1樓：網友
炎炎夏日，又到了吃蝦好季梁巖節。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，而且蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
吃蝦好處這麼多，但你有沒有注意到，蝦的哪些部位不能吃？
蝦線、蝦頭、蝦腮不能吃，蝦黃要少吃。
1、蝦線。一般說來，蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。蝦背上的蝦線，是蝦未排洩完的廢物，如果吃到口內有泥腥味，影響食慾，所以應除掉。
2、蝦頭。通常在做蝦的過程中，會將整隻蝦一同烹飪，因此，許多食客在食用蝦的過程中，也會將蝦頭吃掉，可是你知道嗎？蝦頭最好別吃，由於蝦在生長的過程中，一些有害的金屬元素會沉積在頭部，如果人們食用蝦頭，這些有害的金屬元素，對人的身體健康，也會造成一定的影響。
3、蝦腮。蝦頭中主要集中了蝦的胃、肝臟、心臟等內臟，而大家常說最「髒」的地方，其脊友實是位於蝦的鰓部。蝦主要靠鰓來過濾，所以有害物質都集中於鰓和體表，食用時最好不要吃鰓以上的部櫻渣槐位。
4、蝦黃。在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。因為從檢測來看，蝦肉很安全，一般沒有什麼重金屬汙染，但是有一些樣本，蝦子腦部重金屬會有一點超標。
蝦黃位於頭部，容易遭到汙染。
蝦黃是蝦的性腺，與肝臟挨一起，也會受到汙染。但只要將灰色肝臟，與蝦黃區分開，食用量不大，是沒有問題的。
蝦現在能吃嗎?
2樓：無雅詩
現在可以吃大蝦，現在蝦很便宜，30塊錢就可以買到很大的蝦。下面來看看蝦的做法：
瓜條蝦仁做法。
食材】黃瓜、雞蛋、蝦仁、蔥、黑胡椒粉、鹽、料酒、橄欖油。
做法】1、 黃瓜削皮切丁，雞蛋打散，大蔥切段。
2、 蝦仁用黑胡椒粉、鹽、料酒醃製十分鐘。
3、 鍋中放入少許橄欖油大燒熱，倒入蛋液，炒至金黃色後盛出備用。
4、 鍋中重新放入少許橄欖油，燒熱以後放入蔥段，炒出香味後倒入蝦仁，翻炒至蝦仁變成紅色。
5、 倒入黃瓜丁翻炒均勻，然後倒入炒好的雞蛋。出鍋前酌情加入少許鹽調味，翻炒均勻 即可。
黃瓜蝦仁是一道非常普通的家常菜，做法也簡單。不過我稍稍調整了一下，把黃瓜的外皮削去。這樣口感會更爽滑去掉外皮的黃瓜顏色嫩綠可愛，看起來也更清新，在這個炎熱的夏天給人帶來一種視覺的清涼感，讓人胃口大開。
這道菜的另乙個主角蝦仁的營養價值極高，它含有20%的蛋白質，是魚、奶製品、蛋的幾倍甚至十幾倍呢。蝦仁還含有甘氨酸，所以口感微甜非常好吃。蝦和魚肉禽肉相比，脂肪含量很少，但是膽固醇含量較高，同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，並且還富含鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素a等成分。
十分適宜小孩、老人、孕婦食用。
蝦能天天吃嗎
3樓：惜說娛樂
蝦能天天吃，淡水蝦性溫味甘、微溫，入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
適宜於腎虛陽痿、遺精**、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、**潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜（做熟的）、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
4樓：匿名使用者
不能。，總吃容易得腸炎的。一般在海邊的人都知道，海鮮吃多了要吃大蒜，打算有消炎作用。
天天吃會吃傷，蝦有很多的細菌，只有經過炸才能消菌。一週吃二次就可以了，天天吃肯定會煩的，而且蝦和大量維生素c反應會使人中毒(服用維生素c片的情況下)
5樓：美到出門被人堵
最好不要天天吃 對人的身體不好；
現在吃冰蝦安全嗎，現在凍蝦還能吃嗎
我們市面上現在的蝦主要分為，本地養殖蝦，海捕野生蝦，國外進口養殖冷凍蝦。目前主要是進口冷凍蝦比較危險，全國很多地方都發現冷凍蝦包裝帶有新冠病毒，所以進口冷凍蝦最好不要買。受進口冷凍產品影響，國內養殖的蝦也銷售遇冷，很多人都不敢買，其實這是過於緊張了，國內養殖或捕撈的活蝦都是沒問題，因為國內養殖捕撈傳...
吃蝦頭可以吃嗎，蝦頭能吃嗎？
佛昂然粟慈 最好別吃，現在水汙染也是很嚴重的，蝦子在這種環境裡生存，有害物質都是先別蝦的腦部這個位置吸收的，是最不衛生的，所以最好別吃。 虎飛翰邴壁 最好不吃，現在水汙染太嚴重尤其是小龍蝦，小龍蝦是生活在水域比較髒的地方。而且他也會不斷吸收一些小龍蝦認為有益的，但是這些有害物對我們的身體健康有著重大...
蝦線能吃嗎，蝦線可以吃嗎？
不能 蝦線是不能吃的，首先蝦線的味道很濃，比較腥，影響口感，其次是蝦線比較髒，吃了對身體不好。可以的，漁民會直接生吃，煮熟更沒問題。越是經常吃的沿海居民，越不會在乎。很多貝類去殼直接吃。蝦線不過是消化道。最好不要吃，蝦線就是腸子，裡面是糞便，清理乾淨好吃。蝦線就是蝦腸，這種東西是不能吃的，因為蝦腸裡...