1樓：藍蠍兒
都很好吃。鯛魚又被稱為馬鯛，是北方沿海地區常見的野生海魚，現在還不能人工養殖，主要是因為鯛魚的生存率不高，養殖成本高，生活在北方海邊的巖蘆仔人都相信吃過青花魚，小時候我家吃的最多的是青花魚，我最喜歡的是媽媽做的青花魚餡餃子，好像人間美味，鯛魚肉質柔實，營養豐富，有很高的食用價值，尤譁旁其是鯛魚中鈣的含量比較豐富，能促進骨骼發育，特別適合老人和孩子食用。
沙丁魚分為大黃花和小黃花，也是我經常吃的一種魚，沙丁魚屬於海魚，海魚有共同的特徵，因為離開海水就會死，所以現在市面上賣的沙丁魚是死了的魚，沙丁魚的營養非常豐富，富含蛋白質、17種氨基酸、碳水化合物、b族維生素、鈣、鐵、磷等營養物質，有健脾開胃、益氣、明目、安神的效果，一般小黃花都用來幹炸比較好吃，炸好的小黃花魚脆好吃，連魚骨也可以直接吃，大黃花蒸或紅燒怎粗汪麼做都很好吃。
2樓：卞歌飛
對於畢戚這個問題是沒有正確的答案的，因為每個人的口味不同，所以喜歡吃的魚類滲舉也是不同的，有的人比較喜歡吃鯛魚，有的人比較喜歡吃沙丁魚，他們的營養價值都比較高，只不過鯛魚的魚刺可能會更多一些，我們吃的時手喊陵候一定要注意，避免讓魚刺卡到我們的嗓子。
3樓：george小泡椒
沙丁魚，說到淡水魚的話，大多祥檔迅是鯉魚，以鯉魚為主要謹此料理的地區也很多，但是鯛魚被忽視，比起鯉魚，維生素b和鋅鐵等微量元素比蠢和鯉魚多，而且沙丁魚的味道比鯉魚的味道一點也不壞。
4樓：太陽曬屁股
鯛魚好吃，鯛魚非常好吃。鯛魚也叫加吉魚，是我隱弊國灶答族沿海的著名海產，它們的烹飪方法很多，在酒舉搏席宴上經常被當成一道壓軸的好菜。
5樓：網友
沙丁魚口感鮮美，營養豐盛，含有豐富的維a和鈣物質，家裡有老人和小孩的，這種魚一定不要錯過。現在市場售賣的沙丁魚都世橋啟是野生魚，因為沙丁魚的數量比較多，死亡率較高，所以基搜如本沒人養殖，在市場上買到的都是野生魚。鯛魚肉質鮮嫩，營養豐富，美味可口，好養、好吃、好看，消爛可以說是集觀賞、遊釣、食用於一體，具有很高的觀賞價值和食用價值。
兩者都好吃就看自己的口味了。
沙尖魚和沙丁魚哪個貴
6樓：帳號已登出
沙尖魚貴。沙梭，也叫沙鑽魚、沙尖，學名多鱗鱚，沙鑽魚屬於中檔海魚，價錢比沙丁魚、藍圓鯵這些雜魚貴一倍以上，所以拿沙丁魚充沙鑽魚那是騙錢。
沙鑽魚雖然小，但刺不多，肉質細嫩，味道很好，清蒸、香煎都不錯。分辨很簡單，沙鑽魚背部是黃色的，因為它常鑽沙，這是保護色，它是近岸底棲魚，頭部尖扁，適合鑽沙。
沙尖魚作用
沙尖魚的營養特別豐富，肉質中的蛋白質、維生素和無鹽的含量很高，海水魚中含有豐富的牛磺酸、磷、鈣、維生素a、維生素b1等，這些都是人體所需要的營養素。
經常食用沙尖魚可以幫助青少年生長發育，增強體質，養肝血的作用。沙尖針的脂肪含量比較低，肉質中的不飽和脂酸具有降低膽固醇的作用，非常適合膽固醇高的人食用。
沙丁魚是什麼樣的魚？
7樓：小小小聊生活
下面是沙丁魚的介紹以及沙丁魚的**：
沙丁魚是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來製為罐頭食品。
沙丁魚主要用作食用，但魚肉亦可製為動物飼料。沙丁魚油的用途包括製造油漆、顏料和油氈，在歐洲還用來製造人造忌廉。同時是世界重要的海洋經濟魚類。
沙丁魚是什麼魚？
8樓：永夜
沙丁魚（學名：sardina pilchardus）是鯡科、沙丁魚屬魚類。為細長的銀色小魚，體長15-30釐公尺，鰓蓋骨上有液棚顯著放射狀隆起線，背鰭短且僅有一條，無側線，頭部無鱗，體側圓鱗大小不一。
分佈於北緯14-68度的海洋區域中。沙丁魚為近海暖水性魚類，一般不見於外海和大洋。沙丁魚食用價值很高，整體營養價值高，被大量捕撈運用於食品加工領域。
沙丁魚也是全球重要的經濟魚類，它們往往是遠洋捕撈的重要產物。沙丁魚為細搭埋輪長的銀色小魚，鰓蓋骨上有顯著放射狀隆起線，背鰭短且僅有一條，無側線，頭部無鱗，體側圓鱗大小不一；體長15-30釐公尺；體重85-175克。背鰭16-20個；臀鰭16-20個；下鰓耙44-68條；脊椎骨50-52節；體側鱗約30枚。
