1樓:網友
黃豆發芽後 有一股豆腥味兒 ,把黃豆用溫水泡發以後 充分膨脹 ,在溫暖潮溼的環境下 黃豆就會發芽 ,也可以說豆芽有一股清新的味道 。
2樓:小坑
1.發黃豆芽需要一定的水份,但又不能過量,這麼熱的天發豆芽,白天至少要淋水四到五次。同時發豆芽還需要溫度和空氣,但又不能直接被陽光照射。
否則會產生光合作用,黃豆芽就要產生葉綠素,顏色變綠。
2. 整個過程不能粘到一點油。不管是容器還是豆芽,或者是加的水中都不能有油。沾了一點油都會爛的,會變黑的。一爛當然就會發出一點臭味。。。
3.排除水質問題和豆芽***壞問題之外,天氣這麼熱發豆芽,總會有點異味的。除非你是做生意,可以在國家允許的範圍內加一些新增劑之類的,可以消除異味,但是可以負責任的說,哪怕加一點點對人體來說,都是不好的。
3樓:帳號已登出
黃豆的發芽後是一種清香的味道,它沒有什麼特殊的味道,而且下發出那種植物的那種味道。
4樓:亢龍飛天
黃豆芽的味道真的不錯,是可以提鮮的材料吧,記得家裡經常燒黃豆芽炒油麵筋味道真的不錯。
簡單來說雞和雞蛋的味道肯定是不一樣的。本質的區別已經讓本來的物品發生了質的變化。
黃豆芽為啥發黃?
5樓:低谷有霧
生物每時每刻都在進行著新世仿陳代謝,並與周圍環境進行著物質交換。只要是活著的植物,其成分幾十天之內就要更換一次。
這點是近20多年來才認識到的。植物的成分在不斷地更新變化困頌,葉綠素當然也是不斷變化的。
我們平常吃的黃豆芽、綠豆芽是黃色的,在暗處生長的植物葉子也會發黃。汪返鄭。
6樓:番茄紅柿
黃豆芽本身就是黃的。
黃豆芽在發育生產過程中避光,沒有光線的接觸是不會產生葉綠素的,所以它就成為黃色。
如果把悄檔清黃豆芽放啟前在蠢裂陽光下曬成一片會形成葉綠素,他就會變成綠色。
7樓:網友
缺水分了衡行,葉子沒水不也會變,陪攔悄幹嘛可能是一樣的道理。也有可能溫度太高了,而且一般只要2~3天就能發芽了。也蘆渣沒說天天澆水。
8樓:我很乖啦
豆芽在發芽過程中會發熱和散失水分,所以陸鬥容器內的溫度會公升高,建議你每天給豆芽澆水3~4次,每次澆水都要使豆芽全身粘早櫻磨到水,保持全天溼潤,但水不會頌鋒淹到豆芽腳,澆水也可幫助豆芽散熱,看見豆芽上無水珠時要澆水。
9樓:匿名使用者
黃豆芽在發芽過程中是避光,沒有陽光照射,葉子產生不了葉綠素,所以生出來的芽是黃的。
黃豆發芽是什麼樣子
10樓:資源我的啊
黃豆發芽的樣子如下:
黃豆的發芽過程主要有四個階段。第乙個階段:種子脫下黃色的外衣,開始萌芽;第二個階段:
抽生出乳白色的芽點;第三個階段:生長出紫色的莖和對半分的小豆子;第四個階段:長出兩片嫩綠的葉片。
11樓:匿名使用者
黃豆浸泡10小時就會發芽了 ,保持溼潤就慢慢長成豆芽了。
黃豆發芽的味道像什麼?
12樓:
摘要。黃豆在發育的時候沒有難聞的氣味,會有一股豆子的清香味。問到這股清香味,就知道黃豆芽在容器裡生長發育的很好,這樣的黃豆芽吃起來味道特別鮮美。
只有感染了腐敗的菌類,才會有難聞的氣味。有了這樣的味道,就知道黃豆芽生長發育的不好。這樣的黃豆芽無論洗幾遍,吃起來也會有酸敗的味道。
無論是種黃豆,還是生黃豆芽,都要精選黃豆種子,目的之一,就是為了讓黃豆能正常生長發育,減少各種菌類感染,沒有難聞的味道。
黃豆發芽的味道像什麼?
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黃豆在發育的時候沒有難聞的氣味,會有一股豆子的清香味。問到這股清香味,就知道黃豆芽在容器裡生長發育的很好,這樣的黃豆芽耐李吃汪彎起來味道特別鮮美。只有感染了腐敗的菌類,才會有難聞的氣味。
有了這樣的味道,就知道黃豆芽生長發育的不好。這樣的黃豆芽無論洗幾遍,吃起來也會有酸敗的味道。無論是種黃豆,還是生黃豆芽,都要精選黃豆種子,目的之一,就是為了讓黃豆能正常生長發育,減少各種菌類感染,沒有難聞的昌陵遲味道。
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