1樓:匿名使用者
色拉和沙拉沒有區別,它是根據英文salsd來的,都是一種東西的不同翻譯而已,就好像我們大陸管賓士車叫「賓士」,而臺灣叫「賓士」乙個樣!
漢堡裡的是蛋黃醬或是千島醬 是比較常見的沙脊散拉醬 成分一般是蛋黃 色拉油 芥末 白醋 千島醬裡還加了番茄少司和酸黃瓜 味道不錯不過熱量挺大。
一下是一些做法 很美味哦。
salad沙拉:由綠色有葉生菜製成的一道菜,常加有蘿蔔、黃瓜或西紅柿,並加調味品食用。
源自於西方。
色拉作為一種洋味很重的調味類小點,團野模隨著製作原料的日益擴大和製作方法的家庭化,品種越來越繁多。新鮮的生菜、水煮的蔬菜、魚類、肉類,當然更多的是水果,都可以成為色拉的主料。即使是同一種主料及幾種配料,稍加變化,比如切法及配料程式的改變,也會變成另一種色拉。
這裡所推薦的色拉的四種做法,方法是簡單的,視覺效果是奇特的,味道是不錯的。
萵苣葉色拉。
取來一些萵苣葉,當然是鮮嫩的,用手扯碎,越碎越好,然後悉數浸入冰水中,約10分鐘。取來乙隻洋蔥頭,也是嫩一點的,切成一片片薄片,浸入普通的水中,祛除辛辣,然後拿出來,倒淨其中的水分。去掉浸著萵苣的冰水,盛入餐盤,撒上那些洋蔥薄片,再放入切碎的香菜,攪拌。
端出來食用之前,澆上調味汁。好了。
莖塊色拉 主料是土豆、胡蘿蔔、黃瓜,當然也可以更換為另外的一些莖塊類蔬果,悉聽尊便。先把土豆和胡蘿蔔切成一塊塊的小方塊,約7公釐大小,各自水煮,土豆煮至稍硬,胡蘿蔔煮至微軟,撈起,自然冷卻,放在一塊。取來一根優質黃瓜,去籽,同樣切成7公釐的小方塊,撒上細鹽,拌勻。
然後將土豆、胡蘿蔔和黃瓜三者倒在一起,放入兩大匙蛋黃醬,攪拌。再適可而止地放入細鹽、胡椒粉以及你所感興趣的調味汁。就這樣。
菠蘿金槍魚色拉。
做這種色拉要稍麻煩些。取來金槍魚罐頭乙隻,開啟,倒出,多餘的油汁用紙巾吸乾。取來若干新鮮或罐裝的菠蘿塊,切碎成小塊。
取來一支菊苣,扯碎。取來4大匙冷凍玉公尺,稍炒。自然冷卻。
取來5大匙色拉調味汁及若干柑橘果醬,置入餐盤內攪勻。取來乙隻葡萄柚,去果皮,再將果肉放回殼中,把金槍魚、菠蘿塊、菊苣、冷凍玉公尺統統倒入葡萄柚殼中塌緩,與柚肉一起攪和,並堆出漂亮的形狀,最後澆上色拉調味汁和柑橘果醬。ok啦。
2樓:匿名使用者
水果沙拉的做法。 原料:蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮忌廉、檸檬汁。
製作方法: 首先,將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽,切成一寸長三分寬的薄片,放入盛器內拌勻。生菜葉洗淨,消毒待用。
然後,在小盤裡用生菜葉墊底,上面放拌好的水果片。再將鮮忌廉,檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻,澆在水果片上。 水果色拉原料:
蘋果2個、香梨2個、黃瓜一條、金桔五六個、芒果2個;檸檬乙個、125g光明或中華牌原味酸奶一罐地、無味色拉醬一小匙。做叢前法:1.
各色水果慶彎洗淨削皮、去芯。檸檬洗淨待用;2.把水果切成可樂瓶蓋大小的塊狀,放入清潔的大號色拉碗中;3.
洗淨的檸檬對半切開,取半個挖去籽後,把檸檬汁擠入切好的水果中。注意:儘量把這半個檸檬擠幹,但擠完後不要扔,可放在杯杯中泡檸檬茶喝,擠過汁的檸檬一般泡三次茶無味了再扔掉吧。
4.撕開酸奶的包裝蓋,在水果中全部倒入125g酸奶。注意,粘在包裝盒、蓋上的乳酪請用譽鄭悶小匙刮下來,這可是酸奶精華部分;5.
最後,加上一小匙原味色拉醬,用色拉匙用力充分拌勻。一碗清香爽口的水果色拉就可分給家人享受啦。詳細內容。
水果沙拉到底是不是水果還是食物?
3樓:風塵僕僕的路人甲
你好同學,水果沙拉是由水果組成的,它灶穗們都是水果,水果也屬於食物,只要是能吃的都可以叫做食物,只是食物有很多種類。隱毀卜。
希望餘櫻能幫到你。
4樓:數碼陳老師
水果沙拉它是食物的一種,它不是水果的一種。
5樓:鼎聯網際網絡
當然是食物!能吃的。
什麼水果做沙拉好吃 水果沙拉這麼吃才最好
6樓:暴躁小李
5西瓜具有非常好的解暑功效,因此如果是在夏季在水果沙拉中不妨多加一些西瓜御滲,並且西瓜的口感非常的清甜,可以提公升沙拉的甜度。
西瓜沙拉的做法:
材料:西瓜、牛油果、洋蔥、小青椒、薄荷葉、忌廉芝士、青檸檬、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎。
做法:青檸檬對半切開榨汁。青檸檬汁,橄欖油,紅酒醋混合,攪拌均勻成沙拉汁備用。
西瓜,牛油果去皮切塊,小青椒和洋蔥切碎,混合在一起。撒上撕碎的新鮮薄荷以及忌廉芝士碎。淋上步驟1的沙拉汁,撒上少許鹽和黑胡椒碎即可食用。
冰鎮後口感更佳。
6獼猴桃中含有豐富的水果纖維,能夠加速人體內脂肪酸素的分解速度,是一種非常好的**水果,因此在沙拉中加一些獼猴桃可以起到非常好的**效果哦!
