1樓：李和霖
材料。牛菲力200克、小可頌4個、泡菜150克、綜合生菜100克、醃小黃瓜50克、1.美乃滋3大匙、
黃芥末1大匙、2.鹽2小匙、黑胡椒粒2小匙。
做法。（1）牛菲力切厚片，用調味料(2)略醃後，煎至表面上色。
2）將調味料(1)拌勻；生菜泡冰水瀝乾；小可頌對切。
3）可頌依序夾入調味料(1)、生菜、牛肉、泡菜即可。
小貼士。泡菜是以白菜或其他蔬菜發酵製成，透過鹽巴使蔬菜脫水後，再以簡單的糖、鹽、洋蔥、大蒜、姜、辣椒和韓國辣椒粉調味醃製入味，讓乳酸菌自然生成促使蔬菜發酵，常見的泡菜種類包含白菜泡菜、蔥泡菜和蘿蔔泡菜等，無論是哪一種泡菜它們都含有對腸道有益的益生菌，不僅能增加纖維攝取量還能增強免疫力。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
牛菲力200g，小可頌4個，泡菜150g，綜合生菜100g，醃小黃瓜50g，1.美乃滋3大匙，黃芥末1大匙，2.鹽2小匙，黑胡椒粒2小匙。
做法。1.牛菲力切厚片，用調味料(2)略醃後，煎至表面上色。
2.將調味料(1)拌勻；生菜泡冰水瀝乾；小可頌對切。
3.可頌依序夾入調味料(1)、生菜、牛肉、泡菜即可。
3樓：匿名使用者
用料：大米， 豬肉，生菜，泡菜適量；
做法：1.蒸好的米飯趁熱塑型，沒有漢堡模不要緊，任何圓形的東西都可以利用，例如吃冰粥的碗；
2.碗底鋪一塊保鮮膜，把米飯舀進去，按壓幾下，出來後就是很規矩的一片；
3.豬肉切片，用烤肉醬醃製（沒有烤肉醬的，用蠔油、蜂蜜、少量醬油、胡椒粉或是辣椒粉也可以）；
4.本來我想切一些五花肉的，我總覺得五花肉肥肥的烤起來才帶勁，可田家哥非讓切點裡脊，說他不想吃肥肉，還是裡脊烤出來的肉質嫩；
5.醃好的裡脊肉放進鍋裡煎熟即可；
6.剛才做好的米飯胚子稍微涼一下就成型了，喜歡比較脆一點的口感還可以放進鍋裡煎一下，表面會有一點點微黃的鍋巴~~~或者省略此步，直接做漢堡也可以，表面來點芝麻；
7.一片米飯翻面，先放上一片生菜，再放上兩大塊烤肉，再鋪上幾片泡菜，合上另一片米飯，請享用。
急！急！急！肯德基韓式泡椒堡（韓國泡菜堡）做法。用多大面包請標清，謝謝。
4樓：笑臉公爵
寸漢堡，加熱麵包頂和底，頂上面加一勺韓式泡菜醬，加生菜15克，川香50一片，再加一勺韓式泡菜醬，最後放底，包裝。
5樓：愛你不變心
這個您還是別想了。
韓國泡菜炒烏冬麵的經典做法？
6樓：情感專業解答朵朵
韓式泡菜烏冬麵的做法步驟。
將做法儲存到手機，
步驟 1
熱鍋爆香蔥絲蒜末，炒辣椒醬，接著翻炒五花肉至炒出水份；加入辣白菜和土豆片之類的不容易熟不容易出水的菜類翻炒。
步驟 2注入高湯或者開水燒開，加入魚丸。
步驟 3加入烏冬麵，煮開3分鐘左右（烏冬麵很容易熟）加入其它青菜和鮮蝦。
步驟 4所有材料斷生調整鹹淡
7樓：匿名使用者
主料。烏冬麵。
韓國辣白菜。
輔料。油適量。
鹽適量。生抽適量。
火腿適量。洋蔥適量。
胡蘿蔔適量。
甜椒適量。蒜末適量。
韓國泡菜炒烏冬麵的做法。
水燒開 烏冬麵倒入後關火燙半分鐘。
撈出用涼水衝一下 瀝乾備用。
泡菜切小塊 胡蘿蔔切薄片 洋蔥切丁 青椒切小塊 蒜切末 火腿腸切丁。
熱鍋倒油爆香蒜末。
倒入胡蘿蔔炒至半熟。
倒入青椒和泡菜翻炒幾下。
倒入洋蔥 火腿丁翻炒幾下。
倒入烏冬麵翻炒幾下。
加少許生抽和泡菜汁 太乾可以加一點水 翻炒至烏冬麵上色即可，可以加一點鹽 泡菜本身很鹹 不要加太多鹽。
裝盤即可·
8樓：小小萍
泡菜經過發酵有許多對腸道有益的益生菌，酸辣可口，可以下飯做湯炒飯炒麵。今天用來炒烏冬麵也相當好吃，還可以加肉絲 香菇之類的 隨便你喜歡隨便搭配都很好吃。
主料
烏冬麵。150g
韓國辣白菜。
輔料。油適量。
鹽適量。生抽適量。
火腿適量。洋蔥適量。
胡蘿蔔適量。
甜椒適量。蒜末適量。
韓國泡菜炒烏冬麵的做法。
水燒開 烏冬麵倒入後關火燙半分鐘。
撈出用涼水衝一下 瀝乾備用。
泡菜切小塊 胡蘿蔔切薄片 洋蔥切丁 青椒切小塊 蒜切末 火腿腸切丁。
熱鍋倒油爆香蒜末。
倒入胡蘿蔔炒至半熟。
倒入青椒和泡菜翻炒幾下。
倒入洋蔥 火腿丁翻炒幾下。
倒入烏冬麵翻炒幾下。
