1樓：
依個人經營瞭解，冬天的火鍋好做~困難就在夏天如何留住老顧客囉~~免得冬天賺的全部夏天都要賠回去呀！以下為個人及同業交流意見，提供給大夥參考：
夏天火鍋店生意要好，店家就要用心營造店內舒亂餘適的用餐空間和食材，夏天店內照明採用柔和的間接照明會較適宜，最重要的是，冷氣一定要強，客人才不會吃得滿頭大汗。另火鍋湯頭和食材儘量弄成吃起來不油膩的譁卜滾，再搭配冰淇淋、冰弊慎品銷售，會有不錯的業績。
而且火鍋店老顧客回店消費佔業績比率絕大多數，業者不宜在夏天為了壓低食材成本而降低食材質量，因為這不但風險高，而且只要其中一次讓老顧客覺得食材質量不滿意，客戶從此就不會再上門，長期來看採取降低食材質量損失會很不值。
送啤酒" 與冬日送夏日的折價券與夏日**等~~都可試試！
總之只要經營得當，不管採取較常見壽司迴轉帶、具主題性的迴轉火車或合桌大鍋、個人鍋都行；但前提是火鍋的湯頭要可以才行！
2樓：濟寧千盛餐飲裝置****
店面年租金8萬左右，店面門頭內部裝修鉛悔3萬元起。
內部設施2萬元起，再加上原材料採購費，前期**宣傳等費用。
前期核敏投資最低大約需要13萬（改激枝不含辦照註冊資金）。
後續預留資金至少5萬元。 現在算利潤有多大。
也只能是預計不知道您150平公尺是營業面積還是建築面積？如果安營業面積算。
每天正常流水在4000元再乘以50%。
3樓：就乙個嗎
選址，客流量一定要大。
口味，一定要好友沒才行。
**不要太貴，也沒必要拼**。
衛生，這個經常去別家看那看，換位態冊思帆告巨集考就可以了。
迴轉火鍋店做加盟好嗎？
4樓：尋夢·鄉情悠悠
隨著旋轉小火鍋近幾年的發展，各種大大小小的迴轉火鍋店可謂是如雨後春筍般，出現在中國的大街小巷，於是就誕生了很多打著加盟旗號的連鎖店。到底能不能加盟呢？以我們多年的經驗告訴大家，加盟還是要謹慎的。
為什麼旋轉小火鍋不選擇加盟？這並不僅僅是因為中國加盟**多的原因。
事實上，很多連鎖的不一定是可以加盟的，象比較火的鄉村基，哈根達斯，快樂檸檬，真功夫，冰雪皇后等，都是直營連鎖，不可以加盟。
而比如麥當勞，肯德基等等著名品牌，加盟是可以，但門檻高極高（光有錢也不行），讓一般人望而卻步。
以麥當勞為例，資金除外，在國外，麥當勞對於加盟者的選擇是相當苛刻的。在部分國家，申請人需要具備麥當勞工作10年以上。
的經歷，才有資格申請成為其加盟者。麥當勞認為10年的時間可以充分了解乙個人是否具備相應的才能，能否找到足夠的資金，能否運營好乙個店面。當然麥當勞。
選擇加盟者還有很多種方式，但是他們主要考慮的方面大體是一致的。據說1999年麥當勞從臺灣地區上萬個申請人中，只選擇了3個人作為其加盟者，加盟難度。
可見一斑。那種有錢就能加盟（不管你是阿貓阿狗，有經驗沒經驗，能不能吃苦，會不會管理。的加盟總公司，哎呀！
迴轉火鍋怎麼樣 ?