獼猴桃沙拉的做法:
材料:西柚1個、獼猴桃2個、薄荷葉1片、蔓越莓幹適量、白糖適量。
做法:西柚去皮,果肉切片,擺放。奇異果去皮,果瓤切片。撒糖。薄荷葉清洗。擺盤,撒蔓越莓幹,薄荷葉點綴。
7哈密瓜口感清甜,而且顏色也比較漂亮,用哈密瓜來做沙拉不僅造型會更美觀而且口感也鬧拆李不賴。
哈密瓜沙拉的做法:
材料:哈密瓜100克、液遲西瓜100克、聖女果50克、葡萄100克、沙拉醬適量。
做法:哈密瓜切丁,小聖女果橫切成圓片,葡萄去皮,西瓜切成乙個圓片,把西瓜切掉幾塊擺成想要的造型即可,吃時淋上沙拉醬。
8我們常說一天一蘋果、醫生遠離我,因此在沙拉中也可以適量加一些蘋果提公升沙拉的營養,不過蘋果切開後特別容易氧化變黑,因此在做沙拉的時候蘋果一定要最後再放,可以在沙拉中加一些水果醋來延緩蘋果的氧化時間。
蘋果沙拉的做法:
材料:蘋果半個、紫甘藍80克、葡萄乾50克、核桃仁3個、酸奶80毫公升。
做法:蘋果削皮切小塊,用鹽水泡一會。紫甘藍洗乾淨切好。葡萄乾跟核桃仁洗乾淨。將所以東西依次放碟子裡。淋上酸奶即可食用。
水果沙拉用什麼酸奶 水果沙拉有什麼禁忌
7樓:吃不胖的小劉
1常見的酸奶都可以。
市面上比較常見的酸奶有安慕夕酸奶、莫斯利安酸奶、純甄酸奶,這三種酸奶都很適合做水果沙拉,有不少做炒酸奶的商家都是使用的這三個品牌的酸奶。
21、脾虛便溏、慢性胃炎者忌食。
2、冠心病、腎病患者慎食。
3、風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
4、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
5、腸道疾病不宜飲用。
6、由於有些水果的含糖量很高,有糖尿病患者不宜食用。
3主料:香蕉(1個)、蘋果(1個)、火龍果(1個)、紫番茄(200克)。
輔料:椰粉(2湯匙)、花生(50克)。
廚具:平底鍋。
步驟:材料備好。花生放入炒鍋裡炒香。
去衣後裝入保鮮袋中,用擀麵杖壓成碎粒。花生裝入碗中,加入適量清水,然後把椰粉倒入,攪拌均勻製作成沙拉醬。紫番茄切兩瓣,香蕉切片,火龍果、蘋果切丁待用。
將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中,把沙拉醬倒入碗裡,攪拌均勻即可開吃。
主料:橙子(1個)、士多啤梨(4個)、蘋果(1個)、梨(適量)、獼猴桃(2個)。
輔料:苦菊(適量)。
廚具:乙個大碗。
步驟:把士多啤梨和苦菊,先用流動的水沖洗幾遍,流動的水可避免殘留的農藥滲入士多啤梨和苦菊內。沖洗完畢的苦菊和士多啤梨加清水,放入少許鹽,用淡鹽水浸泡5分鐘,蘋果去皮洗淨,切丁,用淡鹽水浸泡,可防止表面氧化變色。
獼猴桃、橙子和梨分別去皮,切丁。苦菊鋪盤底,所有水果丁擺上面,再倒入適量酸奶,即可食用。
41、做水果沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮忌廉,其製出的沙拉奶香味濃郁,甜味加重。
2、水果的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時水果沙拉原料要選新鮮水果,水果切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使水果的營養降低。
3、如果嫌沙拉醬偏酸,可以加入一些煉乳,比例約為3∶1,即3份的沙拉醬,1份的煉乳。白色的沙拉醬,五顏六色的水果,既好吃,又好看。
4、將家裡有的水果通通拌一起,不必完全照做。至於沙拉醬的選擇,超市有成品的水果沙拉醬,當然想**的也可以選擇酸奶來做沙拉醬,一樣美味。只是酸奶要選低脂的品種,高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看;酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃,香蕉是個不錯的選擇。
有和蘋果一樣營養的水果嗎,有什麼水果能代替蘋果?
我覺得只要多吃水果都是有益無害的.從新鮮的水果中直接攝取維他命c要比口服藥劑更為有效.和蘋果一樣營養的大概還是蘋果的其他品種,呵呵.每天吃一個蘋果可以有效預防癌症。有的科學家和醫師把蘋果稱為 全方位的健康水果 或 全科醫生 除了蘋果,我們還可以吃雪梨,葡萄還有西瓜,橘子等 歐洲人說 一天吃一個蘋果,...
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橘子跟橙是一樣的水果嗎
老馬 1.不是的,橘子和橙是兩種不同的水果。2.橘子 citrus reticulata 是芸香科柑桔屬的一種水果,亦可俗稱為 桔子 橘 j 和 桔 ji 都是現代漢語規範字。當 桔 讀j 時,是 橘 的俗字。橘子色彩鮮豔 酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子味甘酸 性涼,入肺 胃經 具有開胃理氣...