1樓：齋覓荷
1、火燒去毛。
羊頭毛需要火燒清理乾淨，將羊頭毛放置在火上進行烤制，同時不斷旋轉羊頭，以免羊頭的皮肉出現烤焦的情況，羊頭上的皮毛基本去除後使用清水進行沖洗，再用鑷子將殘餘羊毛去除。
2、清洗表面。
羊頭去毛後應該放入清水中浸泡2個小時時間，使其表面的異物逐漸軟化和溶於水中，然後使用毛刷慢慢的刷洗羊頭表皮，直到羊頭顏色輕微泛白即可，最後再用清水進行沖洗。
3、去除異物。
羊頭外部清洗乾淨後，需要將其嘴角皮隔開，然後掰開口部用毛刷刷洗內部的口、鼻、耳部等位置，將其中含有的異物去除，之後將羊頭放入清水中浸泡，再用清水沖刷口部即可清洗乾淨。
羊頭 怎麼處理乾淨
2樓：佳爺說歷史
把羊頭處理乾淨的方法：
1、用火將羊頭上的毛燒淨，放入清水盆刮淨，取出。如果買的羊頭是已經去毛的，此不可跳過。
2、去毛後，把羊頭放在冷水中浸泡2小時，如果是帶皮的羊頭，其間要用板刷反覆刷洗頭皮，刷得越白越好，但不要將皮刷破。
3、取出泡好的羊頭，割開口角皮。再把羊嘴掰開，用小毛刷探進口內刷洗口腔，並在水內來回移動著刷洗，將口，鼻，耳內的髒物刷出，然後換新水再洗2次。
4、瀝淨水，用刀從頭皮正中至鼻骨劃一長口，以便於煮熟後拆骨。
5、把羊頭放入沸水鍋中，煮約1分鐘取出，放涼後用手掰開羊嘴，剝去舌衣，洗淨後瀝乾，就乾淨了。
3樓：快樂搞笑咖
羊頭怎麼處理？青海小哥教你這種簡單正宗做法，出鍋饞到流口水。
4樓：匿名使用者
羊頭怎麼處理乾淨？給他處理乾淨之後，首先要把毛去掉，然後用可以先把毛燒掉，然後用瓜子給它刮乾淨。
5樓：匿名使用者
羊頭把皮毛都去幹淨了，直接放到大鍋里加蔥姜加適量的水直接煮就可以，多煮一會等好了之後就直接從上面往下撕肉吃，煮久一點脫骨了就可以做工藝品了！
怎樣快速去除羊頭上的毛
6樓：萌萌噠的小可愛喵喵醬
1、用火燒羊頭。
2、放到水盆中清洗，刮乾淨。
3、把羊頭放到冷水靜置。
4、掰開羊口。進行內部清洗。
5、把羊頭放熱水了煮。一分鐘後拿出。完成。
7樓：浮生
快速去除羊頭上的毛的方法：
1、瀝青松香法
用瀝青或松香去毛是比較古老的方法，就是先把瀝青或松香燒化，澆在羊頭上，等瀝青或松香冷卻凝固後再撕下來。這種去毛方法是最笨的，對身體的危害也是最大的。
2、火燒去毛法
火燒去毛法是簡單快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把羊毛燒掉，不僅能把羊毛去除的很乾淨，而且肉皮還帶有特殊的香味。使用毛燒法去毛之前，必須保證羊毛是乾的，這樣才能快速的把羊毛燒乾淨，而不又會傷到皮肉。
3、水煮去毛法
水煮去毛法也是很健康的去毛方法，就是把羊頭放在鍋裡煮上一段時間，煮至羊毛可以用手輕鬆拔掉，撈出放涼，再用手把羊頭上面的羊毛拔乾淨就行了。這種方法雖然是最健康的去毛方法，但實在是太浪費時間了，如果有大把的空閒時間可以考慮採用。
羊又稱為綿羊或白羊。有毛的四腿反芻動物，原為北半球山地的產物，與山羊有親緣關係；不同之處在於體形較胖，身體豐滿，體毛綿密。頭短。雄獸有螺旋狀的大角，雌獸沒有角或僅有細小的角。
8樓：羊兒要吃肉咩咩
一種用松香，松香入鍋融化後，將羊頭放入粘滿松香，用鉗子拔掉板結的羊毛即可；
二種用火燎，通風處架在火上燎毛（氣焊最方便），事後鐵絲球加水清洗徹底即可；
羊頭羊蹄之類的去毛要用火鹼（苛性鈉）。記得一定要清洗乾淨，火鹼對食道有損害，外邊賣羊頭羊蹄基本全使火鹼。
9樓：苗楚
用熱鍋燒至冒煙直接燙羊頭（很燙很燙的鍋） 什麼都不需要加，直接把有毛部分按壓到熱鍋上，然後你就會聽到「次拉茲拉」的聲響， 就像市場裡用火噴槍燒燙豬毛一樣。燙好了毛後，記得用刀掛掉燒焦的毛。。洗乾淨 就ok了。
10樓：咪咪咪咪
可以用火燒；
可以把鍋燒紅，拿熱鍋燙；
這兩種辦法對待有毛的東西都很管用。
羊頭的毛怎麼退乾淨 40
11樓：小陽同學
用火燎，通風處架在火上燎毛（氣焊最方便），事後鐵絲球加水清洗徹底即可。
