烤雞怎麼用烤箱烤
1樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
烤雞用烤箱怎麼烤
2樓：
親親 您好，很高興為您解答。烤雞用烤箱的烤法：1、將殺好的雞去頭去尾、除內臟，再將腹部切開，放入鍋中加入鹽水沒過雞背，浸泡兩小時；2、根據個人口味，用蠔油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料調製一碗燒烤料備用；3、將雞從鹽水中取出並瀝乾水分，用牙籤在雞身上扎小孔，再鋪上薑片和塗抹醬料；4、用保鮮膜將塗好醬料的雞放進冰箱，冷藏醃製兩個小時，讓雞充分入味；5、兩小時左右將雞取出，擦乾表面的水分，再將烤箱預熱，而後將雞放進烤箱烤十分鐘；6、從烤箱將雞取出，塗抹一層蜂蜜黃油混合物，然後用錫紙將雞關節和翅尖等包裹起來，放進烤箱；7、將烤箱調至180℃烤一個小時左右，便可享受新鮮出爐的美味烤雞了。
3樓：鄭州新東方烹飪學校
主料：雞肉1只方法/步驟：首先到市場上買一隻3-4斤的雞，回到家裡，清洗雞肉的表面，因殺雞師傅忙碌，雞肉表面還非常的髒，所以必須徹底洗乾淨。
這一次，我是把雞肉斬成小塊來烤。
將醬料放入斬塊的雞肉裡面，醃製1-2個小時（醃製時間越長，更入味）。
將醃製好的肌肉放入到烤箱中，上下層用150-170度，烤40-60分鐘即可出爐。
注意事項：雞肉醃製時間越久，味道越好。
雞肉烤至表面略焦，口感最好。
雞肉烘烤的時間一定要足40分鐘以上，否則不熟。
4樓：匿名使用者
家用烤箱烤雞的做法。
原料：三黃雞一隻(2斤左右)、洋蔥、土豆、蘑菇、錫紙；
醃雞調料：生抽1大勺、蠔油1大勺、鹽1小勺、胡椒粉1/4小勺、紅酒1大勺、辣椒粉1/2小勺、蜂蜜1小勺、紅糖1小勺、姜1小塊、蒜2瓣。
1、雞處理乾淨後，沖洗乾淨(雞嘴裡要多衝洗幾次)，剁去頭和腳以及雞pp;
2、姜切絲、蒜剁碎和其他調料一起拌勻，均勻塗抹在雞身上以及雞肚子裡(用你的雙手給雞按摩幾分鐘);
3、然後將雞和料汁一起放入保鮮袋內，放 冰箱 醃製一天，中途要拿出翻轉一下，以便更好均勻入味；
4、將醃好的雞取出，洋蔥、土豆去皮切塊，蘑菇清洗乾淨，用醃雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也醃製15分鐘；
5、將蔬菜塞入雞腹中，並用牙籤封口，放入墊錫紙的烤盤裡，翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙；
6、 烤箱 200度預熱，上下火80分鐘，中途可以翻轉一次(最好開熱風迴圈，這樣烤得更均勻一些);
5樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
電烤箱烤燒雞的做法
6樓：網友
電烤箱烤全雞的做法，3分鐘就學會的懶人教程，好做好學。
7樓：獨家憶晨
材料主料：青遠雞一隻。
配料：蒜，姜，蔥，花生醬，芝麻醬適量。
做法1、青遠雞、蒜、蔥、姜、花生醬、芝麻醬拌勻，醃製一天一夜。
2、上皮放燒——吊燒至8成熟，再放油炸至金黃色。裝盤即可。
8樓：匿名使用者
鮮嫩雞1只（約1000克），味精3克、鹽15克，酒一0克，花椒、蔥、姜、麥芽糖少許。
1、光雞入沸水中煮3－5分鐘，撈出瀝乾；
2、用味精、鹽、酒搽勻雞身， 醃半小時取出晾乾，再用麥芽糖均勻地塗在雞身上（也可在雞內肚放入香菇和蔥） ；
3、光雞裝入烤盤後進烤箱烘烤，胸向上25分鐘，背向上15分鐘，取出淋上香油即成。
電烤箱烤雞怎麼烤
9樓：小食神叨叨
只要你有烤箱，雞，醃料，簡單又無敵好吃。
10樓：聞風而動之
材料主料：雞1只。輔料：鹽適量、醬油適量、蠔油適量、植物油適量、孜然適量、辣椒粉適量、燒烤料適量。
1、先將買回來的雞洗好，控幹水分；
2、把雞放在乾淨的盆裡，將雞肉身塗抹蠔油、醬油、少許鹽，醃製一小時以上；
3、準備烤箱，上下火，200度，40分鐘，可根據烤箱功率大小不同適當進行調節；
4、將醃製好的全雞放在烤網上，放入烤箱，烤20分鐘。
11樓：生活小幫手
回答您好，您的問題我已經看到了，正在為您相關資訊，請稍等一會兒哦~電烤箱烤雞需要多長時間和電烤箱的溫度是有很大關聯的，電烤箱溫度在250攝氏度的時候，烤20分鐘即可，調整到180攝氏度那麼時間會更久一些，需要25分鐘左右，建議在烤雞的時候不要講溫度調至太高，以免導致雞肉變老。
以上為您問題的有關解答，希望可以幫助到您，如有其他問題，可隨時提問
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