1樓：美味新吃法
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。
2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。
菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。
鳳梨的口感比菠蘿更細膩、更甜。
2樓：匿名使用者
鳳梨和菠蘿是不一樣的。
菠蘿我們需要泡鹽水15分鐘，破壞菠蘿酸，不然吃了舌頭會覺得澀澀的。
鳳梨不需要，只需要去兩頭，然後想切西瓜一樣切片，然後去了片最上面的一段，也就是樓主說的鳳梨的核，即鳳梨的芯子。
再教你一個我吃的方法，把外面洗了，一切二，拿勺子挖了吃，像吃西瓜一樣吃。
鳳梨一般多為進口的，上海這裡主要是dole家產的，叫都樂金菠蘿，一般超市就有賣。
我建議樓主去你們那裡有賣進口水果的地方找。
要區分鳳梨和菠蘿，從外觀上主要看有沒有刺。
菠蘿有刺，摸著刺手，鳳梨摸上去不刺手的。
3樓：匿名使用者
你所說的綠色的有疙瘩的 應該還叫： 釋迦果。
番荔枝（學名：annona squamosa），又稱林檎（廣東潮州）、嘜螺陀（廣西）、洋波羅（廣西龍州）、假波羅（廣西憑祥）、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果（臺灣），為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。
4樓：眼黑的小白
菠蘿和鳳梨的外邊很像，你知道改如何區分兩者嗎？
5樓：妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別。
6樓：臺灣文慧商諮
波蘿跟鳳梨都一樣 只是叫法不同。
7樓：餘風似水
一、葉子不同。
菠蘿的葉子，在葉子的邊緣會有一定的鋸齒，摸起來像是要割破手的感覺，而鳳梨的葉子則是光滑的，沒有那些像鋸齒一樣的東西。
二、芽眼不同。
芽眼就是那些堅硬的外殼鎧甲，如果凹槽的地方是橙紅色的話，那就是菠蘿。如果芽眼凹槽是深綠色的話，那就是貴一點的鳳梨。
三、肉刺不同。
鳳梨是沒有刺根的，去皮就可以吃，菠蘿削開之後還要剜掉刺根才可以吃，削好的菠蘿，需要挖出一條條溝，那就是挖掉的肉刺的痕跡。
四、吃前處理方法不同。
鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的，而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃，要不然會不甜的，吃起來會生澀且容易爛嘴巴。
五、外表點點不同。
鳳梨身上的那個點點看起來要大些，飽滿些，但是菠蘿的比較小。
8樓：妙招姐
教你菠蘿和鳳梨的區別。
9樓：哆啦a夢是夢想家
1、葉子外形不同。
菠蘿的葉子邊緣有細小的鋸齒；鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西。
2、果肉顏色不同。
鳳梨的外皮呈那種淺綠色的，果肉看起來淡淡的黃色；而菠蘿則是那種鮮豔的黃色。
3、食用方法不同。
鳳梨是切開之後洗洗就可以直接吃的；而菠蘿適合的吃法是用鹽水泡一下，把菠蘿用鹽水浸泡一下，就會讓它裡面菠蘿酶的活性降低，口腔過敏與不適的發生機率也會隨之下降。。
10樓：情感解憂站
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果，至少在生物學角度來說，所謂的菠蘿和鳳梨的區別是不存在的。
市場上，鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮後，由於「內刺」需要用刀劃出一道道溝，這就是常見的菠蘿。而鳳梨削掉外皮後，沒有「內刺」，故不需要用到劃出一道道溝。
11樓：伊禧施知慧
鳳梨為鳳梨科植物鳳梨的果實。臺灣府志中解釋：鳳梨，葉薄而闊，而緣有刺，果生於葉叢中，果皮似波羅蜜而色黃，味甘而微酸，先端具綠葉一簇，形似鳳尾，故名。
鳳梨果實含豐富的營養成分，糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪及維他命a、b、c、g;核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維；無機成分如：鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、磷等。
