男友揉了乙個麵糰準備發酵，他要做什麼好吃的？不是很懂
1樓：愛生活的小喬老師
男朋友揉了乙個麵糰，準備發酵。發酵的東西要麼就是做饅頭。要麼就是做其他的酵母的好東西，反正就是做好吃的吧。我覺得應該是非常可口的。
2樓：逸球程名
看來你的男朋友還是非常懂得做家務的。他如麵糰發酵以後可以做的東西有很多，比方說包水餃，擀麵皮兒，或者是蒸饅頭，或者是烙油餅等等，反正只要你想吃的，它都可以給你做。
3樓：網友
麵糰發酵，可以蒸饅頭，蒸包子，做麵包，烙發麵餅等等，這個可能會做出的東西比較多，很多麵食類的主食都有可能。
4樓：天天好心情
有可能是蒸饅頭，或者烙發麵餅，你男朋友應該是個會做飯的人，發麵能做很多好吃的，烙白餅、糖餅。蒸饅頭，糖三角這些都是發麵能做的。
5樓：無奈換號
既然是準備發酵了，那應該是做些饅頭、花捲、包子之類的麵食 因為只有這些麵食才需要發酵麵糰。
6樓：百科知識小幫手
如果你男朋友揉了乙個麵糰準備發酵，那麼他肯定是想要做麵條或者做煎餅之類的東西。所以你只要耐心等待，就會有好吃的呀。
7樓：網友
應該是做包子或者饅頭之類的吧，你不懂可以直接問他，讓他教你做。如果有興趣也可以搜尋相關的**去學習一下，你也可以做給男朋友吃。
8樓：網友
從**上來看這個麵糰並不是很大，因此，他可能要做的食品有面條，餃子，包子或者饅頭之類的，你看看他在和餡沒有，如果沒有和餡的話，那麼基本上是麵條，饅頭之類的可能性多了。
9樓：網友
你直接問問不就好了。發酵後的麵糰可以做很多種麵食。饅頭啊，包子啊等等。不過只要做好了還是很好吃的。比不發酵的面做出來的好吃。而且容易消化。
10樓：卷憶文
準備發酵的麵糰可以做蒸饅頭，花捲、豆包、肉龍等。
11樓：網友
麵糰發酵可以做麵包，或者做蛋糕，這兩樣是最常見的，味道也很不錯。
12樓：答主古月
麵條，或者饅頭，包子都可能。
13樓：匿名使用者
麵糰發酵的話，可以做很多東西的，比如麵包，蛋糕，麵條，都可以，所以很難單從乙個麵糰就知道是什麼東西。
14樓：罒強丨丨殘罒
朋友有了乙個麵糰，準備發酵，她要做什麼好吃的？不是很懂，我認為發麵乙個是烙發麵餅或者蒸發面饅頭，或者蒸包子吃。
15樓：金星王
可以做饅頭，蒸包子，烙油餅，有個會做飯，願意做飯的朋友，幸福感滿滿的。
16樓：沅水彎彎流
發麵可以做很多東西，可以做饅頭、包子、糖三角、麵包都可以。你可以問問你男友要做什麼呀。
17樓：知識小達人活寶
麵包或者湯圓或者甜點，可能性有很多。
18樓：木瓜橙汁
需要發麵團的麵食有：
饅頭，包子，發麵餅，花捲，發糕等。
19樓：網友
不要用泡打粉，那樣會改變它的味道，不好吃。 1、將發酵粉（我用安琪的，還不錯）用溫水攪勻（不能用開水會燙掉它的活性，用涼水也不行，衝不開的）
20樓：小七
包子饅頭餃子等麵食類都有可能的，靜靜等待就行。
21樓：堯漫
做餅乾，包餃子或做麵包。
22樓：肉瑗兒
麵糰發酵可以做喝多好吃的，比如說麵包類的、包子類的等等。
23樓：beauty張
包子 饅頭 花捲 麵包。
都需要發麵。
24樓：網友