加少許生抽和泡菜汁 太乾可以加一點水 翻炒至烏冬麵上色即可，可以加一點鹽 泡菜本身很鹹 不要加太多鹽。
裝盤即可·小貼士。
泡菜本身很鹹 不要放太多鹽 烏冬麵在水裡燙一下就可以了 本身就是熟的 最好用冷水衝一衝 這樣比較有彈性。
9樓：李和霖
主料。烏冬麵 150克、韓國辣白菜 50克。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、火腿適量、洋蔥適量、胡蘿蔔適量、甜椒適量、蒜末適量。
步驟：1、水燒開 烏冬麵倒入後關火燙半分鐘。
2、撈出用涼水衝一下 瀝乾備用。
3、泡菜切小塊 胡蘿蔔切薄片 洋蔥切丁 青椒切小塊 蒜切末 火腿腸切丁。
4、熱鍋倒油爆香蒜末。
5、倒入胡蘿蔔炒至半熟。
6、倒入青椒和泡菜翻炒幾下。
7、倒入洋蔥 火腿丁翻炒幾下。
8、倒入烏冬麵翻炒幾下。
9、加少許生抽和泡菜汁 太乾可以加一點水 翻炒至烏冬麵上色即可，可以加一點鹽 泡菜本身很鹹 不要加太多鹽。
10、裝盤即可·
小貼士
泡菜本身很鹹 不要放太多鹽 烏冬麵在水裡燙一下就可以了 本身就是熟的。
最好用冷水衝一衝 這樣比較有彈性。
10樓：推上豬肉去趕集
材料。烏冬麵。
韓國泡菜。黃瓜。
黃甜椒。白芝麻。
薑絲。做法。
1、烏冬麵在超市買來的，開啟包裝袋待用。
2、韓國泡菜切絲待用。
3、黃瓜洗乾淨切絲，黃甜椒洗乾淨也切絲待用。
4、白芝麻放入微波爐中加熱至熟待用。
5、鍋里加水，待水沸時，放入烏冬麵焯水，約15秒倒出瀝乾水。
6、熱鍋冷油滑鍋，鍋裡放少許油，煸香薑絲、泡菜絲、黃甜椒絲將焯過水的烏冬麵倒入，煸炒（火要大，動作要快），加鹽、蘑菇精、黃瓜絲繼續煸炒，炒勻入味，出鍋裝盤表面撒上芝麻即可。
泡菜炒豬肉_10分鐘零廚藝的經典做法？
11樓：在臥龍峽寫生的紅太狼
1. 先將豬肉切小段，泡菜瀝乾（湯汁先留著）切小段，洋蔥切絲。
2. 倒少許米酒抓一抓豬肉，靜置備用。
3. 將醬料全部調勻備用。
4. 熱鍋倒入麻油，先下洋蔥絲，香味出來後倒入泡菜。
5. 接著下豬肉拌炒，肉片差不多都反白了再下黃豆芽。
6. 接著下醬料以及泡菜湯汁，待湯汁收幹就可以起鍋。
12樓：牛一種態度
材料。豬五花烤肉片 150g,韓國泡菜 100g
做法。備好所有食材。肉片分切三段好入口，洋蔥順紋切細絲。
青蔥切段，蔥白蔥綠分別盛放。 取出[大同輕享料理壺]，放進香油、洋蔥絲、蔥白，點按[烹煮功能鍵-小火]，稍為炒香。 接著，放進肉片翻炒至肉色略翻白，不須全熟。
再放進泡菜、調味料，整鍋炒勻後，點按[烹煮功能鍵-大火]，翻炒至肉片全熟。(期間須適時調整火力為小火) 最後，加進蔥綠略為拌炒即可。
13樓：007東風一號
材料。胛心肉 100g,泡菜 半罐，高麗菜 1/8顆，蔥 1支，蒜頭 4瓣，醬油或醬油膏 1大匙，糖 1大匙，醬油 1大匙，米酒 1大匙，太白粉 1大。
做法。1、豬肉逆紋切薄片，將肉跟醃料先混合拌勻，醃一下。高麗菜切絲、蔥切段、蒜頭切末。
2、炒鍋中倒入一點油。將肉先炒熟或過油皆可，接著肉撈起放一旁備用。
3、原鍋中爆香蒜末，再倒入泡菜（含汁）及高麗菜，加入約1/4杯水，煮到高 麗菜軟化。
4、放入肉片及調味料拌勻，起鍋前放入蔥段即可。
簡單的韓國泡菜的做法，簡單的韓國泡菜的做法
中國得泡菜不好吃麼?我們都吃了一輩子了 簡單快速的泡菜製作方法？所需原材料 1 主料 圓白菜1棵 胡蘿蔔1根 幹辣椒25個。2 輔料 白胡椒30粒 白醋400毫升 白糖350克 鹽5克 姜1小塊 香葉3片。第一步 先把所需要用到的材料準備好。第二步 熬製泡菜水 先在鍋中放入幹辣椒，香葉，薑片，白胡椒...
韓國泡菜好吃嗎，韓國泡菜聞起來是什麼味道的好吃嗎
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做韓國泡菜時用的魚露是什麼，正宗的韓國泡菜怎麼做？魚露可以用什麼代替？？
魚露是以魚為原料經醃製發酵提煉的一種味道鮮美 營養價值高的氨基酸調味液。其所含氨基酸等萬分比醬油原汁高得多。據測定，魚露中含有人體所需的各種氨基酸，尤其穀氨酸含量豐富，它是味精的主要萬分。此外，還含有人體所需的多種無鹽和磷 鎂 鐵 鈣及碘鹽等傳統魚露生產主要以海水魚為原料，採用高鹽自然發酵。魚露在我...