湯圓除了煮著吃外,還有哪些烹飪方法更受大眾喜愛?

時間 2025-04-19 04:00:46

1樓:三四么洞洞么

炸湯圓也是很多人比較喜歡吃的一道食物,而且小孩子特別喜歡。很有口感。

2樓:依一敲可愛

湯圓除了煮著吃還能炸著談衡吃將湯圓煮熟,不用太過熟了,然後撈出,在麵包糠上打滾,麵包糠要舉握多滾一點;將油燒熱,將湯圓輕輕滑入油中炸,不要含答做炸得太久炸黃後用漏勺將湯圓撈出,裝盤。

3樓:西兒說

1.用油煎炸,炒著吃。這樣的湯圓外酥裡嫩,再撒點啟櫻紅糖,很美味,並且可以保閉旁畢存很久不變質。

2.醪糟湯圓。這是乙份廣轎芹受大家喜愛的美食,製作簡單,且對身體有益。

湯圓除了煮之外,還有哪些好吃的做法?

4樓:小文育兒堂

油入鍋加熱至七成熟,將湯圓下鍋(不要將冷凍的湯圓直接放到鍋裡,要將湯圓常溫後再放入,防止熱油遇水迸濺),炸湯圓時要慢慢給湯圓翻身,不要糊鍋,不然湯圓破皮就一鍋漿糊了,待湯圓炸透,表皮呈現金黃色時,即可關火盛盤。特點是外焦內軟,皮酥裡糯。

在烤盤底數州部塗抹稍許花生油,將湯圓在烤盤上一一擺放整齊,湯圓表面可以稍許刷一層油,將烤盤放入烤箱約十分鐘至湯圓呈金黃色,即可取出烤盤,這種做法的口感跟油炸的差不多,只是沒有油炸的酥,但磨轎是操作簡單、安全,關鍵不用擔心糊鍋破皮。

拔絲湯圓:拔絲湯圓的前提是先將湯圓炸熟,其實道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內加入白糖及適量的水,用小火慢慢將水加熱白糖溶化,一直加熱至白糖冒泡變成金黃色,此時將炸好的湯圓放入鍋內,迅速與糖攪拌均勻,迅速出鍋盛盤,就做成甜香可口的拔絲湯圓。

蒸湯圓:在整盤底部放一塊蒸布並塗抹一層油,防止湯圓粘鍋破皮,將湯圓一一擺放整齊,放入蒸鍋內,蒸15分鐘左右直至蒸熟,取出整塊蒸布直接擺放在盤子裡,吃的時候夾湯圓還不會粘在布上。這種做法湯圓柔軟香醇,還不帶湯水,更利於攜帶。

穿衣」湯圓:不要被這個名字迷惑,其實道理很簡單,就像做糖葫蘆一樣,前提是湯圓提前炸熟,將芝麻炒酥,炒鍋內加入白糖,加熱至熬成糖糊,加入芝麻、湯圓,滾粘均勻,即可出鍋,每一口都是香甜,芝麻香、糯公尺香、餡香交織在一起。

酒釀湯圓是水煮湯圓的昇華版,首先鍋內加入水燒至水開,放入湯圓煮熟,加入酒釀(可取超市買現成的),可以依自己口味加點白糖(也可以不加);將雞蛋攪拌均勻,像作雞蛋湯一樣淋入湯圓鍋內,開鍋即可食用。有活血化瘀的作用。

油煎元宵:將元宵用蒸鍋蒸熟後,放涼。在平底鍋中放適當的油。將涼好的薯遊蔽元宵放到鍋裡煎。煎成金黃後再撒上黑芝麻即可。

5樓:巨蟹阿斯頓

還可以做油炸湯圓,拔絲湯圓,湯圓餡的月餅,脆皮湯圓,烤湯圓,這些做法都很好吃。

6樓:雙子小黑嘿

可以用來油炸,可以做成拔絲湯圓,可以做成烤湯圓,可以做成水果湯圓,可以做成酒釀湯圓。

7樓:沒結婚呢

炸湯圓,做湯圓蛋撻,做湯圓蛋糕,蒸湯圓,桂圓蓮子湯圓粥。

湯圓除了煮還有其它好吃的吃法嗎?

