1樓：無雅詩
海帶怎麼切條做法步驟：
1、取幹海帶放盆中泡發，大約兩個小時可泡漲開。
2、把泡發好的海帶，先根據自己想要所做海帶條的長度切斷。每段一般是30釐公尺左右的長度。當然，如果海帶不夠長。從根部或頂端開始卷皆可。海帶過長，則需切斷後再卷。
3、把切斷後的海帶卷起來。卷緊不要鬆開。
4、把捲起來的海帶橫著切。乙隻手固定住卷好的海帶，另乙隻手開始切海帶條。切得寬度就是海帶絲的寬度，這個自己把握，想寬一點就切寬一點，想細一點晌扮銀就切窄一點。
5、這樣海帶條也就切好了。
涼拌海帶的做法。
食材：海帶350g，薑末少許，蒜2瓣，糖1小勺，鹽少許，生抽2勺，香醋。
1勺，小公尺椒。
2個。做法：
1、把切好的海帶條放進鍋缺配內，加入沒過海帶條的水量，水中加入適量鹽。切一大塊姜放進去一起大火煮10分鐘左右。（煮海帶絲放一大塊姜同煮是為了去腥味和海帶本身的寒性）
了）3、姜、蒜切末，小公尺椒切圈。
4、鍋中燒熱1大勺油，趁熱潑在辣椒碗中激出香味兒。
5、碗中再加入少許鹽、糖、生抽、香醋攪拌均勻成料汁。
6、將宴宴料汁倒入焯熟的海帶條中拌勻即可。入冰箱冷藏後口感更佳。
2樓：子費誹
1、首先準備原料幹海帶、刀、菜板等工具。
2、取幹海帶放盆中，加入適量水閉茄泡發散坦約30分鐘。
3、將泡發好的海帶洗淨，取出。
4、衝態桐先順著開成條，再斜刀即可切成菱形。
怎麼切海帶絲
3樓：皮蛋瘦肉周
1、取幹海帶放盆中泡發，約兩個小時。
2、海帶絲的切法：老圓遊把泡發好的海帶，先根腔和據所做海帶絲的長度切斷，把切斷後的海帶卷起來；把捲起來的海帶橫著切，切得寬度就是海帶絲的寬度，使海帶絲可卷可窄。
3、海帶片的切法：將泡發好的海帶洗淨，取出；捲成圓筒狀，從根部或者頂端開始卷皆可；注意海帶過長，要切斷以後再卷；將卷好的海帶侍銷，橫著切成小段，每段約兩個手指的長度，切段之後，在每段的中心切一刀，把每段破開；按照這種方式切出來的海帶片大小一致。
海帶切好怎麼儲存 切好的海帶絲怎麼儲存
4樓：molly茉莉
<>1、海帶怎麼儲存需要看儲存的時間長短，如果是短時間儲存，可用保鮮盒裝好海帶，再加水沒過海帶，放入冰箱的保鮮層中，每1-2天換一次水，這樣可以儲存一週左右。
2、如果是長時間儲存，則需將海帶控幹水分，然後捲成海帶卷，碼放好以後凍在冰箱冷凍室中，隨吃隨取就可以了。
放火鍋裡的海帶如何切
5樓：科仔又要補
放火鍋的海帶切成菱形。
稜形狀的海帶絲不但美孫判觀大方，並且便捷煮開，非常合適製做海帶絲燉大豆或是海帶燉豆腐，大夥兒能夠來學習培訓它的作法。
海帶絲怎樣切割成稜形？
先沿著改成條，再斜刀。
海帶怎麼煮爛？
小技巧一：提早一天把海帶絲放進水裡侵泡乙個夜裡，可挑選用洗公尺水或是立即往冷水天賦加點鹽，或是幹澱粉都有利於海帶絲更強的泡開。
小技巧二：洗完的海帶絲立即放進涼水鍋中煮，隨後新增點黑醋，再御凱拍燒開十分鐘就可以了。那樣煮好的海帶絲不但更非常容易爛了，並且吃起來也沒了腥味兒了。
海帶做法。一、海帶燉豆腐。
將泡開後的海帶絲切割成稜形的塊狀，把水豆腐切割成塊狀一起燒開。用另一口鍋將食用油。