這個答案，只有他自己知道。
可能是餅、也可能是饅頭或者麵條。
25樓：網友
就像油當量飯糰，最多就是想給你做包子吃。
26樓：網友
自己家問就可以了，你這個男友還是不錯，會做飯還會做麵食，是個好男人。
老面發麵的十大技巧都是什麼？
27樓：火雞寶寶
老面發麵最需要注意的問題就是老面發酵時要排出氣體。
當老面發酵時，非常容易在麵糰中形成過多的氣體，從而導致不完全發酵，所以說，必須發酵一段時間後，再揉一下排除氣體後，再繼續發酵。
28樓：沒事喝粥吃油條
技巧就是選好的發酵劑，然後多加一點，水面的比例要控制得當，水溫也不宜過高或過低，在麵糰中間用手指戳乙個洞，不回縮不塌陷，就表示發得剛剛好。如果洞洞迅速復原，說明發酵時間還不夠。
29樓：胖娜
老面發麵最主要的就是放發酵劑的量一定要準確，不能太多或者太少。然後就是水和麵的比例，面不能和的太也軟不能太乾。最後就是要放在溫度稍微偏高一點的地方。這樣面發的更快一些。
30樓：小白庚子
在盆中，將面拌成稍軟的麵糰，再用毛巾蓋嚴，置於溫度較高的地方，如土炕，電褥子的床，或蒸車，麵包醒發箱內，視季節不同，起碼得10小時以上，麵糰就會發漲，體積增大，有蜂窩狀，就是老面酵頭了。
31樓：網友
1、選對發酵劑。
發麵用的發酵劑有三種：小蘇打、麵肥（老面）和乾酵母粉。它們的工作原理都差不多：在合適的條件下，發酵劑在麵糰中產生二氧化碳氣體，再通過受熱膨脹使得麵糰變得鬆軟可口。
2、發酵粉的用量宜多不宜少。
發酵粉是天然物質，用多了不會造成不好的結果，只會提高發酵的速度，對於麵食新手來說，宜多不宜少能保證發麵的成功率。
3、活化酵母菌對新手比較重要。
酵母的用量多少和混合不均勻等問題，會對發麵結果產生一些影響。所以，建議新手先活化酵母菌。
4、和麵的水溫要掌握好。
和麵用溫水。溫度在28-30度之間最好。家裡沒食品用溫度計用手來感覺吧。別讓手感覺出燙。
5、麵粉和水的比例要適當。
麵粉、水量的比例對發麵很重要。比如500g麵粉，水量不能低於250ml，即約等於：2：1的比例。
6、麵糰要揉光滑。
麵粉與酵母、清水拌勻後，要充分揉麵，儘量讓麵粉與清水充分結合。
7、保證適宜的溫度和溼度是成功的關鍵。
發酵的最佳環境溫度在30-35度之間，最好別超過40度。溼度在70－75％之間。這個資料下的環境是最利於麵糰發酵的。
8、第二次發酵別忘了。
將麵糰放置在面板上揉，將麵糰內的空氣揉出去，然後放在相對密封的容器中，讓它於室溫下再發酵30分鐘左右。二次發酵對發麵成品的鬆軟度有很重要的作用。
9、巧用發酵輔助劑。
新增少許白糖提高酵母菌活性、縮短髮面的時間。新增少許鹽縮短髮酵時間還能讓成品更鬆軟。新增少許醪糟協助發酵並增添成品香氣，新增少許蜂蜜加速發酵程序。
10、活性乾酵母的生產日期很重要。
32樓：網友
1、和麵的時候水不要太熱：我們現在大多數人在發麵的時候都會選擇新增酵母，雖然用酵母發麵又快又方便，但是酵母發麵需要在特定的水溫下才能發揮其作用，用30到40度的水融化酵母發麵效果最好。如果水溫過高不但不能讓面發得更快，還會破壞掉酵母的活性，讓面發不起了。