8樓:菠蘿聊生活

在我們的日常生活中,相信很多人都特別喜歡吃湯圓,因為湯圓特別美味,到了佳節的時候就會喝醉,給家人一起吃湯圓,我覺得吃湯圓最享受的就是包湯圓的過程,因為和自前運己的家人一起包湯圓,就會感覺團團圓圓的,十分美好。湯圓除了煮還有其它好吃的吃法嗎?其實在我們的生活中,湯圓還有很多的做法,我最喜歡的做法就是把湯圓放在鍋裡面炒一下,然後這樣的湯圓方面說說翠翠,然後吃到中心的時候就會感覺特別的甜蜜,自己也會在家裡面經常做。

一。炒湯圓。

其實現在很多人都特別喜歡吃炒湯圓,而且方法也特別簡單,首先,我們要將買回來的湯圓放在乙個盤子裡。有個人喜歡自己做湯圓就可以買糯公尺粉,然後再包上自己喜歡的餡料,我們在屋裡面放入一小點油。然後這個時候我們將準備好的湯圓放在鍋裡面炒著炒著,可以放一小點水,蓋上鍋蓋,然後翻面就會發現湯圓變成乙個個小小的煎餅,吃起來像生煎包一樣,十分的美味,而且這樣的湯圓昌悔扒口味特別多,我們可以選擇自己喜歡的口味。

二。油炸湯圓。

還有一種非常好吃的做法,就是油炸湯圓,首先我們要準備好一些麵包糠,然後我們將自己做好的湯圓裹上一層面包糠,如果自己是在超市裡面買的急凍湯圓,那麼這個時候我們就應該將湯圓簡筒,然後再裹上面包糠。我們在過的過程中,就將湯圓放入油鍋裡面炸,這樣抓住的人,湯圓就特別的酥脆,感覺耐昌外面的酥脆和裡面的餡料結合在一起,讓人十分回味。<>

以上只是個人的看法,那麼你覺得在生活中湯圓很哪些好吃的做法呢?

9樓:網友

可以炸著吃,可以將湯圓煮熟之後放到衝枝冰箱的冷凍室之後就可散族敏以變成糯公尺餈,可以放在烤箱中,200度15分鐘,然後就可以變成表皮酥脆的湯圓,可以穗答製作成紅豆湯圓。

10樓:創作者

還可以蒸,還可以炸缺激,這樣的味道也是裂扮悶非常不錯的,也可以在製作好以後放入冰箱裡面進行冷凍,這樣也是比較好肆彎吃的。

11樓:創作者

有的,可以炸著吃,或者是煎著吃,也可以用來製作零食,這些做法都是比較好吃的,也是非常美味的。

12樓:創作者

炸湯圓,水果湯圓,蒸湯圓,烤湯圓,紅豆湯圓這幾種做法也是非常好吃的,口感特別好。

湯圓除了煮著吃還有哪些吃法?具體該怎麼做?

13樓:史蒂芬斯

湯圓還可以炸著吃,也可以煮熟了以後放在冰箱裡冷藏過後味道更好,你可以煮在飯裡面跟飯一起吃,會更加的有營養;可以在鍋中倒入油,然後把湯圓裹上玉公尺糠,然後放入油鍋中炸的,炸到金黃的時候撈出來就可以吃了,也可以放入烤箱中烤10分鐘左右。

14樓:沒結婚呢

湯圓除了煮著吃還可以炸元宵;首先把湯圓拿出來進行解凍,解凍之後把湯圓放入空氣炸鍋裡邊,150度炸10分鐘就可出鍋,這種做法炸出的湯圓既不油膩而且很健康。

15樓:殷琬

麵包糠炸湯圓也是一種不錯的做法;首先應該將湯圓解凍,然後在鍋中熱油,油溫公升至5成熱,然後下入湯圓,炸至表面金黃撈起即可,在這一過程之中一定要注意安全,方法也比較簡單,可以蘸著糖吃。

