1樓:勾宇達
不會做包子,把餡放上面就是披薩了。
2樓:sunny小琪丶
西元前3世紀,羅馬的第一部歷史中提到:「圓麵餅上加橄欖油,香料和蜂蜜,置於石上烤熟」;以及「薄面餅上面放乳酪和蜂蜜,並用香葉加味」。在龐貝遺址,考古學家也發現了類似現今比薩店的房址。
儘管上述的食品與今天的披薩很相似,然而現在披薩必須的兩種原料:西紅柿(蕃茄)和莫薩里拉乾酪_mozzarella,當時還沒有傳到義大利和地中海地區。 有人認為比薩源於中國,傳說當年義大利著名的旅行家馬可。
波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的兄褲此蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制也無處可尋。乙個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可。
波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,「如此這般」地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可。波羅所描繪的方法制作起來。
但忙了半天,仍無法將餡料放入麵糰中。此時已快下午2點,大家已飢腸轆轆。於是馬可。
波羅提議就將餡料放在麵餅上吃。大家吃後,都叫「好」。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次,並配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客們的歡迎,從此「比薩」就流傳開了。
據統計,義大利總共有2萬多家比薩店,其中那不羨迅靳斯地區就有1200家。大多數那不靳斯人每週至少吃乙個比薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習慣是將比薩折起來,拿在手上吃。
這便成為鑑定比薩手工優劣的依據之一。比薩必須軟硬適中,即使將其如「皮夾似的」摺疊起來,外層也不會破裂。 目前純肆,全球最為著名的比薩專賣連鎖企業是1958年創辦於美國堪薩斯洲的必勝客外觀的顯著標志。
在遍佈世界各地90多個國家和地區,比勝客擁有12300多間分店,包括在中國的50家餐廳,每天接待超過400萬顧客,烤制170多萬個比薩。 (百科答案)
比薩是如何發明的?
3樓:_侵城
披薩的起源有兩種說法:
羅馬。根據西元前三世紀,羅馬歷史記載:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤。這就是最原始的披薩。
中國。當年義大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到義大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。
乙個星期天,他與朋友在家中聚會,馬可·波羅把其中一位來自那不勒斯的廚師叫到身邊,描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師按馬可·波羅所描繪的方法制作。但忙了半天,仍無法將餡料放入麵糰中。
馬可·波羅提議將餡料放在餅上吃。該廚師回到那不勒斯後按此法配上了當地的乳酪和作料,大受歡迎,從此「比薩」就傳開了。
據統計,義大利總共有兩萬多家匹薩店,其中那不勒斯地區就有1200家。大多數那不勒斯人每週至少吃乙個匹薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習慣是將匹薩折起來,拿在手上吃。
這便成為鑑定匹薩手工優劣的依據之一。匹薩必須軟硬適中,即使將其如「皮夾似的」摺疊起來,外層也不會破裂。
比薩(pizza),又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(monterey jack)等。
比薩餅是如何來到中國的
4樓:歡迎褐噸
在大洋彼岸,一直到上世紀90年代初,中國人才品嚐到了披薩的美味。1990年,必勝客在北京開了第一家分店,披薩開始進入中國市場。人們全家出動,排隊品嚐,在人們的眼中,它代表著時尚、體面、高階的西餐文化,去必勝客吃披薩成為了一種潮流。
正宗的那不勒斯披薩對原材料和製法工藝的要求都十分高,成本高並且需要的時間比較長,為了使披薩順利開啟中國市場,必勝客開動腦筋,對此進行了革新。在西方國家。
披薩主要以外送業務為主;而在中國,必勝客的品牌定位。
為「西式休閒餐飲」,以堂食為主,並配以各類小吃,讓人可以邊品嚐美味,邊享受閒暇時光帶來的樂趣。
必勝客在口味原料上就地取材,結合中國消費者飲食習慣進行「口味定製」。接地氣且創新地加入許多前所未有的口味,從五香牛肉到今年大火的麻辣小龍液枝蝦。
各種專屬於中國地區。
的口味都能出現在披薩選單行滑上。
由於缺乏強鬧帶敏有力的競爭者,中國的披薩市場一直都是必勝客一家獨大。
但從2010年開始中國的披薩市場開始呈現爆發式的增長,各式各樣的披薩店遍地生花,披薩不再是高階西餐文化的代表,開始逐漸走向大眾化。據餐飲行業權威**產業資訊網資料顯示,披薩行業自2010年以來平均以每年10%以上的速度增長,預計2017年披薩行業銷售額將達到210億。