2、發麵的時候加點糖速度更快：無論是用酵母發麵還是用老面發麵都可以在和麵的時候加一些白糖，這樣加入白糖之後不僅做出來的包子皮口味更好，而且吃起來的口感還更加的鬆軟呢。和麵的速度也會比平時快上不少。
這裡要說的是糖本身並不能發麵，但是糖卻是麵粉發酵的一種催化劑，在發麵的時候加入少量的白糖會讓麵粉發酵的速度更快哦。
3、和麵之後不僅要發酵一次：相信絕大多數人都是直接將麵糰和好之後發麵，發麵好了之後就開始包包子，然後放到鍋裡面蒸熟就好了。這樣雖然也能讓包子變得鬆軟好吃，但是它卻不是最好吃的方法。
最好吃的方法是和麵之後先醒發到原本麵糰的2倍大小，再用它擀麵皮、包包子，包子包好之後再蓋上鍋蓋，讓包子在溫度高一些的地方再一次醒發15分鐘左右，這個時候包子又發酵的蓬鬆了不少。
4、發麵加醋：發麵時，我們在麵粉中加少量的醋，可以加快發麵的速率，因為醋中含有大量的酵母菌，而這些活性酵母菌，可以大幅度加快發麵的速率，分分鐘就能溢滿盆。1斤麵粉加2ml的醋即可，多了會使面發酸的。
5、發麵加酒：揉麵時，在面中加適量的公尺酒，可以使面發得更快更香，因為公尺酒中含有很多的活性酵母菌，直接放到面中，面一會兒就發酵好了，我們現在老家，很多地方都在用公尺酒發麵，不僅做的饅頭很香，而且饅頭還發的大呢。1斤麵粉50ml公尺酒，如果是白酒，最多2ml。
33樓：行動的兔子
它們是和麵的水溫、適宜的溫度和溼度、第二次發酵、注意活性乾酵母的生產日期、發酵粉的用量、發酵劑的選用、活化酵母菌、麵粉和水的比例要適當、麵糰要揉光滑、利用發酵輔助劑。
雖然心裡很清楚這些訣竅，但是卻從來沒有親自嘗試過，每次想吃餃子的時候，都是到市場上買現成的餃子皮，買點肉、買點芹菜或香菇，包著吃。我覺得我對一日三餐真的沒有太多的追求，也不想花太多的時間去鑽研沒事啥的，有這個時間還不如去外面溜達溜達，見識下自然風景呢。
34樓：遊俠
加酒、鹽放的要適度、適當加一些蜂蜜、溫度要控制好、最好是在天氣不是很熱的時候發麵。發麵的技巧非常多，一旦有某乙個環節沒有做好的話，做出來的面口感都會不怎麼好。
35樓：樂清小羽
1、發酵麵糰，將乾酵母粉放入小碗中，用30度的溫水化開，放在一邊靜置5分鐘，讓它們活化一下；
2、將麵粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用筷子混合均勻。
3、看看時間，麵糰體積已經膨脹到原來的兩倍大。
發麵能做什麼麵食？
36樓：熊珈藍佑
方面能做包子，饅頭，那發麵餅，炸油條，都是可以的。
37樓：呼市新東方烹飪學校
建議選擇專業的廚師學校系統的學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習。
專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作。
38樓：吉珈藍穎
發麵可以蒸饅頭，包豆包，包包子，可以烙發麵餅，烤燒餅。
發不起的麵糰，還能做什麼吃?
