夢見蛋糕上放著切碎的黃桃,水果蛋糕中的黃桃片怎麼擺

時間 2023-02-23 13:45:05

1樓:悸稏穾串偃啤頹

好事,明天會有好運。

水果蛋糕中的黃桃片怎麼擺

2樓:匿名使用者

擺放方法:

一 :誇張式擺法;

誇張式擺法是以所要表達的的含義以簡單的水果裝飾做體現,外觀大方,感覺另類,富有藝術感。

二 :對稱式擺法;對稱式擺法大多擺放於較簡單的蛋糕面,以面對稱、角對稱等,主要以罐頭,片狀及整塊水果體現。具有擺放簡易,主題色彩突出,色塊均勻清晰特點,較適合餅店常用表現手法。

三 :豐富式擺法;豐富式擺法大多水果用量較多,以水果覆蓋面的形式較多,食慾感強,色澤清新,寓意明顯表現。

四 :常規式擺法;以水果的切形做裝飾,立體感強,多與巧克力配合,藝術形式表現口味,擺放蛋糕的思路。

1:背景。背景通常突出主題,以主題為支點去擺放(大多是以巧克力配件及較高的水果體現)

2:構圖。圍繞蛋糕的大小及結構選擇水果擺放的位置。

3:顏色搭配。

水果是自然色,選用較鮮豔的新鮮水果可以多色。

4:點綴。在擺放時注意水果的緊湊,如果較松可以加些小塊的水果、薄荷葉或巧克力件裝飾,以體現緊湊和整體化。

5:平衡。主要是掌握蛋糕最後的平衡感,以視覺平衡判定,色彩較深則較重較輕的一邊可以增加些重色的水果及巧克力外掛。

注意:擺放水果時要注意水果的新鮮和大小,通常略小色澤鮮豔。

2.挑選主題水果要選用能夠表達所要表現的蛋糕含義的水果(如可以按水果顏色去選擇突出主題)

紅色---火紅之意,強烈的色感。代表興旺、奮進、深情、愛情。

代表水果:草莓、櫻桃、紅車釐、紅毛丹(沒去皮)等。

黃色---金光之色,色感明亮。代表光輝燦爛、美好、富貴。

代表水果:黃桃、芒果、檸檬、黃哈密瓜等。

綠色---生氣勃勃,色感平華。代表清新、長壽、充滿朝氣。

代表水果:奇異果、青蛇果、楊桃、青提子、青檸檬等。

白色---清爽潔雅,色感清淡。代表純潔,高貴。

代表水果:菠蘿片、荔枝等。

黑色---代表神秘,色感深沉濃重。代表穩重、成熟。

3樓:呼和浩特歐米奇

有很多切法,用薄片卷玫瑰花也好看。

4樓:放龍歸山

擺成花一樣的,好看。

蛋糕展櫃裡放黃桃為什麼會變色

5樓:匿名使用者

買來的罐頭裡有防腐劑,開啟之後也能放個好幾天吧,但是自己做的天然,估計更難儲存,關鍵在密封性好不好。。試一試不就知道o(∩_o

生日蛋糕上的黃桃為什麼有臭味

6樓:匿名使用者

不正常的,不要吃天氣熱發酵了吃了會壞肚子的。

7樓:還有

蛋糕上的黃桃都是黃桃罐頭,因為新鮮黃桃比較酸而且不容易儲存所以黃桃大多數都會被做成黃桃罐頭。黃桃罐頭安徽碭山的最好吃,市面上賣的比較好的唐翠園黃桃罐頭就是安徽碭山的大廠家,沒有防腐劑色素甜蜜素,味道很棒,我經常用唐翠園的黃桃做黃桃蛋撻,我家小朋友很愛吃。

8樓:匿名使用者

生日蛋糕上的黃桃不新鮮。

黃桃放奶油蛋糕上怎麼擺放成花朵

9樓:山東新東方美食

黃桃切片,圍著中間擺一個圈,這樣比較簡單,複雜的有點難。

蛋糕上的黃桃不變色

10樓:愛琴海不見不

放久了都會變色,暫時不會 變色的可以放:葡萄、火龍果、獼猴桃、黃桃、櫻桃。灌裝的不容易變色!

11樓:一坨飛奔的喵咪

罐頭裡的也不變色啊,有新增劑處理過的。

放在奶油蛋糕上的水果怎樣處理?

12樓:匿名使用者

吃掉這些蛋糕上帶的水果,然後想欣賞的時候再削幾種水果切小塊放上去。

13樓:匿名使用者

材料: 蛋5個、糖30g蛋黃用)+7蛋白用)、色拉油80m牛奶80m低粉120做法: 1蛋黃加糖打至均勻糖融,依次加入油、牛奶攪拌均勻,麵粉過篩後加入拌勻(以上均用手動打蛋器操作)。

2、蛋白加少許白醋打至粗泡,分三次加入糖,用電動器從低速到高速打發至乾性發泡(即光滑不能流動的狀態,提起打蛋器頭可拉出尖鋒直立的三角形)。 分三次混合蛋黃糊、蛋白糊,用橡皮刮刀以切拌的方式拌勻。 4倒入模具,大力震幾下摔破大氣泡即可入爐烘焙。

5、150度約60分,至蛋糕表面摸起來有彈性且無沙沙聲就是好了。 6出爐後立即倒扣在烤網上,徹底涼透後即可脫模。 蛋糕裝飾 材料:

打發至乾性發泡的植脂鮮奶油適量、巧克力醬少許、奇異果一隻、火龍果少許、黃桃罐頭及裝飾用櫻桃適量。 做法:一、取出微波爐用玻璃轉盤及墊圈,上置將要放置蛋糕的底座,將蛋糕置於碟子中,攔腰片成二片。

二、先將底部蛋糕片上塗上一層鮮奶油,再均勻撒上一層切碎的黃桃果肉。 三、在黃桃果肉上再均勻鋪上一層鮮奶油,蓋上另外一片蛋糕體。用抹刀挑出適量的鮮奶油置於蛋糕**,邊轉動轉盤,邊用抹刀將鮮奶油慢慢抹勻。

四、取用適量鮮奶油塗抹蛋糕四周,並將抹刀向行進方向略抬起三十度,邊轉動轉盤邊將頂部和四周的奶油抹至平整。 五、用刮片在蛋糕四周刮出橫紋,並在四周淋少許巧克力醬,讓其自由落下。 六、少許鮮奶油加適量巧克力醬攪打均勻,裝入裱花袋,用曲奇花嘴在蛋糕上方及底部擠出花紋。

七、用挖勺、剪刀和餅乾模將水果刻出各種形狀,隨意擺放在蛋糕面上即可。 八、最後在水果上淋上少許巧克力醬裝飾。

14樓:匿名使用者

不要把果瓤露在外面。

15樓:匿名使用者

用保鮮袋包好 放冰箱裡。

16樓:眼

直接吃掉。

拿下來澆上優酪乳做成水果酸奶吃掉。

拿下來做成水果沙拉吃掉。

把接觸奶油的部分切下來吃掉,剩下的放到保鮮袋裡儲存,但最好也儘快吃掉直接扔掉。

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