1樓：匿名使用者
紅醬材料奶油50公克，白酒1湯匙，紅番茄2顆，罐裝番茄2顆，番茄煳1湯匙，番茄醬1湯匙，洋蔥1顆，蒜頭6顆，九層塔4片，西芹末1匙，巴西里末1匙，玉桂葉3片，俄力岡粉1茶匙，義大利香料1茶匙做法蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅番茄、罐裝整顆番茄、番茄煳、番茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢位即可。松子青醬材料松子30公克，九層塔葉10公克，蒜仁1顆，橄欖油3大匙，鹽1/4小匙做法1.松子放入乾鍋中以小火炒至表面略焦且散發出香味後盛出備用。
2.九層塔葉洗淨後晾乾或擦乾水分備用。3.
將作法1和橄欖油放入果汁機中打成泥亮簡，再加入蒜仁、九層塔葉和鹽再次攪打均勻，倒出靜置一會兒，將表面浮出的泡沫和油脂撈除即可。奶油白醬材料洋蔥碎30g，蒜頭2粒，麵粉1大匙，奶祥坦油1大匙，高湯250cc，鮮奶100cc，動物性鮮奶油30cc，俄力岡粉1/8茶匙，百里香1/8茶匙，白酒1大匙做法1.蒜頭切碎，加入洋蔥碎以奶油炒香。
2.加入麵粉拌炒均勻後，再加入高湯、鮮奶、動物性鮮奶油、俄力岡粉、百里香、白酒拌炒即可。蒜味茄汁義大利麵醬義大利麵淋醬或烹煮海鮮燴醬。
材料洋蔥1/4個，蒜末1/2大匙，橄欖油2大匙，水煮蕃茄罐頭1大匙，月桂葉1片，白酒2大匙，白胡椒少許做法1.)將材料備好，洋蔥切丁備用。2.
)先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。3.)把蕃茄謹鍵桐罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。
2樓：匿名使用者
這個還用問，定是白酒+奶油嘍，
白酒可以做巧克力奶油嗎？
3樓：生南遇北
材料：巧克力磚、鮮奶油、麥芽糖、奶油、酒、杏仁。
做法：1.先將適量的巧克力磚切碎，以不超過50度的溫度隔水加熱溶化。
2.將巧克力液填入模型中，冷卻2分鐘定型，再倒出未凝結的巧克力，這樣酒心巧克力的外型就做好了。
配製內餡：1.將巧克力與鮮奶油、麥芽糖、奶油、酒按100：100：12：6：20的比例，根據需製作的巧克力多少按各材料稱好。
2.另取一容器用小火加熱鮮奶油、麥芽糖，加熱到50度，攪拌完全溶化後再加入巧克力，攪拌到均勻光亮。
3.再加入奶油和自己喜歡的酒(紅酒、洋酒均可，自己喜歡的口味就好），攪拌均勻，這樣餡料就完成了。
4.將每巧克力外殼中放入一顆杏仁，再填入內餡，冷卻一下待內餡巧克力略定型。加入了鮮奶油的巧克力餡是不會變硬的哦。
5.再用溶化的巧克力填在巧克力內餡上，冷藏定型後脫模。
奶油可以和酒一起吃嗎
4樓：遊子逸
奶油是將牛奶中的脂肪成分經過濃縮而得到的半固體產品，奶香濃郁，可用來塗抹麵包和饅頭，或製作蛋糕和糖果。奶油主要按加鹽、不加鹽，發酵、不發酵分類。奶油是西式早餐中常見的新增物，也常見於各式西餐中，人們攝入奶油的機會較多。
奶油的功效與作用。
奶油的營養成份。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其餘的成分如非脂乳固體（蛋白質、乳糖）及水分都大大降低，是維生素a和維生素d含量很高的調料。
如何挑選奶油。
優質的奶油透明，呈淡黃色，具有特殊的芳香，包裝開封后仍保持原形，沒有油外溢，表面光滑的奶油質量較好。包裝開封后，如果變形，且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
奶油的製作技巧。
由鮮牛奶製成的奶油可以製作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點。
奶油的儲存方法。
冷藏在2-4℃冰箱中，可儲存6個月以上。
奶油的食用禁忌。
冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食；孕婦和肥胖者儘量少食或不食。
5樓：匿名使用者
可以的。
有時候為增加蛋糕的風味，就會往裡面少量新增白蘭地等酒的。這兩樣不犯衝。
6樓：匿名使用者
可以，且有解酒功效。
奶油和白酒混在一起喝，會拉肚子，是真的麼？
7樓：傾心的小北老師
這不是真的，這方面沒有任何的科學根據。奶油和白酒完全可以一起吃的，而且在喝白酒之前吃一點奶油，還可以有效的防止酒精的吸收。達到更好的保護胃腸解酒的作用。
8樓：情感**系小企鵝老師
奶油和白酒如果混在一起喝正常是不會拉肚子的，但是奶油的熱量很高，這樣對於我們的肝臟，脾胃等負擔很大，對於身體不是很好，所以最好不要。
9樓：怪先生
一般來說是不會拉肚子的。但如果過量的話。那麼就會引起消化系統的一些異常。
奶油草莓為什麼有白酒味
10樓：可靠的小賴
應該是水果進行無氧呼吸，產生了乙醇，乙醇也就是所謂的酒精。所以才會有酒味這樣的水果已經不新鮮了，最好不要吃了。
拓展資料：
草莓是一種色香味俱佳的水果。它營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，還含有多種維生素，尤其是維生素c含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素c60毫克。
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。且草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
但草莓在清洗過程中不像生梨、蘋果可削皮後吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以很多人不知道應該如何來洗它，有的人乾脆不洗就吃，通常會有些人因吃了不潔草莓而引起腹洩等疾病發生。
11樓：烈酒權威
奶油草莓含有大量的糖分，無論是草莓裡的果糖還是奶油裡的乳糖和蔗糖，都是糖類，糖類在溫度適宜，空氣相對較少的情況下，在酵母菌的作用下酒會轉變為乙醇，所以就有了你聞到的酒味。
蛋糕上的奶油和酒能同時食用嗎?
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