39樓：欣欣自
發不起的麵糰做成小餅的做法：
用料：高低粉、糖、鹽、酵母、雞蛋、水。
1、高低粉、糖、鹽、酵母、雞蛋、水混合均勻，把麵糰揉搓光滑。
2、麵糰發酵不成功後，把麵糰分劑，做乙個個的小圓球。
3、小圓圈上面蓋一層油紙或是油布，上面壓乙個輕便的烤盤，壓成圓餅。
4、放入充分預熱的烤箱，中層上下管170度，放入烤盤。
5、烘烤19分鐘麵餅就可以了，麵餅出爐，就可以食用了。
40樓：假面
可以烙油餅。
把面擀成大片，上面刷油，撒蔥花，五香面，鹽，然後捲起來，在在一頭開始盤起來，在擀成餅，鍋裡刷油，把餅放鍋裡面烙至兩面金黃，這就是烙油餅，保準你好吃。
下面教你做饅頭的方法：
一、發麵，用酵母和麵、放在溫暖的地方發酵；
二、等麵糰發酵至兩倍大時，就可以做成饅頭型；
三、把饅頭型蓋布醒發；
四、等饅頭型醒發至一倍大時，上鍋蒸熟。
41樓：繪畫者
發不起的麵糰，還能做什麼吃？
麵糰發不起來，那就只有烙餅，蒸死麵的小花捲，都是可以的。
蒸饅頭的面要揉到什麼程度最佳
42樓：網友
當然是揉的時間越長越好，不停的加白麵揉。揉的面沒有了裂紋。這樣的饅頭蒸出來，我保證你都不用吃菜了。又白又香又甜。
43樓：阿輝娛樂
蒸饅頭的做法：
一：準備麵粉。把白糖加入麵粉裡攪拌均勻。
二：酵母倒進35度左右的溫開水裡，靜置5分鐘。
三：把酵母水緩緩的倒入麵粉中，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。
四：然後揉成初步的三光面團。
五：用手腕的力量為重心，把麵糰反覆的揉。
六：麵糰揉成長條以後，把盆轉個方向（或者把麵糰轉個方向），再叢一頭開始揉。
七：然後麵糰又被揉成長條的。
八：繼續重複，把麵糰換個頭，開始揉。
九：一直反覆，直到把麵糰揉至表面光滑、細膩。然後蓋上蓋子進行發酵。
十：麵糰發酵至原來的2倍大，食指沾上面粉，在中間戳個洞，洞口不塌陷不回縮就發酵好了。
十一：把麵糰進行排氣，揉至原來麵糰的大小。再揉成長條。
十二：然後切成4份，並依次進行整行。
十三：整行好的饅頭蓋上乾淨的溼紗布進行二次發酵。
十四：鍋中加水，蒸架上鋪好溼紗布，放上發酵好的饅頭，中間要有間隔，因為蒸的時候還會變大。
十五：蓋上蓋子，水開以後再繼續蒸5分鐘關火，然後悶上2分鐘再開啟鍋蓋。
如果開臺球館要做怎樣的準備，如果開一個檯球館要做怎樣的準備
中國加盟網 如果是加盟形式，我們需要事先考察品牌直營店數量和經營情況，可以反映出此專案的可行性。好的專案一定是經過市場檢驗的專案，直營店就是檢驗專案可行性的最好方式。直營店的成功運作，可以檢驗專案的商業模式的正確性 產品適合現階段的消費潮流 店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心...
人去陌生的城市打工要做什麼準備，一個人去陌生的城市打工要做什麼準備
對小姐 想好自己去了要做什麼做多久，如果在沒有找到自己工作的時候自己應該怎麼辦，這些都要想好的，還有對自己去的那個城市多瞭解點準備好自己的出發備用金 許奧威 做好心理準備，因為一個人去陌生的城市，沒有熟人，只有靠自己積攢人脈，首先帶夠錢，然後找到工作，剩下的就看自己了，前期最難熬，熬過去就行了，還有...
決定以後一個人生活了，現在要做什麼準備？
我認為決定以後一個人生活了，要做很多的準備，比如說是，要準備一個房子，有自己居住的房子，還有一輛自己所喜歡的車，這兩樣你就可以一個人生活了，並且過了無拘無束，想去 就去 並且還要準備充實的食物。決定以後一個人生活了，現在就要做一些充足的準備，比如說是做一些有意義的事情，去買一套房子，不想任何關於別人...