1樓：悉慕桖靜
高粱烏黴可以食用，經常食用可預防和**肝臟系統和胃腸道潰瘍，和枯並能助消化和通便，那麼高粱的營養有什麼特點呢？
高粱的主要營養成分為碳水化合物，含量為，拿棚昌其中抗性澱粉含量比玉公尺、小公尺、小麥含量高得多。
高粱蛋白質含量為，氨基酸種類齊全、含量豐富，但賴氨酸和色氨酸含量相對較少，可與其他豆類食物組合充分發揮食物的互補作用。
脂肪含量較少為，亞油酸及各類不飽和脂肪酸的含量佔50％以上。
高消扒粱中b維生素含量較高，特別是維生素b1和維生素b6。
高粱中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒等礦物元素，其中鐵含量較高，為 mg/100g，高於玉公尺和小麥中。
高粱還含有多種植物化學物，以酚類含量最高，且種類最為齊全，幾乎囊括了所有的植物酚類物質。
高粱的表皮中含有抗營養成分---單寧，單寧可以與高粱中蛋白質、酶、礦物質等結合，降低高粱的營養價值和口感。
高粱的主要營養成分為碳水化合物，含量為，其中抗性澱粉含量比玉公尺、小公尺、小麥含量高得多。
高粱蛋白質含量為，氨基酸種類齊全、含量豐富，但賴氨酸和色氨酸含量相對較少，可與其他豆類食物組合充分發揮食物的互補作用。
脂肪含量較少為，亞油酸及各類不飽和脂肪酸的含量佔50％以上。
高粱中b維生素含量較高，特別是維生素b1和維生素b6。
高粱中含有豐富的鐵、鋅、鎂、硒等礦物元素，其中鐵含量較高，為 mg/100g，高於玉公尺和小麥中。
高粱還含有多種植物化學物，以酚類含量最高，且種類最為齊全，幾乎囊括了所有的植物酚類物質。
高粱的表皮中含有抗營養成分單寧，單寧可以與高粱中蛋白質、酶、礦物質等結合，降低高粱的營養價值和口感。
2樓：戰火l紛飛
可以食用的。烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食慾、幫助消化。
主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲症。外用於惡瘡潰瘍、牛皮癬、雞眼、疣贅、筋骨疼痛等有一定療效。
下面選錄一些有關烏梅的單方驗方：
1、蛔蟲病：烏梅純高宴若干，去核搗爛。每服6~9g。每日2次。
又方：烏梅10枚，川椒6g，生薑3片，加水煎，分2次空腹服。每日l劑，連服2-3日。
2、骨刺哽喉：烏梅l枚，白糖適量。用烏梅蘸白糖，放口中含化。
3、久洩久痢、肺虛久咳不止：烏梅適做銀量，和糖一起煮．冷卻後即成酸梅湯。
清代宮廷御膳房中調製的酸梅湯，先將烏梅泡發，加入冰糖、桂花、蜂蜜和水一念前起煮，冰鎮後即成。酸梅湯生津止渴．除煩安神，可治暑天心煩口渴，或高溫失水過多以及久洩久瀉，肺虛久咳不止。
4、急、慢性腹瀉：烏梅適量，去核搗爛絞汁，用火文火熬成膏狀。每日loml，早晚飯前各服1次，連服3-7日。
5、諸瘡肉出、小兒頭瘡：烏梅燒成炭，研末，敷患處，生油調敷。
6、功能性子宮出血：烏梅15g，加水800ml煮沸，去渣後加入紅糖飲用。功能收斂、止血。
7、飲食積滯：烏梅2枚，蘿蔔250g(切片)，加水煮至700ml，加少許鹽調味，去渣飲用。功能理中行氣，化積滯，消痰熱。也可治胸悶燒心，腹脹脅痛燥熱等症。
8、牙痛：烏梅炒黑塗痛處。或在牙痛一側臉頰上貼上烏梅肉。
9、暈車、眩船：把烏梅放於肚臍上或含在口中。
10、消渴解悶：烏梅肉loog，微炒為末。每服6g，水二盞，煎一盞，去滓，人豉200粒，煎至半盞，溫服。(《簡要濟眾方》)
ll、洩痢口渴：烏梅煎湯，代茶日飲。
扶壽精方》)
12、產後痢渴：烏梅肉20個，麥門冬12分，以水1公升，煮七分，細呷之。(《普濟方》)
113、便痢膿血：烏梅50g去核，燒過為末，每服二錢，公尺(湯)飲下。(《聖濟總錄》)
14、久痢不止、腸垢出血：烏梅肉20個，水一盞，煎六分，食前分二服。(《肘後方》)
3樓：99626久
我們生活的環境中充滿了各種微生物，如果存放不當很容易發黴。而老一輩人為了省錢吃水果通常會把發黴的部位切掉，繼續吃剩下的部位，這樣的水果還能吃嗎？
那水果發黴了還能不能吃呢？
今天，我們就來說說哪些食物發黴後一定不能吃。
花生。發黴的花生很容易滋生黴菌，產生黃麴黴素，黃麴黴素具有強烈的致癌毒性。不僅是花生，在其他農作物的種子如玉公尺、黃豆、高梁等，也很容易滋生黃麴黴素。
這幾種食物黴變後千萬不能吃，可能致死！
甘蔗。黴變的甘蔗會產生一種神經毒素，能損害中樞神經系統和消化系統。人吃了黴變的甘蔗後，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
這幾種食物黴變後千萬不能吃，可能致死！
病情嚴重者，還可出現神經系統中毒症狀，如頭痛、頭暈、吞嚥困難、牙關緊閉、大小便失禁、抽搐等。此時應及時送醫，否則患者可能會發展至昏迷，更嚴重者甚至會有生命危險。
