1樓:北九
百萬斤大白顫核菜儲存方法和平時的儲存方法肯定不一樣的,百萬斤大白菜數量非常的多,大家要把它放在空調房裡面,儘量把溫度調低一些,溫度降下來,它儲存的時間襪歲會稍微久一點。白菜太多它擠在一起也會發熱,因此告洞睜儲存的時間就會大大縮短,基本上在三天左右。
2樓:
您好 很高興能為您解答1、晾乾儲存法:大畢激緩白菜的水分含量很高,儲藏溫度過過高易腐爛,購置買水果後,先晾乾4-5天,每日將大白菜晾曬一下,以防一邊晾乾一邊爛掉,曬好後最表層的白菜葉因喪失水份變焉,將白菜搬移到儲存間,可是一定要將爛頁摘下,要不然越爛越大。2、土藏法:
在秋冬季工作交接的時段,溫度還算不上很低,此刻能夠把大白菜埋在手模自身院子裡的土壤層裡,先挖好墓坑,晾乾二天,以防土壤層中體內溼氣太白菜爛根,晾乾好土壤層後,將大白菜根處朝下一一埋好,氣溫漸冷後,就在大白菜上端慢慢加沙質土遮蓋。待服用的情況下,一顆顆挖到就可以。3、地下室儲存:
冬季北方地區一部分地域喜愛用地下室儲存大白菜,關鍵原因是地下室在冬季地底的溫度一般都比地表層的高,合理避免冬天凍傷。4、隔熱防寒法:大白菜在高鉛坦溫的地區易腐爛,在超低溫的地區又非常容易凍裂,因此 儲存大白菜也要留意溫度,大白菜適合的儲存溫度是0-5度。
家裡有暖氣溫度高的就不必把大白菜放進房間內貯藏了,能夠放進院子裡或是別墅地下室(住房子的),家中沒有采暖較為冷的,假如溫度在0度上下則自然通風儲存就可以,若溫度在0度下列,要在大白菜下鋪些塑料薄膜或是被子,避免凍傷。不管儲存在戶外房間內,必須隔幾日滾動一下,發覺有壞頁立即摘下。
大白菜儲存幾斤出一斤水
3樓:網友
100克大白菜,含有的水分在93-95%克,其他的主要的營養成分是鈣、鐵、維生素b1、維生素b.、維生素pp,特別是維生素c含量較高。另外,還含鉀、鈉、塌伏氯、鎂等多種巖啟人體需要的微量元素。
所以白菜買回家後應該先放在粗衫如太陽下晾曬1~2天,把表面的水分晾乾,更容易儲存。因為我們晾曬只是把大白菜表面的水分曬乾,所以大約100g大白菜可以出水10g,你們出水一斤是500g,需要5000g也就是10斤大白菜。
4樓:代號九耳犬
一顆大白菜可以儲存兩斤水。正常不過的了。
5樓:告婉慧
一般情大世況下,大白選單畝地能產10000斤左右,大白菜的產量和土壤、溫度、水滲宴分、養分、叢仿銀光照強度、種植方式等一定關聯。如果在種植的過。
大白菜的儲存方法
6樓:達人說三農
應根據不同情況進行處理:
若是種植白菜太多,還可以採取坑埋方式,挖乙個一公尺多深的足夠放下白菜的坑,放入白菜後還要留下空間,避免發熱引起腐爛,最後在上面覆蓋一些透氣又保暖的物品遮蓋起來。
若是居住在城市,因為沒有足夠的空間儲存白菜,既不能就地掩蓋,也不能挖坑掩埋,就要把白菜晾曬四到五天時間,切記要保證沒有腐爛的葉子,晾曬之後就可以放到廚房等比較通風的地方。
若是家中有暖氣,就要放在樓道中儲存比較好。白菜中富含豐富的蛋白質和微量元素,有許多人不愛吃菜幫子,殊不知白菜幫子才是營養價值最多的地方,豬肉白菜燉粉條就是一道美味的家常菜,在寒冷的冬季,吃過之後暖暖的,渾身都透著一股舒爽。
白菜清洗方法。
很多人為了圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,白菜屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植白菜的過程中,要經常使用農藥。
這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在白菜粗糙的表面上,要把白菜洗乾淨,流動的水可避免農藥滲入果實中。
洗乾淨的白菜也不要馬上吃,最好再用殘必消浸泡5分鐘。殘必消可以殺滅白菜表面殘留的有害微生物;殘必消可促進呈酸性的農藥降解。洗白菜時,千萬注意不要把白菜蒂摘掉,去蒂的白菜若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的汙染。
另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡白菜,這些物質很難清洗乾淨,容易殘留在果實中,造成二次汙染。
以上內容參考:百科-白菜。
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大白菜的儲存方法和做法,大白菜醃製的方法?》
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