披薩是哪個國家發明的
5樓:molly茉莉
披薩是義大利發明的。披薩,又稱為比薩餅、匹薩、批薩、比薩、義大利餡餅,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
披薩源自早期的希臘。當地人最先烤乙個又大又平又圓的麵包,並將橄欖油、香料、馬鈴薯放在上面,此為早期的披薩模樣。
披薩**於義大利。傳說,一位母親將麵粉和成麵糰烙成餅,將西紅柿切碎塗在上面,再把乳酪弄碎撒上,然後放在火上烤,就成了香噴噴的比薩餅。
披薩**於中國。馬可波羅在中國旅行時喜歡吃北方地區的蔥油餡餅,回到義大利後,吩咐廚師按照蔥油餅的樣子,製作出了披薩,後在各國流傳開。
披薩是哪個國家發明的
6樓:阿昊愛生活
披薩是義大利的美食。
比薩(pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、義大利餡餅,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪、肉、蔬菜等其他配料,並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用馬蘇裡拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪、義大利鄉村軟酪或蒙特瑞·傑克乾酪、馬蘇裡拉乳酪等。世界上最長的披薩產自美國加州,長達1930公尺,成為舌尖上的吉尼斯。
匹薩區分。
區分一種匹薩餅是否正宗也就是看其餅底是如何成型的,行業內公認的區分標準如下,如果是意式匹薩餅那必然是手拋匹薩餅,餅底是由手拋成型,不需要機械加工,成品餅底呈正圓形,餅底平整,「翻邊」均勻,「翻邊」高2-3cm,寬2cm。
如果是美式匹薩餅那必然是鐵盤匹薩餅,餅底是由機械加工成型,成品餅底呈正圓形,餅底平整,「翻邊」均勻,「翻邊」高4-5cm,寬3cm。除此以外的餅底成型方法均可視為不正宗的做法,會引起成品外觀不佳,口感欠缺。
比薩餅的結構比薩餅的結構是什麼
7樓:懂視生活
比薩餅的結構是:比(左右結構)薩(上下結構)餅(左右結構)。
比薩餅的結構是:比(左右結構)薩(上下結構)餅(左右結構)。注音是:ㄅ一ˇㄙㄚ一ㄥˇ。拼音是:bǐsàbǐng。
比薩餅的具體解釋是什麼呢,我們通過以下幾個方面為您介紹:
一、詞語解釋【點此檢視計劃詳細內容】
一種義大利的餅式麵包,將菜、肉等新增食材攤放到平面麵包上烘烤而成。也作「比薩」。部分詞典也譯作「披薩」、「比薩」。
關於比薩餅的單詞。
pizza關於比薩餅的成語。
充飢畫餅州槐睜寶珠市餅泥菩薩過江菩薩低眉比比皆然阿茂整餅畫餅充飢比比劃劃熱熬翻餅。
關於比薩餅的詞語。
阿茂整餅充飢畫餅畫餅充飢菩薩低眉菩薩心腸寶珠市餅比翼鳥一漿十餅湯餅之會熱熬翻餅。
關於比薩餅的造句。
1、所有的東西我都是坐在沙發上速記在黃色的筆記簿上,四個孩明瞎子在一邊吃比薩餅一邊看電視。
2、比如我們為「好倫哥」比薩餅店做的小摺頁裡所使用那一組顏色,就是從蔬菜和水果裡找到的。
3、隨著西式快餐如麥當、肯得基和比薩餅的出現,「快餐」這個詞第冊歲一次被引入到漢語中。
4、你可能想著去最近一家快餐館或者定購乙個比薩餅。
5、我愛你,電熱比薩餅機,不是因為你是乙個怎樣的人,而是因為我喜歡與你在一起時的感覺,關東煮。
比薩餅是哪個國家發明的?
8樓:格調
比薩(pizza)是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬、乳酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(monterey jack)、馬蘇裡拉乳酪等。
9樓:匿名使用者
是中國。
據說當時義大利人來中國看到中國的蔥油餅很好吃,回國就試著做,後來就模仿,就是現在的批薩。
比薩餅是誰發明的
雁北海戀 匹薩 pizza 的來歷,據筆者的知,說法有二。一說源於義大利中南部的拿坡里 naples 所以一般稱之為義大利薄餅或叫匹薩 pizza 由誰創則難以考證。十 七 十八世紀之交,義大利及希臘的農夫便是吃最初期的薄餅。pixxa這個詞是由拉要文picea演變而成,印記著源自於地中海為中疏的飲...
比薩餅是怎麼來的
pizza 即比薩餅是義大利的著名食品。凡到過義大利的人,一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅,色鮮 味濃 外焦裡嫩 香氣誘人。關於比薩餅的來歷,人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說,當地有一位母親,因家裡貧困,只剩下一點點麵粉,正在為給孩子做點什麼東西吃而發愁。鄰居們...
披薩餅的由來,比薩餅有什麼由來和起源
孔德文雙琴 pizza 即比薩餅,是義大利 italy 的著名食品。凡到過義大利的人,一定要品嚐一下比薩餅。剛從紅通通的爐膛裡烤出的比薩餅,色鮮 味濃 外焦裡嫩 香氣誘人。關於比薩餅的來歷,人們一般認為它於公元1600年誕生在那不勒斯。傳說,當地有一位母親,因家裡貧困,只剩下一點點麵粉 flour ...