鍋燒熱，加入適量食用油，不要太多，多了就不清爽了。放入蒜蓉，因為大蒜的汁是粘的，容易扒鍋，不易炒很長時間。
蒜蓉小白菜苗的做法步驟33.蒜蓉稍炒，倒入小白菜苗翻炒。變軟夠按照口味加入鹽，和白砂糖翻炒。最後滴入幾滴香油即可。
蒜蓉小白菜苗的做法步驟44.裝盤。
瘦肉的做法，小炒瘦肉怎麼做好吃，小炒瘦肉的家常做法
30秒不 步驟1準備瘦肉，洗淨切成皮或者切成絲 2切好的肉片放盤裡，加鹽，料酒，醋，醬油醃製一會 再加入生粉3肉加入生粉後，帶上一次性手套抓均勻。鍋裡放油燒熱，倒入瘦肉4鍋裡瘦肉炒至熟 盛出備用 肉炒至變色也就熟了 5另起鍋放油燒熱，倒入準備好的配菜 蔥除外留著後面放 6配菜炒至斷生，加入醬油翻炒 ...
做法，小炒羊肉渣怎麼做好吃，小炒羊肉渣的家常做法
高雅大氣很有笵 步驟小炒羊肉渣的做法步驟11.備好料 小炒羊肉渣的做法步驟22.毛豆米稍微改刀切碎小炒羊肉渣的做法步驟33.青椒切小塊 姜切絲 羊肉切小粒小炒羊肉渣的做法步驟44.熱鍋涼油下入薑絲炒香加入羊肉翻炒，加入生抽老抽 小炒羊肉渣的做法步驟55.放入毛豆米，放入適量清水小炒羊肉渣的做法步驟6...
香辣小炒的做法步驟圖，香辣小炒怎麼做好吃
用料五花肉 260克 杭椒 4個 紅辣椒 3個 蔥 10克 姜 10克 蒜 10克 醬油 10克 鹽 3克 糖 3克 花椒粉 少許 食用油 適量 青蒜苗 少許 香辣小炒肉的做法 準備好一塊優質的五花肉備用。先把蔥薑蒜分別切成片備用。切好的五花肉涼水下鍋，焯水去浮沫。撈出控水，切成薄五花肉片。熱鍋涼油...