1樓：艦萌的乙個屑萌新
蜂蜜結晶，是蜂蜜放置一段時間後，會因為溫度，溼度的改變而在容器底部或整個容器內形成白色或者淺琥珀色固體。
蜂蜜結晶是一種物理變化現象，和水結冰一樣的道理，其化學成分、營養價值都未發生變化，不會影響蜂蜜的質量，所以還是可以食用的。
且製作檸檬蜂蜜茶時，需要用到60~70℃的水，所以也不用擔心結晶蜂蜜不會溶化的情況出現。
綜上所述，結晶後的蜂蜜能製作檸檬蜂蜜茶。
2樓：朝名是封侯
關鍵結晶是不是蜂蜜哦，有些是糖啊，如果買到的是真蜂蜜那就可以做啊，我建議買真蜂蜜要去專賣店或者花康***購買哦。
3樓：戎良刑羅
檸檬蜜茶製作時蜂蜜不能加水，加水易使檸檬蜜變質。
4樓：段彩榮須煙
有些蜂蜜結晶是正常現象，不用太擔心哦！如果有喝茶的需要可以到我的**茂寧茶苑來買哦！
蜂蜜結晶後能自然化開嗎?
5樓：田野牧蜂
可以 ，用40度左右的溫水加熱一下即可。
蜂蜜結晶化開與溫度有關，一般高溫情況下蜂蜜會化開，但是高溫會破壞蜂蜜中的活性物質，所以可以用溫水。
6樓：abc生活攻略
蜂蜜結晶後會自然化開。蜂蜜結晶最好的辦法是把口封上，上鍋蒸一下就行了，結晶的是糖，只要密封好，不起泡，即可放心服食。
尤其是當氣溫降到13～14℃時，結晶加快。蜂蜜結晶是一種物理現象，化學成分、營養價值都未發生變化，不影響蜂蜜的質量。析出的晶體是葡萄糖，而不是白糖（這種晶體在口中會容易溶化，甜度不如白糖，並且有蜜香味）。
蜂蜜結晶除與氣溫有關外，還與蜂蜜的種類、含水量有關。通常葡萄糖含量高的蜂蜜易結晶，如荊條蜜、油菜蜜等，而果糖含量高的洋槐蜜、棗花蜜則不易結晶。全部結晶的蜂蜜，含水少，品質好，不易變質；只有部分結晶的蜂蜜，液態部分含水多，易發酵，應及時食用，不宜長期儲存。
7樓：茂寧電子商務
有些蜂蜜結晶是正常現象，不用太擔心哦！如果有喝茶的需要可以到我的**茂寧茶苑來買哦！
8樓：網友
只要沒過保質期就可以。
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