1樓：匿名使用者
車蝦：又名日本對蝦。生長快，在大海中放流僅70-80天即可長成商品蝦 拉丁名 japanese tiger prawn英文名 penaeus japonicus bate俗 名 花蝦、竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、斑節對蝦、青尾蝦綱 目 對蝦科產地及產期 日本對蝦分佈極廣，中國沿岸、東南亞、澳大利亞北部、非洲東部及紅海均有棲息。
我國沿岸l～3月及9～10月均可捕到親蝦，產卵盛期為每年12月至翌年3月。蝦汛旺季為1～3月。介 紹 大型甲殼動物，成熟雌蝦一般體長為13～16cm；雄蝦個體比雌蝦小，一般體長為11～14cm。
體被藍褐色橫斑花紋。頭胸甲和腹部體節上有棕色和藍色相間橫斑。尾尖呈藍色和黃色。
額角基部微隆起，上緣10齒，下緣1齒。第一觸角鞭特別短。附肢黃色。
身體長而側扁，分頭胸部與腹部，由20節組成，即頭部5節、胸部8節、腹部7節。頭部與胸部癒合成頭胸部、分節不明顯。其末節稱為尾節，與尾肢組成尾扇。
除尾節外，各節皆有一對附肢。日本對蝦體外包有堅韌的幾丁質甲殼，其前端有具齒的額角，在額角的基部兩側具1對帶柄的複眼，口位於兩大顎之間。 基圍蝦：
刀額新對蝦（metapenaeus ensis）亦稱「基圍蝦」、「獨角新對蝦」。 軟甲綱，對蝦科。體長8cm左右。
體表有許多凹陷部分，其上生有短毛。體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無**溝，額角平直，僅上緣具7-9個齒。
頭胸甲具明顯的心鰓溝和心鰓脊，肝溝明顯，具肝刺、觸角刺及眼上刺，無頰刺。前三對步足具基節刺，第一步足具座節刺，第五步足無外肢，第七胸節有側鰓，第三鄂足無肢鰓。是重要的經濟種，為人工養殖物件。
2樓：匿名使用者
基圍蝦營養成分高唄。
3樓：南寧_寧秋
竹節蝦---日本對蝦。
日本對蝦最先由日本開始養殖，也是最重要的養殖品種，我國福建、廣東等南方沿海近年來也開始養殖。日本對蝦又叫竹節蝦、車蝦，一般叫它竹節蝦的多。
日本對蝦體表有藍褐色橫斑花紋，尾尖為藍色。殼薄而硬，肉質厚實。該蝦體型不大，市場常見的單隻重量在半兩到一兩之間。
基圍蝦---新對蝦。
新對蝦俗稱麻蝦、基圍蝦，民間叫基圍蝦的多一些。基圍蝦是淡水育種、海水圍基養殖的，其得名原因是「圍基養殖」。基圍蝦形態像對蝦，但它的殼比對蝦軟，體形沒有對蝦大，一般如中指大小，廣東沿海的河口海區產量較高，且體肥殼薄、肉質鮮美爽口。
基圍蝦幼蝦(不超過6cm)呈墨綠色至深綠色，成蝦(6cm以上)呈淺啡黃色，身體佈滿密集的淺褐色點。市場上有些js用白蝦（明蝦）冒充基圍蝦，挑選時候應該注意：一看顏色、二看斑點。
就很容易鑑別了。
對蝦和基圍蝦的區別是什麼？
基圍蝦與河蝦有什麼區別？
4樓：匿名使用者
基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看。
而河蝦則為淡水蝦，其肉肥嫩鮮美，不腥無刺是滋補壯陽之妙品。
蝦是 甲殼亞門 十足目游泳 亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有 鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。
許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米，平均4～8釐米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。吃微小生物，有的吃腐肉。
雌蝦可產卵1,500～14,000粒，附在游泳肢上。
在成體前要經過5個 發育期。它的子在腹外，味很鮮，人們喜食。蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。
基圍蝦和竹節蝦有何區別?