16樓:施庭學姐

可以選擇蒸湯圓,炸湯圓,烤湯圓。把湯圓解凍了之後煮熟然後下油鍋裡炸,或者是放入空氣炸鍋裡直接考,這樣做出來的特別好吃。

湯圓除了煮還有什麼吃法

17樓:葳蕤美人才

湯圓除了煮著吃還能炸著吃,炸湯圓做法如下:

用料神寬租:湯圓適量,麵包糠適量,油適量。

做法:1、將湯圓煮熟巧埋,不用太過熟了,然後撈出,在麵包糠上打滾,麵包糠要多滾一點;

2、將油燒熱,將湯圓輕遊兆輕滑入油中炸,不要炸得太久;

3、炸黃後用漏勺將湯圓撈出,裝盤。

18樓:星碎痕淚雨

油炸湯圓。湯圓先煮熟,熱油下鍋,湯圓下鍋後輕輕翻動幾遍,直到湯圓全部膨脹,撈出撒上糖即可食用。如果是生湯圓,可以先將湯圓粘上雞蛋液再炸,這樣炸出來的湯圓有雞蛋味,炸的時候要不斷的好卜談翻動湯圓。

如果怕湯圓在油炸的過程炸裂濺油,可以事先用牙籤在湯圓上扎兩個小弊肢眼。

油炸湯圓。拔絲湯圓。

先將湯圓炸熟,鍋裡放入白糖和水,用小火慢慢加熱將白糖融化,一直加熱到白糖冒泡變成金黃色,將炸好的湯圓放入鍋中,快速的將湯圓和糖攪拌均勻,訊速出鍋,香甜可口的拔絲湯圓就好了。

拔絲湯圓。穿衣湯圓。

先將芝麻炒熟研成粉末(也有現成的芝麻粉賣),加入花生粉攪拌均勻。湯圓煮熟,將煮好的湯圓在拌好的芝麻花生粉中滾一滾,均勻的沾上芝麻花生粉,將盤即可。喜歡口感豐富一些的還可以加入椰蓉。

穿衣湯圓。水果小湯圓。

水果切丁備用,燒水將友碰湯圓煮熟撈起,將切好的水果丁放入到盛湯圓的碗裡,加入甜湯,清新爽口的水果湯圓就好了,這裡的湯圓建議用小湯圓,水果湯圓在夏天的時候冰鎮一下,吃起真的很好吃!

水果小湯圓。

蒸湯圓。和蒸包子一樣,只是在盤子底部需要抹一層油,以免湯圓粘盤子,有蒸屜的只要隔一層烤箱裡用的油紙就可以,比較有耐心的朋友可以把紙成小片,乙個湯圓墊乙個紙片。蒸出來的湯圓柔軟香醇,不帶湯水,方便攜帶。

湯圓是比較受歡迎的一種食物,它的吃法有哪些?

19樓:炳偉說娛樂

湯圓是比較受歡迎的一種食物,它的吃法比較多,煮著吃是最簡單的一種吃法,很多人都會自己在家煮湯圓吃。很多人都是買速凍的湯圓,這種湯圓一般不需要化凍,直接凍著放鍋裡面煮熟就可以吃了。

直接凍著煮,不需要化凍。

因為湯圓的**比較軟,所以需要冷凍。如老敗肢果把湯圓拿出來解凍,湯圓的皮就會再次崩塌。如果在水裡煮,裡面的餡料很容易出來,所以湯圓可以直接拿出來煮。

煮湯圓最好等到水開了再煮,枯中否則冷水會很容易損壞湯圓的皮。

當糯公尺糰解凍時,它們會變軟並崩塌。這時,湯圓很容易在鍋裡煮,所以最好直接把冷凍的湯圓放進鍋裡。煮湯圓的時候,可以在鍋裡放一些公尺酒,這不僅可以增加湯圓的粘度,還可以豐富湯圓的味道。

煮湯圓需要加冷水嗎。

沒有嚴格要求,但加冷水煮不易露餡。

煮沸的糯公尺糰糯公尺糰是從水開始直接煮熟的。直接煮也可以。但不要總是火,通常先燒開水。

然後把火調到中火,慢慢煮熟,這樣湯圓煮熟後會裝滿幾次冷水。有些人還會在湯圓中間加冷水,以降低水溫,確保湯圓皮不會破裂。但如果操作良好,它可以在沒有冷水的情況下成功烹飪。