農業部2023年釋出實施的《畜禽屠宰衛生檢疫規範》中明確規定，禁止用松香拔毛。工業松香成分複雜，製取過程中容易有重金屬殘留，在加熱和重複使用過程中還可能持續釋放多環芳烴等致癌物。
波爾山羊。是一個優秀的肉用山羊品種。該品種原產於南非，作為種用，已被非洲許多國家以及紐西蘭、澳大利亞、德國、美國、加拿大等國引進。自2023年我國首批從德國引進波爾山羊以來；
許多地區包括江蘇、山東、陝西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先後引進了一些波爾山羊，並通過純繁擴群逐步向周邊地區和全國各地擴充套件，顯示出很好的肉用特徵、廣泛的適應性、較高的經濟價值和顯著的雜交優勢。
12樓：雨後天晴
用氧氣噴火槍燒，一根不留，乾淨利落！
13樓：巧米樂
一種用松香，松香入鍋融化後，將羊頭放入粘滿松香，用鉗子拔掉板結的羊毛即可；
二種用火燎，通風處架在火上燎毛（氣焊最方便），事後鐵絲球加水清洗徹底即可；
羊頭羊蹄之類的去毛要用火鹼（苛性鈉）記得一定要清洗乾淨，火鹼對食道有損啊，外邊賣羊頭羊蹄基本全使火鹼。
14樓：匿名使用者
買松香一公斤，在鐵鍋裡熬化，然後把帶毛羊頭放鍋裡一蘸立即取出，並放在冷水裡冷卻！把羊臉上的裹的松香用手揭調放回松香鍋裡熬化待下次再用，羊頭會達到100%腿毛，潔白乾淨！
15樓：菲茲小魚人
羊頭羊蹄之類的去毛要用火鹼（苛性鈉）記得一定要清洗乾淨，火鹼對食道有損啊！外邊賣羊頭羊蹄基本全使火鹼。肯定！
16樓：匿名使用者
那個得用噴燈燒 細微的夾角處 用火筷子燒紅了燙。
17樓：張偉傑律師
只要用」吉列」刮鬍刀即可剔除乾淨！
18樓：朱振龍
用噴燈烤，再用鐵刷子刷。
19樓：匿名使用者
一根一根的拔比較乾淨。
20樓：皇少寶
我還真不知道 不好意思幫不了你。
你問問別人吧。
羊頭怎樣去毛乾淨
21樓：168村幹部
液化氣罐子接的火槍，燒毛，最後羊頭變得焦黃，再用刀刮掉剩餘的毛髮，一直刮到白白的顏色就好了，當中是少不了需要用到水來清洗的。也可以用松香融化後把羊頭泡在裡面，再用冷水來使他冷卻，再拿掉松香，這樣就可以把羊頭處理乾淨了。最好的辦法還是第一個。
衛生一些。
22樓：電
羊頭上面的羊毛在處理時，最常見的方式就是用火燒，然後放在清水中刮乾淨。
怎樣處理羊頭毛最快
羊頭去毛的好方法
23樓：匿名使用者
羊頭去毛的方法和羊蹄是一樣的。羊頭和羊蹄是我們常用於做菜的美食，羊蹄還具有清熱止血，減少水分和腫脹的作用。它們的營養價值非常高，富含膠原蛋白，脂肪含量低於脂肪，不僅不含膽固醇，還可以延緩**衰老。
所以很多人愛做羊頭和羊蹄子吃。但是羊頭和羊蹄子的毛特別不好處理，下面教大家如何輕鬆又方便的給羊頭和羊蹄子去毛。
方法一：如果是沒有經過任何處理的生羊頭和羊蹄子，不僅有很多的毛而且有腳蹄的蹄子都會讓人不好處理，那麼我們可以使用鉻鐵燒紅去鉻，直到蹄子燒焦冒煙的時候，去掉蹄套，再將羊蹄用溫水浸泡，羊頭也是同樣的操作步驟，但需要提前剔骨，然後清潔球擦洗或刀刮，幾分鐘就可以得到乾乾淨淨的羊蹄和羊頭。
方法二：準備好後，洗淨後用高壓鍋蒸一下，再用小刀削去細毛，如用火直接燒掉毛的話，效果會不好。
方法三：清洗好羊頭和羊蹄後可以用報紙或者別的軟紙包著蹄子和頭，然後用火點著，火完了清洗乾淨就可以剃毛成功。
方法四：把羊頭和羊蹄清洗好後，用連噴火頭點燃對準備好的羊頭和羊蹄烤一下，就可以快速清理掉毛了，但是烤完了要用冷水拔一下，這樣才會比較乾淨。其實現在大多是用瀝青加熱後退毛，或者用蠟，液化蠟後浸泡然後迅速移到冷水中冷卻。都可以大道理想效果。
以上是一些給羊頭和羊蹄子處理毛的幾種方法，都非常的容易上手。相信大家學會後，可以輕鬆又方便的給它們去毛，吃起來也可以更加衛生放心。
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