5樓：仁昌居士
基圍蝦和竹節蝦bai區別為：地理分。
布不du同、形。
zhi態特徵不同、生活習性dao不同。
一、地理回分佈不同。
1、基答圍蝦：基圍蝦原產中國、日本、菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶，主要分佈於日本東海岸，中國東海與南海，菲律賓、馬來西亞、印尼及澳大利亞一帶。
2、竹節蝦：竹節蝦我國沿海、日本北海道以南、東南亞、澳大利亞北部、非洲東部及紅海等均有分佈。
二、形態特徵不同。
1、基圍蝦：基圍蝦體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無**溝，第一觸角上鞭約為頭胸甲技的1/2，腹部第l～6節背面具縱脊，尾節無側刺。第一對步足具座節刺，末對步足不具外肢。
2、竹節蝦：竹節蝦體中等長，側扁，甲殼較厚。額角略呈正彎弓形，上緣有8— 10齒，下緣1—2齒。
三、生活習性不同。
1、基圍蝦：基圍蝦廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺範圍內均有分佈，而以10米內數量較多。
2、竹節蝦：竹節蝦自然棲息於水深10～40m的海域，喜歡棲息於沙泥底，具有較強的潛沙特性，白天潛伏在深度3cm左右的沙底內少活動，夜間頻繁活動並進行索餌。
6樓：蠢貓
1、 形狀不同：
基圍蝦：體淡棕色，額角上緣6～9齒，下緣無齒。無**溝，竹節蝦：
體呈淺回黃，具藍褐色答橫條斑花紋，尾尖為鮮藍色。甲殼較厚，額角略呈彎弓形，2、 分佈區域不同：
基圍蝦：廣泛棲息於沙底、沙泥底、泥底的海區，在沿海50米等深淺範圍內均有分佈，竹節蝦：自日本北海道及至黃海南部，中國浙江、福建、臺灣、廣東，菲律賓、新加坡、澳大利亞北部、印度、非洲東部以及紅海均有分佈。
基圍蝦：竹節蝦：
海白蝦和基圍蝦區別
7樓：北京新東方烹飪學校
基圍蝦更鮮，更甜一些。
基圍蝦和對蝦的區別
8樓：露珠心愛陸虎
在所有的海蝦中，對蝦的味道比較鮮美。由於中國對蝦前些年受一種病毒性傳染病的感染，差不多全軍覆沒，目前市場上人工養殖的對蝦，大部分是從國外引進的南美白對蝦。基圍蝦原本是廣東等地蝦場裡養殖的一種新對蝦，由於其體長一般為七八公分，後來人們就把這一長度的蝦統一叫做基圍蝦。
下面**，左邊基圍蝦，右邊對蝦！
9樓：爾玉蘭葛辛
兩個基圍蝦放在一起就是對蝦了，是真的哦。
10樓：
基圍蝦體型小。對蝦體型大。
對蝦和基圍蝦的區別
11樓：匿名使用者
2個基圍蝦放在一起就是對蝦了，是真的哦。
你是石老師吧！！！我是你的學生：張順。
12樓：匿名使用者
兩個基圍蝦放在一起就是對蝦了，是真的哦。
13樓：shengjiax丶
你買的到底是白對蝦、基圍蝦還是明蝦？看完就不再買錯了。
皮皮蝦和基圍蝦的區別，對蝦與青蝦的區別是什麼？
blackpink 羅捷 1 品種不同 皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和 帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科 squillidae 口蝦蛄屬 oratosquilla 旗下的廣溫性品種 口蝦蛄 oratosquilla oratoria 分佈最廣...
雞尾蝦和基圍蝦一樣嗎，基圍蝦和對蝦一樣麼
你好！蝦的名稱中，有基圍蝦，而沒有雞尾蝦，其實，雞尾蝦是一道菜的名稱。先說基圍蝦，基圍蝦之所以叫這個名字，是和養殖這種蝦的方法有關係，因為基圍蝦是淡水育種 海水圍基養殖的，由此得名 圍基養殖 俗稱 基圍蝦。如圖 基圍蝦 雞尾蝦 是一道對蝦為主料做的菜品，由於其中使用了雞尾酒，由此得名 雞 尾蝦 做法...
大頭蝦和基圍蝦的頭能吃嗎，蝦子的頭可以吃嗎 為什麼
超級晨霧的光 可以吃，最好不吃。蝦頭是蝦的一身 精華 與 糟粕 所在。因為體型特殊，小龍蝦的全身器官大部分都集中在蝦頭，當中包括了 官，肝臟，排洩器官，還有膀胱和排洩孔。腹部只有背部的一條腸道以及肝門。除了 髒東西 蝦頭中還有一些好東西，比如 蝦黃 蝦頭並非完全不能吃，很多毒素都是外來的，只要小龍蝦...