想學一下家庭廚藝,主要就是一些家常菜

時間 2023-02-23 07:35:03

1樓:臨沂新東方烹飪學校

當然是去專業的廚師院校學習,臨沂新東方就是這樣一個學校。

2樓:石家莊新東方廚師學校

推薦到正規烹飪學校,零基礎也能快速上手,掌握紮實技術!

我校辦學32年,開設有家庭廚藝速成班,經驗豐富的老師實操教學,課程豐富,學會為止,歡迎隨時來校考察!

3樓:匿名使用者

有啊,而且就在石家莊市中心,離勒泰北國特別近,叫川子家庭廚藝生活館,網上一搜就能看到,這裡就不放連結了,容易被封。環境很好,天氣馬上就熱了,在這裡有空調可以享受,像其他的培訓酒店廚師的地方都沒有的。小班教學,不像那些培訓酒店廚師的地方都讓您和幾十個再就業的人一塊上課。

而且這裡是可以吃自己的菜的,提供米飯,還提供打包飯盒,都不用做飯了,連碗都不用洗。也不用自己洗菜,來了就是單純學廚藝。老師素質很高,態度特別好,講解也很細緻,好多關鍵點都會明確地講出來。

4樓:廣州廚師新東方

廚藝學得好,就是大廚了!

5樓:匿名使用者

為啥不找個地方學校去學,

6樓:匿名使用者

宰割在網上都可以查到的啊。

美食的親情故事

7樓:匿名使用者

過橋米線阿 有一位書生在雲南南湖的湖心亭苦讀書,他的妻子每天都要過一座橋給這個書生送飯。有一天,妻子覺得丈夫很辛苦就燉了只雞放進土罐裡準備送給丈夫吃,可是中途有事便耽擱了,等回來才發現土罐裡的雞還是熱的,開啟一看,發現上面有一層厚厚的黃油,於是就用雞油燙米線給丈夫吃,書生吃後讚不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過,所以書生起名為「過橋米線」。

夫妻肺片 五十多年前,有郭朝華、張田正夫妻二人,以製售麻辣牛肉肺片為業,兩人從提籃叫賣、擺攤招客到設店經營。他們所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺。注重選料,製作精細,調味考究,深受群眾喜愛。

為區別於其他肺片,便以「夫妻肺片」稱之。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。http:

8樓:無極雨

聞著臭吃著香的臭豆腐是怎樣的一個由來呢?相傳清朝康熙八年,由安徽來京趕考的王致和金榜落第,閒居在會館中,欲返歸故里,交通不便,盤纏皆無;欲在京攻讀,準備再次應試,又距下科試期甚遠。無奈,只得在京暫謀生計。

王的家庭原非富有,其父在家鄉開設豆腐坊,王致和幼年曾學過做豆腐,於是便在安徽會館附近租賃了幾間房,購置了一些簡單的用具,每天磨上幾升豆子的豆腐,沿街叫賣。時值夏季,有時賣剩下的豆腐很快發黴,無法食用,但又不甘心廢棄。他苦思對策,就將這些豆腐切成小塊,稍加晾曬,尋得一口小缸,用鹽醃了起來。

之後歇伏停業,一心攻讀,漸漸地便把此事忘了。

秋風送爽,王致和又想重操舊業,再做豆腐來賣。驀地想起那缸醃製的豆腐,趕忙開啟缸蓋,一股臭氣撲鼻而來,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口嘗試,覺得臭味之餘卻蘊藏著一股濃郁的香氣,雖非美味佳餚,卻也耐人尋味,送給鄰里品嚐,都稱讚不已。

王致和屢試不中,只得棄學經商,按過去試做的方法加工起臭豆腐來。此物**低廉,可以佐餐下飯,適合收入低的勞動人食用,所以漸漸開啟銷路,生意日漸興隆。後經輾轉籌措,在延壽街中間路西購置了一所鋪面房,自產自銷,批零兼營。

據其購置房屋的契約所載,時為康熙十七年冬。從王致和創造了獨一無二的臭豆腐以後,又經多次改進,逐漸摸索出一套臭豆腐的生產工藝,生產規模不斷擴大,質量更好,名聲更高。清朝末葉,傳入宮廷。

傳說慈禧太后在秋末冬初也喜歡吃它,還將其列為御膳小菜,但嫌其名稱**,按其青色方正的特點,取名「青方」。

小籠包,又名灌湯包,傳說源於南宋年間,就有專門的小店經營灌漿饅頭,蝦肉包子等,說明此時已有灌漿包子(灌湯包)。到了清代時期,揚州地方的灌湯包子更為出名,詩人林蘭痴〈江三百吟〉中有一首描述「灌燙包」的詩,詩前寫有小序雲:「春秋東日,肉湯易凝者灌於羅細面之內,以為包子。

蒸熟則湯融而不洩,揚州茶肆多以此擅長。」其詩曰:「到口難吞味易嘗,團團一個最包藏,外強不必中幹鄙,執熱須防手探燙。

」小籠包由此流傳至今,一直廣受食客歡迎。

9樓:匿名使用者

去查查老婆餅吧,我忘記了。

10樓:e空色★翅膀

有很多啊,不想打字。你自己去查吧。

家庭飲食

11樓:匿名使用者

家庭飲食不宜長吃一種東西,要有差異化,古人說:山珍海味,這就是說,我們要吃自己不常吃不常見的的東西,現代社會物流較古代發展了很多,所以現在吃什麼 不是問題,但如果 人不在觀念 上重視起來,刻意的調整是不能受益的。

家庭美食和家廚美食區別?

