1樓：匿名使用者
根據不同的宴席，有不同的餐具。
1，甜品 吃甜品呢一般用勺子（小勺子）
2，正餐 刀子，叉子，勺子（左刀右叉，勺隨意） 大小視食物而定沒有具體的要求。
注意：在餐桌上吃東西不要發出聲音，嘴裡有食物不要說話，喝紅酒時要小口品嚐，使用刀叉時不要和盤子摩擦發出聲音。
2樓：匿名使用者
左手拿叉，右手拿刀就是正確的嗎。
西方國家如何擺餐具
3樓：
親，您好！由我來為您解答，很高侍散告興您的問題！西方國家如何擺餐具；西餐餐具擺放有一定的規矩。
在每個位置前的桌上要放好乙個盛主菜的盤子，把盛小菜的碟子放在**裡。湯盤要放在女主人身邊的茶几上。刀放在盤子右邊，刀刃對著盤子，叉放在左老明邊，叉齒向下。
勺放在餐刀的右邊。吃小菜的餐碟及餐具應放在菜碟上，同時用餐巾輕輕蓋位。酒杯應擺在盤子右前方，並把胡椒粉、鹽等調料裝在瓶子裡，再配一掘晌把小勺。
吃水果則另用其它工具。
西餐的用具擺放
4樓：匿名使用者
在每個位置前的餐桌上要放好一橡碰山個盛主菜的盤子(plate)，把盛小菜的盤子放在**(plate)裡。湯盤(soup plate)要放在女主人身邊的茶几上。餐刀(knife)放在盤子吵尺右邊(right)，刀刃對著盤子(plate)，餐叉(fork)放在左邊(left)，叉齒向下(down)。
湯匙(soupspoon)放在餐刀(knife)的右邊。吃小菜的餐碟(plate)及餐具應放在菜碟上，同時梁中用餐巾(napkin)輕輕蓋住。酒杯(wine glass)應擺在盤子右前方，並把胡椒粉、鹽(salt)等調料裝在瓶子(bottle)裡，再配一把小匙。
吃水果(fruits)時則另用其它餐具。
西餐餐具的基本用法有哪些？
5樓：劍王牙
1、右手持刀或湯匙，左手拿叉。兩把以上，應由最外依次向內取用。
ps：料理上桌後的基本動作，即是「右手拿刀切開，然後左手拿叉將料理叉起」。
2、刀叉拿法是輕握尾端，食指按在柄上。用刀叉吃東西時，應以叉子將左邊固定，用刀子切一小口大小，蘸上調味汁送入口中。
ps：簡單說即是「以叉子壓住後再以刀切開」。
3、湯匙則用握筆的方式拿。如果覺不方便，可換右手拿叉，但更換頻繁則顯粗野。
4、吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來摺疊、分切。美式的吃法是先將食物全部切成小塊，再換右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉類菜餚，肉汁會流潢盤子，並**觀。
因此最好是切一口吃一口。
5、較軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
如何使用西餐餐具
6樓：生活達人小桃子
1.刀叉的使用方法：主要表現為兩種，一種是歐洲式的；具體方法是進餐時始終右手持刀，左手持叉，切一次，叉食一次。
通常認為，這種方法比較文雅；另一種方法，則是美國式的；具體方法是先右手持刀、左手持叉，將餐盤中的食物全部切好，然後把右手持的餐刀斜放在餐盤前方，將左手持的叉子換到右手，再來叉食。這種方法比較省事。現如今，在西方國家最流行用的還是歐式方法，不過可根據自己的喜好來選擇自己最佳的使用方法。
2.餐勺與餐巾的使用方法：使用餐勺，至少應該注意四點：
一是餐勺主要用於喝湯、吃甜點和攪拌咖啡或紅茶，不能直接舀取其它菜餚或飲料；二是已經開始使用的餐勺不能放回原處，不能將其直立、插入菜中；三是餐勺在使用過程中要儘量保持乾淨清潔，不能全身渾濁不堪；四是用餐勺取食時不能過量，不能在湯和甜點中攪來攪去，而且勺中食物一旦入口，就要一次用完，不能反覆品嚐。
使用餐巾時，應當先將其開啟，在桌下摺疊後平鋪於自己併攏的大腿上，不能講餐巾圍在脖子上或掛在椅子上。如果是正方形餐巾，可以將其折成等腰三角形，並將直角朝向膝蓋方向；如果是長方形餐巾，則可以將其對摺，然後折扣向外平鋪。餐巾主要用來為衣服保潔、擦拭口部和掩口遮蓋，不能用來擦汗、擦臉和餐具。
7樓：安徽新東方烹飪學校
中西方的用餐禮儀大致是不同的，對於西方人的禮儀文化，bai我們需要尊重。所以在用西餐的時候，就如同西方人會學習我們的吃飯禮儀一樣，我們也應該學習他們的禮儀。
所以現在分享一些雖然大家都知道但是更加細緻化的禮儀詳情。
1. 刀叉：使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執刀將其切成小塊，用叉子送入口中。
使用刀時，刀刃不可向外。進餐中放下刀叉時應擺成「八」字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。
2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。
不要抖開餐巾再去摺疊，不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，並把椅子推近餐桌。注意動作要輕。
用餐結束時不要摺疊餐巾；否則，不瞭解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。
3.咀嚼：嚼東西時嘴要閉緊，不要舔嘴唇或咂嘴發出聲音，只要嘴裡有食物，就不要隨意開口說話，飯灑出來多尷尬呀。
4.坐姿：坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什麼位置都不自在，就放在大腿上。
5.速度：切忌速度過快，大口吞嚥食物不僅有害健康，而且也**觀，尤其是和他人共同進餐時，這麼做會顯得失禮。
共同進餐時大家的量應該一樣，並保持同時開始同時結束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。
6.剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個藉口去洗手間，這樣您自在，別人也舒服。
7.吸菸：即使在吸菸區用餐，用餐期間吸菸也不可取，吸菸會影響他人的食慾，而且和整個氣氛也不和諧，應該等到用餐結束後再吸菸，還應記住：不要用盤子當菸灰缸。
8.物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香菸等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無關的東西都不能放在餐桌上。
遵守就餐禮儀是塑造形象的重要手段，是對自身形象的提公升，更是對對方的尊重。西餐禮儀遠不止上述這些，希望大家在熱愛美食的同時，尊重飲食文化，提高人文素養。
請問中國餐桌上有哪些習俗，中國的餐桌禮儀有什麼
除了上述的答案，我再補充一些 1.不能把勺子啊筷子什麼的，插在飯菜上，因為那樣不吉利，供死人才那麼做。所以不管怎麼樣，都不能為了圖方便把筷子插在飯菜上 2.勺子 筷子等接觸嘴的那一頭要對著桌子裡面，不能指著外面 有茶壺在桌子上的話，不要讓壺嘴對著人 3.吃飯的時候儘量不要哼歌，不要抖腿，不要用筷子或...
餐桌上的變化作文三百字
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京東 好藥師 有一些小細節需要注意，慢慢學習，慢慢成長。1。桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。2。不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。3。領導跟你喝酒，是給你面子，不管領導怎麼要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低...