身體近圓柱形，腹部較圓（幼體腹部扁平）。鰓開口的後緣為平滑圓形（無肉質突起）；具有3-5條明顯的體紋，知信在蓋下部向下輻射；下部鰓耙在第一鰓弓角處並未變短，下鰓耙在鰓弓彎曲處長度一致，不形成短鰓耙，上頜骨不伸達眼**下方。靠近尾部的最後2條臀鰭線變大。
沙尖魚是沙丁魚嗎？
9樓：生活科普小能能
<><沙尖魚是沙丁魚嗎？
海鮮冷知識
沙尖魚是沙丁魚嗎？
不是，由於它們的名字和外觀特徵比較像，常被誤會為是同一種魚，但它們其實是完全不同的兩類魚。二者的目和科不同，沙尖魚是鱸形目鱚科，沙丁魚是鯡形目鯡科，外觀和生活習性等方面也有差異。沙尖魚是黃棕色的，沙丁魚是銀白的沙丁魚的體型要更大一些。
因此，沙尖魚並手老培不是沙丁魚哦！
沙丁魚和沙尖魚有什麼區別？
1、科屬不同：沙尖魚屬於鱸形目囍科囍屬，別稱多鱗鱚；沙丁魚屬於鮮形目鯡科，別稱沙鯔、大肚鰛。
2、外觀不同：沙尖魚是黃棕色的卵形魚，體長在12-16釐公尺之間。而沙丁魚則是銀白的，體長則在15-30釐公尺之間。
沙丁魚和沙尖魚有什麼區別？
3、食性不同：沙尖魚的主要食物是青蟲、蝦等小型動物，沙丁魚則是以各種浮游動物和浮游植物為食。tips:
沙尖魚的jia格比沙丁魚、藍圓鯵這些雜魚貴一倍以上，經常被依次充好，挑選時需仔細辨別，以免上當哦！
沙尖魚知多少？
沙尖魚又稱沙鯪、沙鑽、船丁魚、麥穗。於春末至夏季產卵，喜暖水，膽小，當被驚擾時會潛入沙中躲藏。是一種以捕食青蟲、蝦等小型動物為食的海魚主要分佈於印度洋-西太平洋的熱帶海域，南非耐斯納至日本，澳大利亞、加勒多尼亞、土耳其及我國沿海地區。
沙尖魚的吃法
豆腐水煮沙尖魚步驟一：蒜瓣切片，芹菜切段備用。熱鍋下油放入蒜片煸香，加水、豆醬攪拌均勻。
步驟二：待水沸騰放入沙尖魚水煮，撒下適量的鹽。
步驟三：待湯水煮到成奶白色，魚眼略微向外凸時，便可撒下切好的芹菜，再煮30秒，出鍋含襲沙尖魚的營養價值及作用。
1、沙尖魚蛋白質、不飽和脂酸、維生素、牛磺酸、磷、鈣、維生素a、維生素b1等。
2、可以幫助青少年生長發育，增強體質，養肝血。還具有降低膽固醇的作用，對膽固醇高的人非常友好。
香酥沙尖魚步驟一：沙尖魚洗後瀝乾水分，加食鹽、雞精料酒醃製一小時。
步驟畢唯二：拿兩個打散的雞蛋中倒入適量香炸粉拌勻。將沙丁魚整條浸入其中，均勻的掛上麵糊。
步驟三：起鍋熱油燒至七成熱，放入沙丁魚小火炸至兩面金黃就可以啦！趁熱吃骨頭都是酥的哦~
娃娃魚大的好吃還是小的好吃
當然是大的，大娃娃魚體長一般為1米左右，最長的可達2米，體重為20 25公斤，最大的達50公斤。所以大的肉多一點，吃起來也比較肥美。這裡我也提醒你一下 娃娃魚無論大的小的都需要專業的廚師做出來才好吃，如果自己按自己平常做草魚，鱸魚等的做法做出來，可能做不好娃娃魚不好，並且娃娃魚很腥。建議先向做過此類...
金昌魚，和鱸魚，黃花魚那個好吃，黃花魚和鱸魚哪個好吃？
金昌魚好吃，可以一起吃。金昌魚 卵形鯧鰺 是一種暖水性中上層洄游魚類，在幼魚階段，每年春節後常棲息在河口海灣，群聚性較強，成魚時向外海深水移動。為肉食性魚類，仔 稚魚攝食各種浮游生物和底棲動物，以橈足類幼體為主 稚 幼魚取食水蚤 多毛類 小型雙殼類和端足類 幼 成魚以端足類 雙殼類 軟體動物 蟹類幼...
紅燒魚和酸菜魚哪個比較好吃，紅燒魚和酸菜魚怎麼做，材料分別有些什麼，做法，越細節越好。謝謝了
這個要看個人口味了，本人比較喜歡酸菜魚。酸菜魚的做法 1.花鰱魚一尾，宰殺清洗乾淨，將片好的魚片放入大碗中，加入少許鹽 胡椒粉 生薑末 料酒抓勻碼味 2.大蔥切段，老薑切絲，大蒜切片，幹辣椒剪成段，乾花椒適量3.自家泡酸菜切成段，紅泡椒少許 4.炒鍋加入菜籽油燒熱後爆香蔥 姜 蒜 幹辣椒 花椒煸炒出...