1樓：翟涵易操湛
我覺得早上吃魚的話還是吃魚片粥比較好。
其他做法的純魚類還是留到中午或晚上吃好點。
給樓主魚片粥的做法。
原料：黑魚（其他魚也可）、大公尺。
2、魚片加薑絲、少許料酒、鹽、黑胡椒粉、正旅少許油拌勻待用。[美食中國]
3、公尺淘洗好，加幾滴油，沙鍋內水燒開（公尺和水的比例是三比一），把公尺放進去，煮開，十分鐘後關火，悶半小時。
4、再燒開，此胡煮得粘稠時，把魚片加進去，迅速劃散，煮四五分鐘，加鹽調味即可。
2樓：鄒宇萊雪柳
我覺早吃魚吃魚片粥比較。
其做純魚類留午或晚吃點。
給樓主魚片粥做。
原料：黑魚(其魚)、公尺。
做：1、黑魚脊背處割刀片片肉魚皮朝切魚片儘量切薄點。
2、魚片加姜檔喊絲、少許料酒、鹽、黑胡椒粉、少許油拌勻待用肆滑[美食]
3、公尺淘洗加幾滴油沙鍋內水燒(公尺水比例三比)公尺放進煮十鐘關火悶半。
4、再燒煮粘稠魚片加進迅速劃散煮四五鍾加鹽裂蠢臘調味即。
常吃的魚有哪些
3樓：心的痕淚
常吃的魚有：鯽魚、鰱魚、鯉魚、青魚、草魚等。
1、鯽魚。鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質細嫩，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。而且鯽魚藥用價值極高。
2、鰱魚。鰱魚味甘，性平，無毒，其肉質鮮嫩，營養豐富，是較宜養殖的優良魚種之一。為我國主要的淡水養殖魚類之一。分佈在全國各大水系。
鰱魚是人工飼養的大型淡水魚，生長快、疾病少、產量高，多與草魚、鯉魚混養。
3、鯉魚。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也很高，人體消化吸收率可達96%，並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素a和維生素d等人體所需元素。而且鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸。
4、青魚。青魚肉味鮮美，深受人們喜愛，被視為上等食用魚類，具有較高的經濟價值。青魚含有糖類、多種維生素、鋅、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質。青魚含豐富的硒、碘等微量元素。
青魚體內還含有二十碳五烯酸（epa）與二十二碳六烯酸（dha）。
5、草魚。由於草魚食料簡單，飼料**廣，肉質鮮嫩，是優良的養殖魚類，也是中國傳統的四大淡水養殖魚類之一，經濟價值較高。而且草魚是中國重要的淡水養殖魚類，它和鰱、鱅、青魚一起，構成了中國的「四大家魚」。
常吃的魚有哪些？
4樓：匿名使用者
淡水類的有：青魚、鰱魚、草魚、扁魚，鯽魚、桂魚等，鯽魚適合燒湯，味道鮮美；青魚和草魚的魚頭，做魚頭豆腐湯，相當不錯，魚身做紅燒魚塊。桂魚適合清蒸和燒湯。
北方的話，鯉魚是比較常吃的魚類，適合紅燒。
海鮮類常吃的有：帶魚、黃魚、海鰻、鴉片魚、冰鮮三文魚等，帶魚和黃魚，可以紅燒，也適合清蒸，鮮香，海鰻整條切小口刀清蒸，口感肥而不膩，鴉片魚頭，清蒸肉嫩，微辣紅燒下飯，三文魚常用生吃刺身，味道鮮美，也可加入其它材料做成海鮮湯，顏色悅目，但肉質口感一般。
吃什麼魚最吉利
5樓：林毅生活小百科
吃：鱸魚、鯉魚、鯽魚、草魚、帶魚這些魚是最吉利的。
1、鱸魚。鱸魚是一種常見的食物，它叢橡可以做成很多美味的菜餚，鱸魚肉質鮮美，富含蛋白質和鈣質，是一種很好的食物。
2、鯉魚。鯉魚是中國傳統年夜飯上的必備菜，因其鮮美可口而廣受歡迎。除了其美味口感，鯉魚還寓意著健康、豐盛。「鯉」在中國古代文字中是「多」的意思，因此鯉魚象徵著「年年有餘」。
3、鯽魚。鯽魚營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素，而且還很容易消化，所以吃鯽魚對身體是有好處的，並且鯽魚自古以來就被人們所喜愛，傳說它可以使人長壽。
4、草魚。草魚是一種很健康的魚，含攜巖有比較多的蛋白質和維生素，可以提高老年人的抵抗力，很適合中老年人食用。
5、帶魚。帶魚的營養十分豐富，口感也十分美味，很適合老年人食用，可以給老年人滲隱旁補充營養。
吃魚的注意事項：
1、吃魚的時候應該保證自身不要狼吞虎嚥否則容易產生安全風險。
2、吃魚的時候如果被魚刺中那麼就應該及時去醫院讓口腔科醫生取出魚刺。
