1樓：夜夢薇
主料。雞中翅。
100g輔料。油。適量。
蜜糖。適量。
奧爾良醃料。
適量。步驟。
1.買回來的雞中翅用清水清洗乾淨。
2.在雞中翅正反兩面切兩刀。
3.將奧爾良醃料倒進雞中翅中醃二小時。
4.預熱電鐺餅刷油將雞中翅放進去煎。
5.一面烤至金黃色轉過另一面繼續煎。
6.直到兩面都金黃色加少一些蜜糖。
2樓：
煎奧爾良雞翅的做法。
將雞翅中正反面都劃幾刀方便入味，然後調好奧爾良醬汁（1:2比例），將雞翅中醃製4小時以上入味。
烤盤先預熱，我選擇了烤雞翅功能，大約5分鐘時間，好了以後刷少許油。
將雞翅放入烤盤中，然後刷一層蜂蜜、撒上孜然粒，蓋上蓋子等一會。
這是掀開蓋子後雞翅的狀態，最早放的那幾個明顯能看到表面也熟了。
可以根據上色情況將雞翅中翻翻面，刷一層蜂蜜，再蓋上蓋子悶一會。
出爐啦，可以吃了。因為是兩面煎，所以裡面的肉熟的正好，而且也很省事。
可拆卸的面板，讓油膩膩的電餅鐺清洗起來不再那麼麻煩了。
奧爾良烤雞翅怎麼做好吃又簡單
奧爾良雞中翅的製作方法
煎奧爾良雞翅怎麼做好吃，煎奧爾良雞翅的家
3樓：匿名使用者
食材明細。
雞翅適量。新奧爾良烤翅醃料。
適量微辣口味煎。
工藝數小時。
耗時普通。難度煎奧爾良雞翅的做法步驟。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：1 1雞翅洗淨。用清水泡1小時。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：2 2用刀在雞翅上面切花刀。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：3 3按 cook100奧爾良烤翅醃料的比例放入，攪拌均勻。醃製2小時以上。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：4 4煎鍋燒熱，刷油。放入醃製好的雞翅。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：5 5一面煎炸金黃後翻面再煎至另一面。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：6 6兩面金黃後倒入醃製雞翅剩下的料汁。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：7 7蓋上蓋子轉小火燜制。
煎奧爾良雞翅的做法步驟：8 8燜至湯汁收幹，用筷子輕鬆扎透雞翅即可。
4樓：獨手f天下
1.雞翅洗淨。用清水泡1小時。
煎奧爾良雞翅的做法步驟22.用刀在雞翅上面切花刀。
煎奧爾良雞翅的做法步驟33.按 cook100奧爾良烤翅醃料的比例放入，攪拌均勻。醃製2小時以上。
煎奧爾良雞翅的做法步驟44.煎鍋燒熱，刷油。放入醃製好的雞翅。
煎奧爾良雞翅的做法步驟55.一面煎炸金黃後翻面再煎至另一面。
煎奧爾良雞翅的做法步驟66.兩面金黃後倒入醃製雞翅剩下的料汁。
煎奧爾良雞翅的做法步驟77.蓋上蓋子轉小火燜制。
煎奧爾良雞翅的做法步驟88.燜至湯汁收幹，用筷子輕鬆扎透雞翅即可。
怎麼煎已經醃製好的奧爾良中翅的做法
5樓：網友
材料雞中翅，鹽，胡椒粉，大料，花椒，蒜片、薑片、幹辣椒，料酒、生抽、老抽、白糖，水澱粉，蔥絲。
做法1 雞中翅泡去血水，用鹽和胡椒粉醃入味。
2 油鍋燒熱油，將雞中翅煎至兩面金黃撈出。
3 鍋內燒熱油，放大料和花椒煸出香味，再加入蒜片、薑片、幹辣椒絲炒香。
4 加入雞翅，倒入料酒、生抽、老抽、白糖，翻炒，加水沒過雞翅的一半，蓋鍋蓋，燉至湯汁基本收幹，淋水澱粉，再撒入蔥絲拌炒均勻即可。
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