為什麼西餐烤乳豬的嘴裡要塞乙個蘋果？

1樓：網友

其實乳豬口裡擺蘋果純粹是菜品上的點綴。在西方，蘋果沒有「平安」的寓意，也不一定非得用蘋果做點綴。我還見過用蔬菜和其它水果或者裝飾性的花春舉草類點綴的，譬亮運如生菜啊，楊敬森梁蘭花啊荷蘭芹啊小番茄都是可以的！

2樓：寶59318匣燃

我覺得芹改吧，烤乳豬是道非常漫長的工序，將豬慢慢的放笑缺在火上，嫌公升判想想都是極其殘忍的，所以放蘋果應該是為了在豬喊疼的時候讓它有乙個東西咬著。

3樓：網友

德國將蘋果寓意為「平安」的傳統被保留了下沒鏈來，並且被更多的國家銀拆紛紛效仿。雖然他們並不知道「河北省」是什麼地方，但他們對下一代鋒察棗的美好祝願卻是相同的。直到今天，德國仍然是豬肉消費大國之一，其帶來的影響仍然是深刻而不可估量的。

所以現在的西餐烤乳豬嘴裡仍然會塞上乙個蘋果。

4樓：紅向今

烤乳豬口中塞上蘋果大概率是作為裝飾，並由於文化作品的影響而廣泛地傳播開來。秋天恰好是蘋果大量成熟的季節，所以美國農民有著餵豬吃蘋果以求快速催肥的習慣碰者絕一點嫌罩也不意外。由笑姿於蘋果的**低廉，這個習慣甚至還一直保留到了近代。

5樓：成亦菡

作為乙個家裡飯店曾塌薯經招牌菜是烤乳豬的少年，我覺得在烤乳豬的嘴裡放顆蘋果純屬是為了好看。你知道豬豬被團液者烤熟之後嘴巴都是張大的嗎！你知道豬豬雖然牙齒被拔了，但是那個豬嘴依舊十分恐怖嗎！

你知道豬嘴熟了之後，會一直裂開到臉頰上！簡直像個裂口女埋大（豬）！所以塞個蘋果完全是為了遮醜。

6樓：知哥11089品倘

豬嘴裡塞蘋果，是因為蘋果大小合適，硬度合適，又常見易得。久而久之，就成了傳統，變成了文化。

7樓：崔憐槐

整隻豬烘烤的時凱汪核候，豬的體內在高溫時會產生有害健康的氣體，蘋果在高溫下不用陵拍擔心燃燒起盯掘來，而且外形美觀，可以有利於氣體排出。

8樓：闞慕雙

因為好端端的乙個豬寶寶被活活烤死，內心必有積怨，所以口塞蘋果吸收怨氣，免得豬冤魂找食客麻煩。

為什麼西餐裡的烤乳豬，嘴巴里都要塞一顆蘋果？是為了葷素搭配嗎？

9樓：民生小徐老師

因為在烤乳豬的時候隨著溫度越來越高，乳豬態仿旁的嘴巴就會張開，所以為大頃了讓乳豬看起來更加的美觀，就會用乙個蘋果塞住；帆橡並不是為了葷素搭配。

10樓：皮蛋瘦肉周

這是因喚畝為如果經常吃烤乳豬的話，會覺得特別膩，這個時候吃一顆蘋果能夠緩解油膩的感覺耐鏈手，並不是為了葷素搭配昌嫌。

11樓：厚財小珍

蘋果的作用很簡單，就是乙個「裝飾」的作用。西方廚師非常在意菜餚的裝盤，製作烤乳豬返嘩的時候，需要用又長又粗的燒烤隱物釺子將整頭豬固定住，然後放到炭火漏攜行上燒烤。燒烤釺子會穿過豬的嘴巴，作為中心的固定。

這時候，豬嘴巴就不能閉上，只能張開。烤制完畢，烤豬的嘴巴也沒辦法合攏。

吃西餐的時候烤乳豬嘴裡有個蘋果，是有什麼作用嗎？

12樓：冰魄藍楓

經過長時間的烤制，乳豬的頭部「破了相」，呲牙咧嘴看起來非常恐怖。而乙隻中等大小的蘋果，剛好可以將乳豬的頭部撐起，使頭部看起來更接近於乳豬活著時的狀態，這樣食客們就能減少恐懼，心安理得地享受這份美味了。

13樓：散謊

其實答案很簡單，還不都是為了好看！你知道豬豬被烤熟之後嘴巴長得很大很猙獰嗎？你知道烤乳豬雖然沒有了牙齒但是張開大嘴依舊很嚇人嗎？你知道烤熟的豬豬嘴巴會一直裂開到臉上嗎？

面對這樣乙個齜嘴獠牙的大豬頭，你喜歡嗎！光是想想都覺得毫無食慾了，所以塞個蘋果完全是為了遮醜啊，誰還沒有個愛美的心呢？畢竟大家都是生活在這個看臉的社會的啊。