1樓：漂興圓
蔥本身是素的，但是從蔥所含化學成分看，蔥有屬於葷的。現在一般都算葷的。
蔥薑蒜是葷菜嗎
2樓：泡泡的可可
在現代來說不算，現代通常帶肉的菜式被稱為葷菜，蔥薑蒜一般被稱為調料品。而在古代，蔥薑蒜屬於葷菜。
葷菜的定義：
葷菜是指有雞、鴨、魚、肉等食物，如糖醋排骨、紅燒肉、紅燒豬蹄等。
古代對葷菜的定義：
有辛味的蔬菜。如蔥、蒜、韭、蒜之屬。
蔥：蔥含有蛋白質、碳水化合物等多種維生素及礦物質，對人體有很大益處。
蒜：蒜性味溫、辛、甘。功用是溫中健胃，消食理氣。可食部分82%。
姜：可作烹調配料或製成醬菜、糖姜。莖、葉、根莖均可提取芳香油，用於食品、飲料及化妝品香料中。
蔥是葷菜還是素菜
3樓：武迎楣
按照現代意義而言，蔥是素菜。此處的素菜是指非肉類的食物。但是按照佛教定義而言，蔥是葷菜。此處的葷菜是指具有較重氣味的食物。蔥是葷菜還是素菜需要考慮從哪個角度出發。
蔥。蔥起源於半寒地帶，對溫度的適應範圍較廣，喜冷涼，不耐炎熱，在冷暖的條件下，可獲得較高的產量和較好的質量。
蔥的適應性較強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等方面的影響。蔥具有耐旱不耐澇的生長特點。
蔥可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥。普通大蔥，品種多，品質佳，栽培面積大。分蔥，葉色濃，蔥白為純白色，辣味淡。
韭菜是葷菜嗎?
4樓：匿名使用者
五辛為何是葷菜？」
大佛頂首楞嚴經》經中所說的「五葷菜」，諸位要曉得，「葷」是草字頭，葷不是肉；肉食是腥。葷，腥要分開。葷跟腥不一樣，葷是植物，腥是動物。
五辛是：蔥，蒜，韭菜，興蕖(洋蔥), 芥頭。佛講這些是對初學人，修學工夫尚未成就的人，是有妨礙的。
這五幸吃了，會使生理起反映。生吃容易動肝火；熟吃容易產生荷爾蒙，引起性衝動。妨礙清淨心，妨礙修定。
不食的道理就在此。由此我們得知，斷「五辛」（實則該叫「五葷」）與否，主要得看個人的修學能力和實在的工夫了。
5樓：匿名使用者
韭菜中的蛋白質和脂肪較其它蔬菜高，蔬菜中的葷菜~!!
6樓：匿名使用者
葷類中算素類，素類中算葷類。
蔥為什麼屬於葷菜
7樓：馮蜜柚子茶
分析：1、佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷。
2、「五葷」是佛教用語，指大蒜、韭菜、蔥、薤、興渠（根象蘿蔔，氣味象蒜）五種有氣味的蔬菜。 「蔥算葷的」，應該是取「葷」的第二個意思，首祥漏是指有特殊氣味的菜。在方言裡，為了對兩個意思有區別，取第乙個意思時，者爛讀第一聲；取第二個宴含意思時，讀第四聲。
這樣「蔥算葷的」就不難理解了。"
蔥是素的還是葷的
8樓：乾萊資訊諮詢
這是一根蔥。這裡的素食核皮是指非肉類食物。但是根據佛教的定義。
一般來說，洋蔥是葷菜。這裡的葷菜是指味道重的食物。是大蔥還是素菜需要考慮從。
從哪個角度？
蔥起源於半寒帶，對溫度的適應範圍很廣。它喜歡冷涼改檔差，但不耐熱。它在寒冷蠢渣和溫暖的條件下。
在這種情況下，可以獲得更高的產量和更好的質量。
蔥的適應性很強，主要受溫度、水分、光照、氣候、土壤、肥料等影響。葉用蔥。
具有耐旱耐澇的生長特性。
洋蔥可分為普通洋蔥、分洋蔥、小蔥、小蔥。常見的大蔥，品種多，***，栽培面積大。
很大。分洋蔥，厚葉，純白洋蔥，微辣口味。
雞蛋是葷菜是素菜？雞蛋是葷菜還是素菜？
葷菜 因為它含有豐富的蛋白質 是葷菜才含有的 所以雞蛋是葷菜。受精的算葷菜。未受精的算素。在孵化時，只有受精的雞蛋才會發育成小雞，沒有受精的雞蛋則不能。日常生活中一般歸類為素菜。有些素食主義者也吃雞蛋 雞蛋為未受精的卵 所以吃雞蛋以攝取動物性蛋白質 又不造成殺生。但是其實現代蛋農將雞隻集中養在一個小...
紫菜是素菜還是葷菜，海帶紫菜珊瑚草是葷菜嗎
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大蒜是屬於素菜還是葷菜，佛學講，蒜是葷菜，那蒜薹是葷菜嗎
大蒜在植物學分類中歸屬百合科蔥屬蔬菜，屬於素菜。素菜菜餚流派之一。通常指用植物油，蔬菜，豆製品，麵筋，竹筍，菌類，藻類和乾鮮果品等植物性原料烹製的菜餚。素菜以其食用物件分為寺院素菜 宮廷素菜 民間素菜。素菜的特徵主要有 時鮮為主，清爽素淨 花色繁多，製作考究 富含營養，健身療疾。大蒜 又叫蒜頭 大蒜...