12樓:紀念王寶強離婚

區別不是很大,都是家庭廚房出來的食品,想吃的話可以去回家吃飯看看,希望對你有幫助。

家庭裡的美食

有哪些簡單易做的家庭美食?

13樓:吳尊是我的

簡單易做的家庭美食有很多,比如說炒雞蛋,而且雞蛋有各種各樣的做法,不僅好吃,而且非常有營養,炒雞蛋,煎雞蛋,燉雞蛋,煮雞蛋,雖然這些做法比較簡單,但是特別的有營養,而且非常的好吃。

14樓:須妙松

最簡單的家庭美食對我來說應該是。辣椒炒肉。這是我最喜歡吃的一道家庭美食,主要我家在江西,所以說特別喜歡吃辣。而且也喜歡吃肉,所以說這道菜我特別喜歡。

15樓:尹朶月

西紅柿炒雞蛋。,這種家庭美食非常的好吃,而且在大廳裡也非要鬧,很容易做,只需要打上雞蛋,放上糖炒一下就可以了。

16樓:蒙雅潔

酸辣土豆絲,這是一種特別簡單易做的家庭美食,基本學過料理的人都會做十分的好吃,也十分的常用,建議你去嘗試做一下。

家庭美食有哪些和怎麼做?

17樓:匿名使用者

酸甜苦辣都有 就不知道你喜歡哪種 還有你是**的人 不是一個地方的人 就說不出來另一個地方的特色..

18樓:匿名使用者

美食太多了!各個地方有不同的口味!酸甜苦辣!

有什麼美食可以讓你聯想到親人?

19樓:網友

小時候在父母身邊沒咋吃過苦,父母也是有啥好吃的都帶上。所以,關於能聯想到家人的美食也確實不少,烤雞架,小的時候,父母都忙碌,我爸那時候天天為了家庭早出晚歸,母親也是做了自己的生意。生意好的時候半個月就去洛陽或者鄭州一次,每次去回來都會給我帶回來一大包綠色塑料袋裝著的雞架。

帶回來的時候雞架肯定也是涼透了的,但吃起來依舊酥脆香辣,特別解饞(現在回憶起來,那個味道依舊還在,雖然很久沒有吃過了,但是味道依舊能夠讓我想起母親每次回家拿出雞架,看我吃的開心的樣子)2.**雞,這個還是跟母親有關,哈哈。母親生意好的時候,會帶著我去吃老家生意最好的一家**雞,現在也忘記他是叫做李記還是王記,到自認為那是迄今為止最讓我開心的味道之一。

所以,可能也就養成了我每次吃**雞,都會想起母親告訴我:賺錢也是為了實現自我價值~不開心了,就吃點好的,犒勞犒勞自己,讓自己不忘初心。3.

酸辣面片,這個也是會想起我媽(覺得我媽在我生命中好重要)那時候半夜會餓,可能也是因為長身體的緣故吧,但是大半夜又不能做頓豐盛的晚餐,所以我媽就會手擀麵,前後用麵湯給我衝一碗麵,還會給我弄一個荷包蛋,有時候我嘴饞,還會給我做兩個。

再後來,我初中了,我媽覺得我大了,就教我自己做,無奈我也就學會了荷包蛋和掛麵做的酸辣面,手擀麵還是沒有學會。倒是我媽教我的這道面,陪我度過了離家在外的很多夜晚。(我媽真偉大)4.

羊肉串,這個跟我爸有關,哈哈,我爸這個人,嘴巴特別厲害,吃一次的飯就知道怎麼做出來(我自己覺得很神奇,一直覺得很超人)羊肉串真的就是我爸的絕活,自己買肉,自己買碳,自己烤,一點羊羶味都沒有,膜拜中,比街上賣的好吃多了。

總結:美食可以讓我回憶起很多。

20樓:網友

比如餃子,因為每次回家家裡人都會做餃子,讓人回味無窮。

21樓:四十隻獅

這個我感覺有麻辣豆腐,還有家常白菜,都會讓我想到親人。

22樓:浪子一個寶寶

辣片 還記得小時候放學後總是會跑到小賣鋪,花幾毛錢買上一小袋辣片。

23樓:鹹魚的夢想

我覺得還是一些普通的家常菜比較容易讓人聯想到親人吧。

24樓:c2百賬號

例如一些麵食就會讓我聯絡到親人,因為媽媽做的面很好吃。

25樓:淘淘淘奇

這些每是應該都是親人親手做的,讓你感覺特別懷念。

26樓:網友

特別是一些家常菜。比如小時候吃的豆腐和小炒肉。

27樓:不羨仙

我覺得家裡做的玉米麵節節就特別好吃每次都想吃。

28樓:他咯兔卡

小時候媽媽做的菜,能讓人想到兒時的回憶。

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