1樓：匿名使用者
燒鍋酒：產品以優質高梁、小麥為主要原料，採用傳統工藝與現代科技相結合，經泥池發酵，自然老熟，精心勾兌而成的優良產品，其酒體豐滿，窖香濃郁、綿甜爽淨、回味悠長，深受廣大消費者青睞。
工藝特點：先將優質原酒將被置入地下酒窖進行陳釀，一般儲存5~15年左右。在儲存過程中因連續不斷的物理及化學變化，酒體變得綿柔、醇厚，有著獨特賣祥笑的陳香和氣味。
最後，經專業勾調師勾調宴悄後，就成了高檔的燒鍋酒。儲存時間越長，酒的香味物質含量越高，酒的品中含質也就越好。
2樓：遍踏星河
葡萄酒釀造工藝中沒有去除甲醇這一步，這是因為只要葡萄原料好、使用葡萄酒釀酒酵母就可以預防甲醇的產生，及時產生了，也是很耐神微量的，對人體沒有危害，任何酒中都含有微量的甲醇，這是由酵母的特性和環境昌運虧造成的，所以不用擔心如何去除甲醇。 但是真的要想去除自釀的葡萄酒中的甲醇和雜醇，在釀酒時要做到以下幾點：1.
選用的葡萄要新鮮，不要帶黴變的葡萄；3.還要給葡萄消毒以殺死有害細菌，減少發酵過程中甲醇的釋放；4.葡萄在釀酒之前要乾燥，這樣也是為了發酵的充分和酒味的純真，以免發酵悄灶過程中因葡萄帶水而產生甲醇；5.
釀酒的器具選擇也非常重要，要用木容器，千萬不要用塑料容器，塑料容器會在葡萄酒釀製過程中產生更多的對人體有害的物質甲醇等醇類；6.在發酵過程中儘量時間長一點，也就是葡萄酒要陳釀。
燒酒的時候糊鍋怎麼辦？
3樓：
1.用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。 （如果一定要刷的。
2.山裡紅可去糊鍋底 ：燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒渣塵幹)，鍋的糊底很快就會去掉。
3.西紅柿去糊鍋底 ：幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，扒梁哪自然就會掉了春碼。
4.啤酒和白酒去糊鍋底 ：如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：
1：混合。
燒糊的鍋怎麼清洗
1 用熱水泡就可以的 用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球 2 加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。3 塗上牙膏，用布灒點水 塗上牙膏，用布灒點水，用力擦.經濟實惠,又不傷鍋....
鍋內燒糊的黑垢怎麼去除不鏽鋼鍋
為什麼要去掉？不鏽鋼燒黑一層，不影響使用，沒有毒害，還可以不粘鍋。不鏽鋼鍋底燒糊的黑垢要如何去除？一 醋加小蘇打 加熱鍋，將白醋倒進鍋中，可以先去除一部分的黑垢，然後再往鍋裡倒點小蘇打，趁著小蘇打起泡，用刷子刷洗鍋底，再用水衝乾淨，這樣就可以徹底的去除燒糊的黑垢了。二 洗潔精加小蘇打先燒熱一鍋水，再...
鍋燒糊了要怎麼處理鍋底黑色的東西
撒點鹽到鍋裡 炒一炒就可以去除了,還有以下五個方法供參考！鋁製炊具具有重量輕 傳熱快，使用方便等特點。但由於鋁質地軟 熔點低，易與其它物發生化學反應，特別是剛買的新鋁鍋，使用時應注意以下幾點 1 盛放食物或水不要過夜，用後及時洗淨。醬 醋 鹽 糖 酒等有酸 鹼性的食物，不宜在鋁器皿記憶體放過久，以防...