怎麼看湯圓熟沒熟

1.看體積。

一般來說,家裡做的湯圓侍世不是特別大。如果是在超市買的,它們的大小也一樣。將自制或速凍的湯圓放入鍋中煮10分鐘以上,然後開啟蓋子觀察其體積。

如果湯圓的體積仍然和剛放進鍋裡時一樣大,或者只是稍微大一點,這意味著此時湯圓還沒有完全煮熟。一定要發現,當它的體積是原來體積的兩倍時,就意味著它已經煮熟了。

2.看透明度。

剛包好的生湯圓或買來的速凍湯圓,它的顏色是純白的,看起來很硬,而且你看不到裡面餡料的顏色。在水中煮沸幾分鐘後,觀察其**的透明度。如果湯圓的表面開始變得透明,你甚至可以看到裡面餡料的顏色,這意味著它已經完全煮熟了。

3.看柔軟度和硬度。

生的或未煮熟的湯圓不能戳,或者只能用筷子戳表面。完全煮熟的湯圓可以直接用筷子輕輕戳入湯圓餡中。所以,如果你不知道它是否煮熟了,就用筷子戳一下。

20樓:酸奶你的

可以將湯圓下鍋煮開之後撈出,蘸上面包糠放入油鍋中炸,非常的好吃。

21樓:淺安時光小芳

最經典的是煮著吃,花樣吃法:炸燬前掘湯圓、麻球湯圓、拔絲湯圓等等。南瓜湯圓,準備南瓜切成片上鍋蒸熟,然後把南瓜弄成南瓜泥,然後把準備好的黑芝麻湯圓放鍋裡煮熟撈出來放涼水裡,再把鍋裡放適量纖核的鮮奶和水,把南瓜泥放一起攪拌,等開鍋放適量的糯公尺粉攪裡面,成糊狀了把煮好的湯圓放裡面,放適量的白糖就可以食用了悔瞎。

湯圓除了煮的吃之外,還可以怎麼做?

22樓:二十年的吃貨生活

湯圓除了煮著吃之外,我們還可以做成油炸湯圓,外酥裡嫩十分好吃。元宵節過後家裡總是會剩下一大堆湯圓,煮著吃早已經膩了,這時候我們不妨採用其他的製作方法,可以給人眼前一亮的感覺,例如非常流行的油炸湯圓,不僅製作簡單,而且吃起來絲毫都不遜色於外面的甜點。

一、油炸湯圓。

鍋中煮適量開水,把湯圓放在鍋內煮3~4分鐘左右,這個時候的湯圓基本上可以達到八成熟。我們把湯圓撈出,在上面加一層面包糠,然後放入油鍋內油炸至表面金黃,一道好吃的油炸湯也就製作完成了。很多人在製作油炸湯圓時都會出現這樣的問題,那就是把冷凍室的湯圓直接丟到油鍋裡,這種做法會讓湯圓內部產生氣體,並且出現**的可能。

二、拔絲湯圓。

我們把湯圓放入開水內煮熟,撈出後放在一旁備用。鍋中加少量食用油,把白砂糖放入鍋內不停的翻炒,直到白砂糖完全融化為止,這個時候的糖會逐漸變成淺紅色,當我們看到大泡沫變成小泡沫時,說明糖漿已經完全熬好,我們把煮好的湯圓放到鍋內翻炒幾下,讓它們均勻地沾上糖漿,最後盛出放在一旁的盤子內即可。

三、湯圓仙豆糕。

我們把手抓餅放在室溫內軟化,平均分成三份,把湯圓包裹在手抓餅裡,捏成正方形。把煲好湯圓的手抓餅放在平底鍋內煎至6面金黃,乙份好吃的湯圓仙豆糕就製作完成了,切記放涼了之後再吃,不然可是會燙嘴的。這簡直就是手抓餅和湯圓的完美融合,吃起來外酥裡嫩,裡面還qq彈彈能拉絲,光是這個口感都讓人感覺到驚訝,從來沒有想過兩個平平無奇的東西,居然可以結合在一起。

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