1樓：匿名使用者
放進冰箱裡是最好的選擇。 低溫和隔絕空氣是保鮮的常用方法。
2樓：匿名使用者
牛奶保鮮避光是關鍵。
挪威馬太福斯克食品研究所日前公佈了一項最新研究結果，研究人員認為光線是牛奶等液態食品保鮮的「天敵」含毀。食品包裝技術必須把好隔離光線這一關，才能最大限度地雹悶保持食品的新鮮度。
這項研究成果表明，牛奶中最重要的兩種營養元素即維生素和蛋白質，一接觸到光，就會大量流失。所以，即使是目前受消費者普遍青睞的超高溫瞬間滅菌處理（uht）的常溫奶，仍然需要乙個能夠形成足夠緊密保護，並防止再汙染的包裝材源老彎料和過程，才能使鮮奶在無需冷藏的條件下具有長時間的保鮮期。研究表明，無菌包裝提供了完全防光和防氧氣的保護。
uht牛奶使用的包裝是一種用紙、鋁箔及聚乙烯塑料層複合而成的「綠色」材料。這種材料可有效防止光線的再汙染，阻擋氧氣和微生物的侵入，最重要的是通過隔離光線的侵害，從而達到保質、保鮮、保營養、更保美味的效果，使消費者喝到高質量的放心奶。
純牛奶是用什麼方法保鮮
3樓：西珊凡
1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裡。
2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶培神中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
3、把牛奶放在冰箱裡，瓶蓋要蓋好，以免他配敬虧種氣味串入牛奶裡。
4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時，稿鋒其品質會受損害。因此，牛奶不宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
牛奶保鮮方法 牛奶保鮮方法推薦
4樓：鼎尊製造
1、牛奶應該放置在陰涼的地方，如果已經開啟了瓶蓋，最好是放在冰箱裡。不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。
2、牛奶放在冰箱裡時，瓶蓋一定要蓋好，以免他種氣味串入牛奶裡。牛奶倒進杯子、茶壺等容器，如沒有喝完，應蓋好蓋巧悶子放回冰箱，切不可倒回原來的瓶子。
3、過冷對牛奶亦有不良影響，當牛奶冷孝粗彎凍成冰時，其品質會受損害。因此，牛奶不凳世宜冷凍，放入冰箱冷藏即可。
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