1樓:團隊小助手
做法。將四季豆洗乾淨後去頭尾,紅蘿蔔切成長條狀,醬汁調配均勻。
如果購買的梅花肉片不夠大到可以卷,可以用攜茄世2-3片交疊成長型納凱,放上海苔片,四季豆五根搭配一根紅蘿蔔條(中心花蕊),放在海苔上方,開始由外往內捲成豬肉卷。
熱油先將步驟2的肉卷煎至金黃色,在將醬汁倒入收幹即可,待涼後等份刀切就能呈現可愛的花辯肢花形狀。
2樓:欻飛
五花肉薄片 160g 、 金針菇 適量 、 胡蘿蔔絲 適量 、 雞蛋 1枚 、 小尖椒 1個 、 生菜 少許 、 紫蘇葉 一片 、 櫻桃番茄 2個 、 公尺飯 1碗 、 海苔碎 適量 、 烤肉醬或炒麵醬 適量 、 生抽 適鄭頌量 、 老乾媽 適量 、 糖 適量。
卷豬肉卷,薄豬肉片攤開,先卷金針菇一圈,再放入胡蘿蔔絲。
排好放入配菜盤,用保鮮膜封好,有條件上面可以壓乙個冰袋,會更新鮮。
生菜洗淨切段,和剩下的胡蘿蔔絲,櫻桃番茄做成簡易沙拉菜。
電飯鍋煮公尺飯。豬肉卷拿出,鍋內不需加油,碼進豬肉卷,煎至肉卷表面微焦。加段虧入烤肉醬,如果醬汁沒有,可以用老抽、生抽、料酒、蜂蜜,1:3:3:2代喊燃鄭替。
豬肉蔬菜卷的做法,豬肉蔬菜卷怎麼做好吃,豬肉
3樓:畸形的豬
用料豬肉薄片 10片。
菠菜 適量胡蘿蔔 適量醬油 2大匙味啉 2大匙。
糖 1小匙蔬菜豬肉卷的做法。
菠菜在開水中燙熟,撈出瀝乾排入壽司竹簾中捲起,把水擠幹,切成段,備用。
胡蘿蔔切成絲,稍微用開水燙一下。
豬肉薄片鋪開,撒少許鹽和胡椒,在一端放上菠菜和胡蘿蔔絲,捲起,再薄薄撒上一層面粉。
平底鍋中放少許油,介面向下放入豬肉卷,將豬肉卷每一面煎至焦黃後倒入調料,煮至收汁即可。
4樓:敷衍
材料主料沙丁魚配料青紅尖椒末調料鹽、味精、糖、料酒、椒鹽、澱粉、花生油。
做法1.沙丁魚處理乾淨,醃製味。
2.沙丁魚拍粉。
3.用六七成熱油將沙丁魚炸至金黃色。
4.炒香配料,再加沙丁魚炒勻即可。
豬肉青菜卷怎樣做才好吃
5樓:網友
豬肉青菜卷做法。
1.把五花肉切成稍薄的大片。
2.加入料酒和蔥姜醃製20分鐘。
3.加入cook100蒜香烤肉醬。
4.攪拌均勻放入冰箱醃製24小時。
5.把醃製好的五花肉碼放在烤盤上,再刷上一層醃製的湯汁。
6.放入烤箱烤制220度 20分鐘。
7.把烤好的五花肉用生菜包裹好就可以享用了。
小貼士五花肉儘量切薄一些,這樣可以熟透 進味。
蔬菜豬肉卷該怎麼做呢?
6樓:戴蒙崗居
豬肉、蒜頭、紅蘿蔔、香菇、豆腐皮、鹽、雞精、麻油、地瓜粉。
01 處理蒜頭。想讓這個蔬菜卷更有味道的話,就需要放入一定量的蒜頭,這是非常重要的。將蒜頭剝掉皮以後,再放入絞肉機中攪拌,這樣會省下很多事情的。
02 處理改並租紅蘿蔔。紅蘿蔔先去掉表面的皮,然後清洗乾淨,接著將蘿蔔切成幾塊,小塊一點,這樣才能讓蘿蔔更好地被絞碎成末,也是用絞肉機絞,這樣能節約很多時間。
03 準備香菇。做這道蔬菜豬肉卷,放點香蔽空菇是非常好吃的,將香菇用核兆水泡開,這樣會更嫩一些,然後切成片,放入絞肉機中攪拌,這樣也能很快就變成末了。
04 攪拌均勻。接著將豬肉洗好,切成塊狀,然後放入絞肉機中絞碎,接著倒出來,然後和紅蘿蔔、香菇、蒜頭和地瓜粉,放入適量的水,再加入鹽、雞精、花椒粉,攪拌均勻即可。
05 卷蔬菜卷。將一塊豆腐衣切成兩份,然後取其中乙份,鋪好來,接著往上面放入適量的餡料,然後從兩邊往裡捲起來,如圖所示即可。
06 依次這樣將所有的蔬菜卷都卷好來,乙個個排列在砧板上,這樣就能很快就弄好了,也能讓很多人都吃上。卷的時候可以適當沾點水,這樣更好包在一起。
07 放入蒸鍋中蒸熟。接著將卷好的蔬菜卷放入蒸鍋中蒸,大概15分鐘即可,這樣能讓蔬菜豬肉卷就蒸熟了,然後再放入盤中放涼。
08 蒸好後的蔬菜豬肉卷可以直接吃,也可以切成小塊,然後放入油鍋中炸,味道也是非常好的。對於不喜歡吃肉和蔬菜的孩子,用這種方法是很容易讓他們吃的,非常有效,而且口感也是很棒的。
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