明攜猜仿顯腐爛的水果。
當這些水果開始腐爛的時候，各種微生物尤其是黴菌便大量繁殖併產生有毒物質，例如展青黴素，這種毒素對人體有較強的危害，吃了會產生神經、呼吸和泌尿等系統的損害症狀，使人神經麻痺、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。
這幾種食物黴變後千萬不能吃，可能致死！
只有小部黴變的水果。
有些水果雖然只發黴了一小塊，但辯纖其實黴菌會擴散的其他部位，只是我們的肉眼很難估計擴散範圍有多大，長期使用黴變的食物可能致癌，因此最安全的選擇就是把它全部扔掉。
除了避免吃到黴變的食物之外，又省錢又健康的方法當然是在實現做好防腐的工作了。
1、肉類在冰箱中冷藏存放，最好不超過3天。如果是冷凍，則可以儲存2~3個月的時間。
2、蘋果、兆襲梨子或柑橘等水果可在冰箱中存放1~3周。
3、綠葉蔬菜不要超過3~5天。
食物儲藏安全時間表。
這幾種食物黴變後千萬不能吃，可能致死！
為了大家的身體健康，一定要實現做好食物防腐的工作，一旦發現黴菌就要好不心疼的捨棄，千萬不要為了省錢損害了自己的健康。
玉公尺稈上的「大黑包」是什麼？
4樓：匿名使用者
玉公尺稈上的「大黑包」是玉公尺得了黑粉病的症狀。這個大黑包裡裝的都是黑粉面，名字叫孢子。它能隨風飄揚，傳染給別的玉公尺。因此，玉公尺稈上的大黑包不能掰下隨便亂扔。
玉公尺稈上的黑色素瘤（烏公尺或烏黴或菇公尺）有毒麼？
5樓：煙臺金玫瑰
玉公尺稈上的黑色素瘤（烏公尺或烏黴或菇公尺）無毒。
性狀鑑別。孢子堆橢圓形或圓柱形，灰黑色，長3-12mm，突出於穎片外，外被菌絲膜。質疏鬆，膜破裂後，可見黑褐色的孢子團。氣微，味淡。
動植物形態孢子堆生於寄主的子房中。橢圓柱形至圓錐形，長數公釐，有堅硬灰色膜包裹，膜由菌絲構成，不易破裂，後期孢子成熟時自頂端破裂，露出黑褐色的孢子團及乙個較短的堆軸。
不育細胞長圓形至圓形，成組束，無色，直徑7-18μm。孢子多球形或近球形，綠褐色至紅褐色，直徑，一般為5-7μm，表面光滑或有細微疣刺。
6樓：站著的人
那是玉公尺瘤黑粉或者是玉公尺絲黑穗的菌包，都是真菌，一般來說是沒有毒的，我們這邊有用這個來治病的偏方。
7樓：開心百年
有的，儘量少接觸，也容易過敏。
8樓：水摯愛
沒有，小時吃過，灰黑色的。
玉公尺或高粱上生長的一種叫「烏密」的東西是什麼，可不可以吃，有沒有藥用價值？
9樓：網友
我吃過，可好吃了，蘸大醬吃．相當好吃．
10樓：網友
在高梁吐穗時，剪取其剛生長出來的嫩烏黴（未黑的），2～5個，用水洗淨吃。治小兒腹瀉。
桃子桃核發黴還能不能吃
11樓：還是醬紫吧
不能吃。桃子之所以會發黴，這是由於大量黴菌微生物導致的，因為桃子中含有大量的糖分，一旦微生物入侵桃子內部，就會大量的繁殖，進而形成發黴現象。
發黴的桃子不可食用，由於黴菌的作用，其中含有大量的有害微生物和微生物的代謝產物，當人體食用後，這些有害微生物會破壞消化系統內的微生態平衡，繼而導致消化功能紊亂，加上微生物的代謝產物，會使人出現中毒反應，出現噁心、頭暈、腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。
12樓：一路上飛馳
你好，桃子桃核發黴當然不可以吃。
發黴的食物含有有毒物質，就算高溫蒸煮也無法去除有毒物質，吃了對身體健康不利。
13樓：丨豬蹄子丨
發黴的食物少吃，不然容易得病。
桃子桃核發黴還能不能吃，桃肉完好桃核卻發黴了，能吃麼
不能吃。桃子之所以會發黴，這是由於大量黴菌微生物導致的，因為桃子中含有大量的糖分，一旦微生物入侵桃子內部，就會大量的繁殖，進而形成發黴現象。發黴的桃子不可食用，由於黴菌的作用，其中含有大量的有害微生物和微生物的代謝產物，當人體食用後，這些有害微生物會破壞消化系統內的微生態平衡，繼而導致消化功能紊亂，...
長了黴的核桃能不能吃，發黴的核桃能吃嗎
1 核桃有點發黴能吃嗎。不能吃。食物發黴後產生的黴菌，有對人體有益的，也有對人體有害的，像平時吃的腐乳上的黴菌就是有益菌，而核桃 瓜子 蔬果等食物發黴出現的黴菌則是對人體有害的，如核桃發黴產生的黃麴黴素，是一種毒性極強的物質，進入人體以後主要對人的肝臟組織進行破壞，偶爾小劑量食用可能不會出現什麼症狀...
吃完玉公尺能不能吃桃子？吃完桃子不能吃哪些東西
桃子和玉公尺是可以一起吃的，兩種食物的營養不會發生衝突，而且也不會對人體產生不良的反應，因此，這兩種食物是可以一起吃的。這兩種食物雖然都對人體有較大的好處的，但是也有很多注意事項。可以，桃子和玉公尺是可以一起吃的，兩種食物的營養不會發生衝突，而且也不會對人體產生不良的反應，因此，這兩種食物是可以一起吃的...