1樓：匿名使用者
材料。原料：大型土豆1個，青椒1個，青蔥1根，大蒜3瓣。
調料：鹽1/2（3克）
做法。1、土豆去皮切成薄片。
2、鍋中倒入清水大火煮開後，放入土豆片焯燙1分鐘後撈出，過冷水後瀝乾備用。
3、青椒去蒂去籽後洗淨，掰成一口大小的塊。
4、青蔥洗淨後切成段，大蒜去皮切薄片。
5、鍋燒熱倒入油，大火加熱，待油6成熱的時候，放入青蔥和蒜片炒香，放入土豆片和青椒翻炒2分鐘（期間可以淋一點點清水，大約2湯匙30ml即可），加入鹽攪勻即可。
2樓：網友
食材用料：土豆2個。
青椒1個。豬肉100克。
蔥適量。姜適量。
辣椒適量。醬油適量。
鹽適量。味精適量。
青椒土豆片的做法：
1.土豆去皮切片涼水泡透，青椒切塊。
2.豬肉切片，姜，蔥，辣椒備用。
3.鍋中放油，油熱後加入豬肉煸炒。
4.加入蔥，姜，辣椒炒出香味。
5.放入醬油炒香。
6.放入土豆片。
7.翻拌均勻。
8.蓋上蓋子燜上至土豆八分熟。
9.開蓋放入青椒。
10.翻炒至青椒出香味，加入鹽調味，最後加入味精出鍋。
11.裝盤就可以了。
3樓：趕海斌子
青椒土豆片怎麼做？把土豆切片倒入水中洗去澱粉，鍋中起油加入土豆片翻炒，加入青椒調料翻炒。
4樓：日照趕海找鐵哥
青椒土豆片怎麼做？土豆洗乾淨，切片倒入水中洗去澱粉， 油熱後加入，辣椒翻炒，然後倒入土豆，生抽耗油辣椒醬 。
青椒土豆片的做法
5樓：小蕾蕾愛生活
青椒土豆片的做法：主料：土豆2個青椒、1個、胡蘿蔔半個、食用油適量。
輔料：生抽1勺、鹽適量、蔥蒜適量、雞精1小勺。
步驟：1、土豆去皮清洗乾淨切成片。
2、清水沖洗兩遍。
3、青椒切片，胡蘿蔔切片，準備一點蔥蒜。
4、炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱後放入蔥蒜爆香。
5、接著下入胡蘿蔔片翻炒兩下。
6、放入土豆片翻炒均勻。
7、土豆片九分熟的時候，把青椒放進去，翻炒均勻，加入鹽、雞精調味。
8、出鍋裝盤，即可上桌。
青椒土豆片
6樓：原常同
<>《青椒土豆片。
食材：土豆/青椒/蔥花蒜末。
步驟：1、土豆去皮埋肢遲切片，浸泡在水中去除澱粉。
2、一勺生抽➕一勺陳醋➕飢磨一勺蠔油➕適量鹽➕白糖。
3、蔥花蒜末炒香，倒入土豆片翻炒至斷生，加青椒翻彎李炒翻炒，最後倒入料汁。
青椒土豆片
7樓：美食達人達人
<>《青椒土豆片。
準備食材：土豆、青椒、火腿腸局虧。
調旅仿個料汁：
1.兩勺生抽；
2.一勺老抽；
3.一勺耗油；
4.半勺白糖；
5.半勺澱粉；
6.半碗清水，攪拌均勻。
做菜步驟：1.起鍋燒水，2.
水熱放入土豆，3.一分鐘左右撈出，4.起鍋燒油，5.
切點蔥，6.把蔥放進去，7.放入火腿腸，8.
放入青椒，9.放入調好的料汁，桐鎮神。
10.中火燜煮5分鐘即可出鍋。
香辣土豆片做法，香辣土豆片夾饃做法
姬覓晴 準備材料 土豆1個 五花肉100克 辣椒適量 大蒜5瓣 郫縣豆瓣醬1茶匙 豆豉1茶匙 白糖1 2茶匙 蠔油1茶匙 1 準備主要食材 五花肉 土豆 辣椒。2 五花肉切薄片，辣椒斜著切成段 大蒜切片 豆豉粗粗切成粒3 土豆切片用清水沖洗兩遍，去掉澱粉。4 處理好的土豆片放入沸水中焯水，至土豆變色...
青椒土豆絲的做法步驟圖，青椒土豆絲怎麼做
幸運的楓陽 青椒土豆絲步驟1 土豆去皮洗淨，切成火柴棍粗細均勻的細絲，我的刀工很差，步驟2將切好的土豆絲放到水龍頭底下衝兩遍，然後泡在清水裡去除多餘澱粉步驟3青椒土豆絲的做法大 鍋燒熱，倒入油，馬上放青椒，小火炒到樹椒 幹辣椒 變色，然後放入蔥花炒出香味 步驟4土豆絲撈出甩去水分，下鍋，大火翻炒兩分...
肉煎土豆片的家常做法，肉煎土豆片的家常做法是什麼？
土豆片炒肉。用料土豆 中等大小一顆。五花肉 適量。食用油 適量。鹽 味精 澱粉 醬油 少量。胡椒粉 少量，依個人口味新增。蔥花 少量。土豆片炒肉的做法。土豆削皮切片 將五花肉與鹽 味精 澱粉 醬油和勻。起鍋倒入油，放入土豆片慢煎至表面起焦，出鍋裝盤。鍋內倒少許油，將肉炒熟。土豆倒入鍋中，依個人口味加...