燒開，新增薑片，蔥段進行爆香，再新增煮好的海帶絲，水豆腐適當冷水一起燉至海帶絲爛了就可擺盤起鍋了。
海帶燉豆腐作法簡易，肥實而不膩口，滑嫩鮮美，合適全家人男女老少一起服用。
二、海帶燉排骨。
解決好的海帶絲同豬排骨，大魷魚，平菇一起放進鍋選用火災燉開以後，改慢火漸漸地燒煮乙個半小時，海帶絲爛，排骨血爛根據本人口感新增調味料就行。
海帶燉排骨是最普遍的湯點之一，其不但營養豐富，可淨心潤肺止咳，另外還是補鈣補鋅的最好飲食**之一。
三、酥燒海帶絲卷。
1、泡開好以後的海帶絲切發展15公分，寬8公分的塊。將豬白肉。
香腸均切發展條，切完的豬白肉條，香腸條新增白砂糖。
生抽，食用純鹼，木薯澱粉。
一起勻稱。2、鎮羨然後鋪平海帶絲，將生豬肉條，香腸條小心輕放於上邊，裹成卷用棉繩綁住就可以了。依照上邊的方式，製做海帶絲卷。
3、製做進行以後，取石鍋乙個放置灶上放大火燒開，先後放進碼好的海帶絲卷就可以了。在製做海帶絲卷的情況下要需注意防止正中間水鍋糊了，假如水鍋糊了得話，要立即的新增冷水。
酥燒海帶絲卷美味又有營養成分，至關重要的是歷經那樣燒以後的海帶絲將白肉汁，香腸以及它調味料的營養成分極致的融合起來，吃起來很象壽司店的覺得很好。
6樓：前行者
廚房小秘訣，將會為各位朋友解析一些在廚房做菜時的小秘訣。我們在日常生活中，常常會做一些關於海帶的菜，但是有些朋友對於如何切海帶似乎不太會，今天我就給大家介紹乙個巧妙地切海帶絲海帶片的秘訣。
工具原料幹海帶刀、菜板。
方法/步驟分步閱讀。
取幹海帶放盆中泡發，約兩個小時；
首先給大家介紹海帶片的切法，將泡發好的海帶洗淨，取出；如果所示捲成圓筒狀，從根部或者頂端開始頃森卷皆可；注意海帶過長，要切斷以後再卷；
將卷好的海帶，橫著切成小段，每段約兩個手指的長度，切雀神畝段之後，在每段的中心切一刀，把每段破開。
按照這種方式切出來的海帶片大小几乎瞎悶一致，而其比較快；
接下來介紹海帶絲的切法，把泡發好的海帶，先根據自己所做海帶絲的長度切斷，把切斷後的海帶卷起來；
把捲起來的海帶橫著切，切得寬度就是海帶絲的寬度，這個直接把握，想寬一點就切寬一點，想細一點就切窄一點；
這樣海帶絲也就切好了，海帶片可以燉煮，海帶絲可以涼拌，還等什麼，快去試一試吧。
海帶切片炒怎麼炒
7樓：窮小子丶男人
海帶又名長壽菜，是一種常見的海洋蔬菜，別看它其貌不揚，但是含有豐富的營養素，有很好的保健作用，對我們的身體也有著非凡的功效。
高碘：海帶是公認的含碘極其豐富的食物，被譽為「碘的寶庫」。碘是合成甲狀腺素的原料，如果缺碘容易得缺碘性甲狀腺腫，常吃適量的海帶，可以補碘預防甲狀腺腫的發生。
高鉀：海帶中含有豐富的鉀，日常生活中，我們會建議高血壓的朋友吃高鉀低鈉的食物。吃海帶可以通過補鉀排出體內多餘的鈉，能夠起到穩定血壓的作用，海帶中的昆布氨酸成分，也有輔助降壓的作用。
甘露醇：我們會發現幹海帶頂上有一層白色粉末，這是寶貴的甘露醇。甘露醇在醫學上有**腦水腫、顱內水腫、腹水以及有利尿的作用。
海帶有乾鮮之分，鮮海帶相比營養價值略勝一籌，挑選海帶時要挑選葉片厚重的，摸上去有黏黏的感覺，而且越粘手越好。
