1樓：蛋花湯的故事
一、lady m、喜茶這種品牌是典型的線下零售，線上思維：
我們的產品不僅僅提供的是食物或者飲料，更是一種生活方式；
顏值就是正義，流量就是王，所以地段、網路、口碑，哪個好用就用哪個；
我們就是流量派發型店鋪，所以線下資源、**鏈物流資源可以玩命壓價；
不在乎刷量，對水軍輕衡鏈車熟路。
二、顏值
以白色為主調，牆上或者桌椅上面也沒啥多餘的裝飾，說逼格也好低調也罷，這就是lady m的風格，恐怕最複雜的也就是那個大大的m——他們的logo了吧。
lady m蛋糕靈感**於日本精緻的甜點，其清淡的口味，營銷策略針對亞洲顧客與日本烤肉店的合作。
三、味道
伯爵茶千層最贊，茶香濃郁，口感豐富；棋盤次之，抹茶甘香，巧克力甜蜜；雲朵芝士第一口很驚豔，再吃就膩到了。適合亞洲人口味的抹茶，輕口味絲絨，甜度剛好，忌廉柔順絲滑。
四、話題性
明星效應，香港數十位明星在開業的時候就跟ladym背書，其中仔信包括千億千金徐子淇，各種在ins跟fb刷屏。
lady m 開了又關，關了又開，一切都發生在短短一週內，事件的戲劇化程度在美食界甚至可比去年**的熔斷機制，如此載入史料的事件也只有魔都這樣神奇的地域才會發生了。9月5日突咐戚孫發性暫停營業事件，頓時成為刷屏熱點。9月6日雖然已經恢復營業，但是熱度指數已經減退不少，看來破壞性的事件更有傳播影響力還是顛撲不破的真理。
lady m的熱度竟然超過了思聰，超過了鹿晗。
2樓：扁豆
最近lady m蛋糕店在紐約超級火，instagram上大家發的全是他們店的蛋糕，上海也開了一家。經常有人排型配坦隊，買個蛋糕發個朋友圈，就開開心心的了。
這家蛋糕店怎麼樣
lady m審美上走的是中／中上產階級mm熱愛的所謂極簡賣衫風格，他的蛋糕怎麼看都好看，像一件藝術品，用時下非常流行的清新淡雅的風格來定義自己。而且它的味道也不錯，甜品的清新脫俗，不會過甜，小清新的風格，就算不吃 拿著也賞心悅目。而且店裡的裝卜桐修也很符合現在年輕人所喜愛的顏值就是正義。
蛋糕店怎麼會這麼火呢
當然還是要歸功於他蛋糕店的本身和他的營銷，lady m在中國就是新零售。lady m，喜茶，鮑師傅，還有未來你看到的各種各樣看不懂的品牌，都會走上這條路：線上線下的銷售統一化。
零售的本質是乙個公式：流量x轉化率x利潤率。
現在的人們啊，顏值就是正義，其實有很多商店吃是不怎麼好吃的，就是看到很多人排隊在那裡等著吃，大家看到排隊麼就都去排隊了，其實味道就那樣。但是lady m成功打造了乙個又好看又好吃的地方。特別是看著很高大上，為了在朋友圈裡有自己的一席之地，大家都紛紛去看看或者拍拍照，吃吃東西。
所以現在的的所謂網紅店是怎麼打造的，已經不再是以前的價效比就是一切了，現在的店，產品並不是一切，更是一種生活方式。大家能吃能喝，還能拍照發朋友圈。其實也側面看出現代人的生活過於浮躁了。
3樓：熱愛電子數碼
lady m蛋糕店以及其營銷挺好的。
2008年春遊，ken romaniszyn在紐約上東城開了第一家lady m boutique store (精扒鏈銷品糕點店) ，從店名就能看出，該品牌希望走的是小眾優雅的路子。有美食號曾描述稱：一排排蛋糕如珍寶般被典藏於白色櫃檯之中。
如果不仔細看，客人會誤以為這是一家高檔的法國珠寶店。這大概也是ken希望傳遞給顧客的感覺， 「如同賣珠寶一般售賣蛋糕，客人也能有如獲至寶的幸福感」。2012 年，他們的千層蛋喚陪糕還被美食雜誌 bon appetit 評為美國十大蛋糕。
中國有沒有「ladym」蛋糕店？
4樓：大學菲
有 在香港海港城。
在上海有乙個準備開。
ladym蛋糕店：
這種具有日本基因的法式甜品，從紐約開始走紅，逐漸紅透全球。而說到千層可麗餅，大多數人的第一反應都是紐約的lady m。現在有無數網上教程在教授配方，而它也開到了世界各地。
星洲現在有兩家，門口永遠都在排隊。
這是打烊前20分鐘的情景，我不太能理解為什麼還有人願意排隊，等著進去坐幾分鐘？
好在lady m也提供打包。當然打包蛋糕也必須拍長隊。
最著名的香草千層可麗餅。忌廉相當不錯，可麗餅本身層次分明。我不是很理解千層可麗餅的評判標準，應該是接近可麗餅好，還是遠離可麗餅好？當然總體而言是不錯的一塊輕盈的「蛋糕」。
栗子蛋糕。乙個朋友力薦，認為lady m的栗子蛋糕勝過千層可麗餅。仍然要表揚忌廉，很自然很香醇，能夠堅持用好的忌廉就算不容易了。
當然現在模仿lady m的蛋糕店如雨後春筍般湧現，不妨再貼乙個作為對比。這是目前馬來西亞非常火的一家蛋糕店，名為my humble beginning。我去的是新山分店。
這是檸檬芝士口味的千層可麗餅。如果不說清楚，我幾乎要以為它就是一塊檸檬芝士蛋糕。它的可麗餅層次沒有lady m那麼清楚，仔細體會口味，人為的成分要比lady m多一些。
my humble beginning的咖啡。它還沒有lady m那麼大的名氣，至少能給顧客提供乙個舒適安靜的環境。
5樓：三思
中國有「lady m」蛋糕店，在上海的海港城。
拓展回答：lady m：號稱蛋糕界的「愛馬仕」，以千層可麗餅成名，雖然貴到不可思議，但是想要買蛋糕的人還是需要排隊。2017年9月6日，上海網紅蛋糕店lady m被叫停後重新開業，超三百人排隊購買。
ladym蛋糕店在中國有沒有
6樓：眠羊羊羊
有 在香港海港城，去吃過2次，個人感覺吃了lady m後其他的蛋糕就成了講究。大愛~
7樓：雨林中的女孩
香港，廣州都有。南京新開了一家，好像在德基。
8樓：網友
上海有個類似的準備開，具體哪兒不知道，但是好像是um留學生開的。
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