3、吃魚的時候應該選擇魚刺少的品種，才可以儘可能防止小孩誤吞魚刺。
常吃的魚有哪些
6樓：好學者百科
常吃的魚有鯽魚、鰱魚、鯉魚、青魚、草魚等。
魚含動物蛋白和鈣、磷及維生素a、d、b1、b2等物質，比豬肉、雞肉等動物肉類都高，且易為人體消化吸收。由於魚肉肌纖維較細，有多量可溶性成膠物質，結構柔軟，更適合病人、中、老、兒童食用。魚類還含有隻有水生動物才含有的多川不飽和脂肪酸，它能降低膽固醇和甘油三脂，防止血液凝固，對冠心病和腦溢血病的防止有很好作用。
但吃魚最好在其死後或宰殺後過一段時間後再進行烹調，因其死後肌肉逐漸僵硬，其中蛋白質沒有分解產生氨基酸，而氨基酸是鮮味的主要萬分。當魚體進入高度僵硬後，即開始向自溶階段轉化，這時魚中豐富的蛋白質在蛋白酶的作用下，逐漸分解為人體容易吸收的各種氨基酸。
常吃的魚有哪些
7樓：柿子紅了
鯽魚、鰱魚、鯉魚、青魚、草魚等。魚肉含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多；魚肉含有相當豐富的維生素，如維生素a、b、c、d等，對身體十分有益；魚肉富含蛋白質，且易於消化吸收，可有效補充人體所需營養。 <
常吃的魚有鯽魚、鰱魚、鯉魚、青魚、草魚等。
1、魚肉含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、鋅等微量元素，其中尤以含碘和磷居多。
2、魚肉含有相當豐富的維生素，如維生素a、b、c、d等，對身體十分有益。
3、魚肉富含蛋白質，且易於消化吸收，可有效補充人體所需營養。
常吃的魚有哪些
8樓：關於生活的瑣事
常吃的魚有草魚、大黃花魚、帶魚、小黃花魚、鮟鱇魚。
1、草魚。<>
淡水魚，草魚相對比鯉魚刺少。草魚是四大家魚之一，是我們生活中最常吃的一種魚。草魚的肉比較硬一些口感更筋道一些。
新鮮草魚鰓絲呈現出鮮紅色，而且黏液透明，有海水魚的鹹腥味或者是淡水魚的土腥味，鱗片有光澤且與魚體貼附緊密，不易脫落。
2、大黃花魚。
黃魚有大、小之分，大黃魚主要分佈於黃海以南的海區，新鮮的大黃魚也非常適合清蒸，冰凍的大黃魚適合紅燒、醬燜和乾燒。
3、帶魚。<>
作為中國「四大經濟海魚」之一，帶魚在我們的餐桌上非常常見，可以說是價廉物美的海魚。
4、小黃花魚。
一般來說，大的黃花魚**比較貴，而小黃花魚**就相對便宜很多，不要因為便宜就小看小黃花魚，它的肉質一點都不比大黃花魚差，而且因為小，肉質反而更鮮嫩。小黃花魚適合紅燒，清蒸，幹煎，而且黃花魚有一點好處就是魚骨頭不是很多，吃起來不麻煩。
5、鮟鱇魚。
安康是深海底棲性魚，雖然是硬骨魚屬，但其骨骼卻十分的脆軟。安康魚肉質滑嫩，口感豐腴，幼嫩無比，一口吃下去十分的滿足。別看鮟鱇魚長得醜，但真心的好吃。
常吃的魚有哪些啊?
9樓：居家小小魚
常吃的魚：
1.草魚。草魚的魚身比較長，成年的草魚魚身可以長到一公尺左右，外形的顏色看起來是青黃色的，頭部較寬，但是扁平，沒有魚須，也吃水草為生，生長的速度非常快，最大的草魚重量可以達到30公斤左右。
魚刺較多，但是魚肉非常美味，草魚的魚膽不能食用，是有毒的。
2.鯉魚。鯉魚的叫法在不同的地區都有著不同的名字，鯉魚是一種雜食性的魚類，原產於亞洲地區，後來的時候被引進了北美，歐洲等地區，鯉魚最大的特點就是身上的魚鱗非常大，有兩根魚須，經常生活在池塘湖泊等地點，喜歡安靜的地方。
3.鯽魚。鯽魚也是雜食性的魚類，鯽魚的肉質非常鮮嫩，營養價值也很高，買100克的鯽魚，肉當中就會含有11克的脂肪和13克的蛋白質，礦物質含量也是非常豐富的，鯽魚全國各地都有生產，最適合吃鯽魚的月份，為每年的8月到12月，這個時候的鯽魚是非常肥美的。
魚的吃法。1.烤魚是現代生活中最為流行的一種做法，做烤魚的魚也是有講究的，在燒烤店的烤魚大部分是鯽魚，小巧而且很容易入味，吃起來別有一番滋味，就是魚刺比較多，吃的時候需要注意。
烤魚店的烤魚大多選用清江魚，這種魚魚刺特別的少，吃起來的比較爽口。
2.清蒸魚也是非常不錯的做法，因為這樣能很大程度的保留魚本身的滋味，吃著清爽鮮嫩，清蒸魚大多會選擇鱸魚之類的魚刺比較少的魚類，而且魚肉也是比較香嫩的。
3.紅燒魚是生活中最為常見的一種做法，紅燒魚就沒有特別的講究需要選用什麼的魚品種，不管是選用什麼樣的魚，經過醬料的燒製都會成為一道獨特的美味。
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