鳳梨果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口，特別含有一種天然消化成分，稱鳳梨酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，幫助消化，促進食慾，飯後食用，對於飲食保健最為有益。在醫藥方面功用，具有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓，抗癌等功效。適當吃鳳梨對於腎炎小便不利、高血壓、熱咳、咽喉腫痛、支氣管炎、消化不良、酒醉等症狀有相當好的食療效果。
菠蘿的營養價值。
菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物，營養生長迅速，生產週期短，年平均氣溫23攝氏度以上的地區終年可以生長。
菠蘿果實營養豐富，果肉中除含有還原糖、蔗糖、蛋白質、粗纖維和有機酸外，還含有人體必需的維生素c、胡蘿蔔素、硫胺素、尼克酸等維生素。以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶，能幫助蛋白質的消化，增進食慾；醫療上有**多種炎症、消化不良、利尿、通經、驅寄生蟲等效果，對神經和腸胃有一定的醫療作用。
鳳梨和菠蘿的區別。
葉子的區別：
菠蘿的葉子長有小鋸齒，鳳梨的葉子是光滑的。
外觀的區別：
菠蘿表皮是硬的，會扎手，鳳梨比較軟，光滑的不扎手。
吃法的不同：
菠蘿得把皮完全削掉才能吃，鳳梨只要削開一小塊就可以吃。
360生活小常識大全網。
12樓：眼黑的小白
菠蘿和鳳梨的外邊很像，你知道改如何區分兩者嗎？
13樓：小二狗聊科技
鳳梨和菠蘿的區別如下：
1、葉子形狀不同
也許很多人乍一看都以為鳳梨與菠蘿就是同一種水果，其實不然，如果你細心觀察後會發現，二者的葉子形狀有很大不同，鳳梨的葉子一般都不帶齒狀的，但菠蘿的葉子卻帶有齒狀。
2、包頭大小不同
仔細觀察後，你會發現，鳳梨與菠蘿的包頭大小也是不一樣的，鳳梨的包頭較淺些，而菠蘿的則深一點。
3、表皮顏色不同
鳳梨與菠蘿的外表顏色還是有很大區別的，菠蘿在成熟的時候，它的表皮會呈現黃色，並且菠蘿味很重，但鳳梨成熟後表皮為青綠色，並且香味沒有那麼濃。
4、肉刺不同
當你把二者削皮之後，會發現菠蘿的上面有好多的肉刺需要剔除，但是鳳梨削皮之後卻沒有肉刺，直接就可食用了。
14樓：好學者百科
1.菠蘿是菠蘿嗎？菠蘿和鳳梨在生物學上是一回事，都屬於鳳梨科鳳梨科。但是，現在市面上，菠蘿和鳳梨被當做兩個品種。一般常見的菠蘿叫鳳梨，無眼的叫鳳梨。
二、菠蘿和鳳梨的區別外觀：菠蘿一般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3-5公斤，而菠蘿只有2-3公斤左右。
果皮區別：菠蘿的果皮比較小，菠蘿的果皮比較大，比較飽滿。
葉的區別：菠蘿葉有細鋸齒，菠蘿葉沒有細鋸齒。
口感差異：菠蘿口感比較澀，需要用鹽水或小蘇打水浸泡後才能食用。菠蘿有甜味，不會感覺到澀味。
刺孔的區別：菠蘿切開外皮後，裡面有刺孔。菠蘿的皮剝開後，刺孔幾乎沒有。
差價：市場上賣的時候，菠蘿的**一般比鳳梨貴。
菠蘿和鳳梨怎麼選看果皮：先觀察果皮，選擇果眼分佈均勻、顏色漂亮的菠蘿。
氣味：聞一聞氣味，選擇成熟、果味濃郁的菠蘿。這樣的菠蘿吃起來會更甜更好吃，不會酸。
捏硬度：捏菠蘿的硬度，成熟的菠蘿捏起來會感覺比較軟。
菠蘿與鳳梨的區別，菠蘿和鳳梨的區別
很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩 更甜。菠蘿原產於巴西，16 世紀初傳入中國。因為 果皮似菠蘿蜜而色黃 ...
菠蘿與鳳梨有什麼區別，菠蘿和鳳梨有什麼區別
教你菠蘿和鳳梨的區別 很多人會把菠蘿和鳳梨搞混，其實從這幾個方面就可以區分。1，表皮顏色。成熟的菠蘿表皮為黃色，鳳梨偏綠色。2，葉子形態。菠蘿葉子有小鋸齒，鳳梨葉子平滑。3，內刺。菠蘿表皮硬內刺較深。鳳梨內刺少且較淺。4，口感。鳳梨的口感比菠蘿更細膩 更甜。菠蘿和鳳梨的外邊很像，你知道改如何區分兩者...
鳳梨是菠蘿嗎 鳳梨和菠蘿一樣嗎？有什麼區別？
1.菠蘿是菠蘿嗎？菠蘿和鳳梨在生物學上是一回事，都屬於鳳梨科鳳梨科。但是，現在市面上，菠蘿和鳳梨被當做兩個品種。一般常見的菠蘿叫鳳梨，無眼的叫鳳梨。二 菠蘿和鳳梨的區別外觀 菠蘿一般比菠蘿大。菠蘿的平均重量是3 5公斤，而菠蘿只有2 3公斤左右。果皮區別 菠蘿的果皮比較小，菠蘿的果皮比較大，比較飽滿...