5樓：忐忑小眼神
不知道你想問的是哪方面，是口味怎麼樣還是加盟做生意怎麼樣，不管從哪方面都是不錯的，本人去吃過，口感很好，而且這是乙個新興的專案，如果想要加盟的話也是乙個不錯的選擇。
迴轉火鍋是中國傳統火鍋借鑑日式回轉壽司的一種新型餐飲方式。同回轉壽司類似，將火鍋食材放在容器裡擺在運輸帶上，運輸帶圍繞餐廳的座位而行，顧客可以根據個人喜好來選擇不同的食材。付款多為按人收費，顧客也可以另付費選擇特殊食材。
迴轉火鍋的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點、湯底等。迴轉火鍋店面裝修通常比傳統火鍋更為時尚，而顧客也有更多的選擇性。食材放在運輸帶上的時間相對較短，這樣就保證了食材的新鮮。
通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。迴轉火鍋實現了傳統餐廳的人力服務向科技自動服務的跨越，節省了人力成本，但店內裝修較為複雜，需要更多考慮運輸帶的設計和餐座的設計。
為什麼迴轉火鍋裝置這麼火爆
6樓：尛辰丶
�0�2 隨著人們經濟收入的提高，消費水平也不斷提高，而回轉火鍋店也越來越火爆，而決定這因素的正是迴轉火鍋店本身特點，那就是方便新穎，健康美味。而另一方面，其實人們對日常用品品質的要求也在不斷提高。包括洗手間在內的日常生活場所，僅僅滿足人們的基本需要已經遠遠不夠。
人們需要這些服務或者場所的環境達到一種品牌上的享受、一種身份上的象徵或者一種消費帶來的舒適感。迴轉火鍋加盟店的經營者，如果不瞭解這些，就不能抓住消費者的心。
當消費者走進你的特色火鍋加盟店看到餐廳環境和服務都很好，能夠和自己的身份匹配，那麼他就會喜歡上這裡；如果消費者感覺到你的餐廳環境不好，不能有乙個賞心悅目的就餐氛圍，那麼消費者可能會選擇離開。單純的好產品、**位不能滿足消費者的要求，吧檯式小火鍋店提供給消費者的更重要的是品味和感覺。消費者覺得這家迴轉火鍋店的口味還不錯，環境也可以。
可是，到了洗手間卻看到地上有水，解手還得自己備紙，洗手液是洗沽精，洗手完畢沒有擦手紙等等情況，消費者會覺得這家火鍋店的檔次太低，就會把快餐火鍋店的服務或者產品全盤否定。
0�2�0�2�0�2�0�2�0�2 迴轉火鍋裝置在注重火鍋食材本身的同時，也不能忽略餐廳的環境，乾淨整潔的環境不但能給人帶來賞心悅目的心情，而且能增加顧客食慾。快餐火鍋加盟店的管理者不能存有「糊弄」消費者之心或「將就將就」的心態，這樣的結果也只會趕跑你的消費者。
迴轉火鍋是什麼
7樓：網友
選擇優質旋轉小火鍋裝置要從以下7個方面著手：
1.裝置寬度方面
旋轉小火鍋裝置寬度是55cm，而回轉壽司裝置的寬度是45cm。拿尺子量一下寬度即可，或是看荷葉片，旋轉小火鍋裝置荷葉片都是18-20的，這點好辨認。
2.檢視電機
檢視完第一步之後，我們已經可以確認是旋轉小火鍋裝置，接下來我們檢視裝置的核心部件——電機。正規旋轉小火鍋裝置商家對電機是終生維護的，一般會選擇進口電機。通過看電機的銘牌就可以知道是不是進口的，大家一定要認準進口品牌，以免後期執行不穩定。
3.機體不鏽鋼厚度
正規廠家提供的優質旋轉小火鍋裝置，機體不鏽鋼都選用304不鏽鋼，厚度可達，有的商家會用202不鏽鋼。鑑定方法：用力按下機體部分，標準304是不容易按下去的，而202很輕鬆就可以按下。
4.機體焊接部位處理
旋轉小火鍋裝置機體的焊接點尤其重要，如果焊接不好，表面會不光滑，焊點沒處理，也影響美觀和傳送效能，這個主要用心旋轉小火鍋觀察下焊口就可以。很容易看出來處理如何。
5.鏈條的檢測
鏈條分為鏈片和傳送帶，市場上用的比較多的是尼龍材質的，**尼龍材質好壞，可以通過顏色來辨別，純白色的鏈條是比較好的，如果有雜色或者發黃的話，就說明鏈條不是**。