食材：海帶、蒜、蔥、黃酒、鹽。
做法：1、海帶用涼水洗淨，切成絲瀝水待用。
2、蒜切片，蔥切末。
3、起油鍋，待油燒至七分熟。
4、放入蒜片炒香，倒入海帶絲，大火炒。
5、倒入料酒，翻炒片刻。
6、放入蔥末，翻炒片刻後，放入鹽調味即可關火盛出。
8樓：水清霞明
在這個世界上，相比沒有人會不喜歡美食的吧。只是，美食都是比較貴的，很少有人能夠嚐盡世界上不同的美食，若真有，那個人肯定是非常有錢的，要麼就是比較有好學精神的人，會做各種各樣的美食。所以說，自己會做美食就能省下一筆錢，下面分享一道菜的做法，海帶怎麼做好吃又簡單？
海帶怎麼炒好吃又簡單，一學就會！
海帶怎麼炒好吃又簡單？在如今的追求快節奏的時代，很少有人會花大量的時間去研究美食，做美食，當然除了從事該職業的人以外，真的很少有人願意下廚做吃的。畢竟，上班族，有時間的話他們更願意將時間用來休息。
可是，簡單的做菜步驟，還是有人願意去做的，比如說做海帶。
一、做法一。
1、首先，需要準備好大蔥、薑絲、蒜末、鹽、麻油、料酒、醋等調料；
2、再者，將海帶洗乾淨，切成約半支筷子長度的細絲，沸水下鍋，燜煮至海帶絲柔軟，撈出後用冷水沖洗備用；
3、然後，將在鍋內放入適量的油，將薑絲放入爆炒出香味，放入切好的海帶絲，大約翻炒五分鐘左右，放入適量的水、鹽、蔥末、料酒，蓋上鍋蓋略燜，等海帶絲變軟後就能出鍋，裝盤前灑入少量麻油，蒜末，醋即可。
海帶怎麼炒好吃又簡單。
二、做法二。
1、首先，準備好配料，蔥，姜，幹辣椒，八角，鹽，雞精，醬油等；
2、再者，將海帶泡發洗淨切長條，豬肉切粗絲，蔥切蔥花，姜切絲，幹辣椒剁碎；
3、然後，炒鍋熱油放入八角，放肉片翻炒至變色，再加蔥花，薑絲，幹辣椒；
4、下一步，就是淋入醬油，加切好的海帶片，翻炒至熟，放鹽，雞精調味。
三、做法三。
1、需要準備材料，海帶絲，豆乾絲，胡蘿蔔，大蒜，香油等材料；
2、海帶絲和豆乾絲洗淨切段，放入滾水稍微燙一下，取出瀝乾，紅蘿蔔切成絲，大蒜切碎備用；
3、熱油鍋爆香蒜末，續放入紅蘿蔔絲，海帶絲，豆乾絲及些水拌炒；
4、翻炒至湯汁收幹並調味，起鍋前淋幾滴香油即可。
所以說，想要吃簡單又美味的美食還是有的，只要大家肯下手去做，都能做出美味的，健康的食物。當然，海帶的做法不止以上這三種這麼少，因為受文章篇幅及時間的限制，以上就簡單的介紹了三種，還有很多好吃又簡單的做法沒有分享出來，甚至還有一些是有待大家去創造的菜餚。
切好的番茄怎麼儲存，切片西紅柿如何儲存
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檸檬切後怎麼儲存，檸檬切了過後應該怎麼儲存？
1 切開的檸檬保鮮要離開水分。切開後一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中醃漬，日後拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。2 檸檬切開以後儲存也是一個大問題，人們常常遇到，如果一個檸檬一次用不完，最好用保鮮膜敷在它的斷面上，用手弄一下不...