6.配件優劣
檯面，目前使用較多的是抗倍特板，不怕燙，容易清理，效能穩定不斷裂。提醒大家最好不要選擇木質檯面，壽命嚴重不行。電磁爐選購也要注意選純銅的，不要鋁製的。
7.售後服務
售後服務特別重要，還有後續的增值服務。商家是否提供底料和蘸料技術。對於這些增值服務，要讓商家拿出證據或是親口品嚐底料蘸料，最好能去實體店品嚐。
8樓：網友
旋轉小火鍋裝置。
型迴轉火鍋裝置：節省人力，裝置執行平穩，可以做到限度的就餐位數。
型迴轉火鍋裝置：效能可靠穩定、噪音小，安全性高，外型美觀。
型迴轉火鍋裝置：主要為布jú不規則店鋪量身打造。
4.我用了二年的裝置就是千盛的自助旋轉裝置呢。
5.雙層復帶型迴轉火鍋裝置：免去上臺收臺環節，可程度的節約人力成本。
6.卡座型迴轉火鍋裝置：適合情_侶聚餐、親朋好友家庭聚會，團體聚會等。
7.點菜型迴轉火鍋裝置：菜品以盤傳_送顧客自取，按盤計費作簡單。
8.吧檯型迴轉火鍋裝置：適用於單人、雙人、多人、團體就餐不受限_制，可根據店面布jú進行不同設計。
9.火鍋裝置造型種類多變，火鍋店主可以根據自己的定位和需求來選擇，以適合自己店面的發展，收穫更大的利益。
迴轉火鍋有什麼優勢？
9樓：bing暗冰夜
迴轉火鍋裝置四大優勢。
1：模式新穎：採用迴轉機械輸送菜品，品種多樣，顧客不必東奔西跑，僅次一項足以引吸顧客眼球。
節省人力成本：採用迴轉機械輸送菜品，免去人員傳菜的環節，節省人力成本，增加收益率。
2：生命力持久：火鍋經過幾百年的發展，深愛老百姓的喜愛，消費群體龐大，再加上近年來人們生活質量的提高，更加重視衛生、營養全面的理念，而火鍋恰恰是最為符合這種理念的菜品。
3：投資見效快：火鍋相對於其它餐飲模式，它的利率本身就比較高，並且其本身擁有龐大的消費群體，再加上回轉火鍋獨有的不用等餐，方便快捷的特點「即來即吃、隨吃隨走」大大增加了營業期間的翻檯率，使營業額成倍增加，利潤率也相應的成倍增加。
4：不受人員制約：無需大廚操作，採用標準規範化的操做加工流程，即便在無資深餐飲從業經驗人員的情況下，也可保證菜品質量與口味不受影響。
10樓：月夜x老狼
沒什麼注意的日式火鍋最大好處是都給你處理好了，大多連蘸料都沒有，所以直接吃就可以了。湯比較國內或過少，可以要求加。和南韓火鍋相當，不過口味日式的更好。
迴轉小火鍋賺錢嗎 旋轉小火鍋前景如何 開家旋轉小火鍋怎麼樣
美膚 沒有不行的生意，主要在於怎麼經營。同樣的生意，位置好會經營就很火，不會經營照樣關門倒閉。賺不賺錢在個人。從大資料看火鍋的前景還是可以的。火鍋的利潤也高於其他正餐。更加細分化的餐飲轉型期，旋轉小火鍋應該定位在火鍋和麻辣燙之間，比火鍋底，不受人數限制，味道和體驗比麻辣燙高。行不行，其實看看呷哺呷哺...
寫網路小說賺錢麼？怎麼個賺法？在縱橫好還是起點？報下具體數字？還有就是我想寫網遊的，希望大麼
寫 當然賺錢，關鍵是你的 有沒有人看，稿費一般都是起點那種買斷的，簽約後你只負責把 寫完，其他的 不管是用來拍電影還是編遊戲等收益都與你無關 縱橫則是以全勤算錢，不買斷 你可以在縱橫發表的同時再去其他 發表，只要在縱橫發表基本就有稿費 個人認為新人去縱橫比較好，起點有個非常惡劣的地方就是打壓新人，沒...
開乙個洗衣店賺錢嗎，洗壞衣服怎麼賠償
現在開洗衣店當然是好了，因為現在的人的生活水平提高了，大多數的人都會把衣物送到洗衣店去洗，一是沒時間，二是現在越來越多的衣物的材質不能水洗，我的是澳潔，當初買的裝置也就是在一萬多點，開的店不是很大，但是生意很好。我認為洗衣店的利潤高的一點的主要原因是洗衣店不像其他行業，洗衣店沒有庫存而且還是現金小金...