1樓：小秦曰車
這個問題本身是錯誤的---餃子漂浮在水面上的原因眾所周知---餃子裡面有水蒸氣，這意味著餃子裡面的溫度已經達到了100攝氏度，但它沒有煮熟。只裂圓能說包裝已經做好了，餃子也沒有做好看餡是什麼，一般的蔬菜餡需要煮一分鐘左右，肉餡餃子也需要煮一會兒，具體的時間和每個人都習慣了一段關係，但不能看到餃子漂浮在煮熟的水面上。
它比水密度大，所以當你把它放進去，你會得到很多幹燥的浮力，然後它沉到罐子底部。隨著水溫的公升高，水餃充滿熱水後，餡和皮會逐漸膨脹，體積也會相應增大。沸水的體積會增加，浮力也會增加。
當餃子充分膨脹，浮力大於重力時，餃子就會浮起來。所以看起來熟餃子比生餃子大。因為它們是在沸水中煮的，所以首先要把皮煮熟，然後再把餡料煮熟。
這時，包在餃子裡的空氣也變熱了。當空氣被加熱時，它會膨脹，膨脹餃子的肚子，變得比水更輕，所以餃子會從鍋底漂浮到水面。大家好，我是樂馬小廚房，很高興這個問題，煮餃子，看看餃子是否李源敏煮熟了？
下面我來給大家介紹一下，我的做法是關鍵是餃子不煮一定要看到餃子鼓起來，只要餃子是煮圓哪枝的，然後用手按一下，皮餡分開，這就證明餃子是煮熟的。
在過去，俗話說三次冷水，煮三次開是不對的，煮餃子的時候不要打冷水。每次打冷水時，都會使餃子皮中的麵筋突然在沸水中受到冷水的衝擊而變得脆弱，使麵筋的韌性不那麼強，是我們通常所說的餃子皮枯燥。在高溫的影響下，餃子皮很容易破裂，餃子因為水而破碎，餃子沒有味道，所以不好吃。
餃子源自古代的餃子，原名「餃子二」，是我國南陽醫學聖人張仲景首先發明的，已有1800多年的歷史，是深受中國人民喜愛的傳統特色食品。
2樓：qiy英小球
做熟了就飄起來，因為這個餃子裡面有肉餡，肉餡肉餡裡面是比較重的，餃子皮本譽吵身就帶著水分下到水裡，這個餃子肯定是沉到底下去了到水開了，灰塵起來，在沒有開之前，我們敏和這個勺子要不停的在從底下這樣來回的吵，否則餃子皮都粘掉慶拿侍了，等到水開了餃子熟了，所以他多飄上來了。
3樓：小長學姐
這是由於生的餃子裡面的水分比較多，所以在水裡鬧指煮局頌的時候就會沉底兒，手裡以後他們裡面的水分就會被煮出液臘配來，所以就能飄起來。
4樓：數位技術小輝
因為生的餃子體積很小，而熟的餃子體積會變大，浮力也會變大，所以會浮起來。
生的餃子放在鍋裡會沉到水底，但熟了之後又重新浮到水面，這是為什麼？
5樓：神睦疚遲慮嘿稅
引言：逢年過節，北方人總是免不了要吃餃子的，所以說下餃子也成為了許多人必備的生存技能，再加上平時不愛做飯的話，下乙份速凍餃子就可以讓自己吃得很飽了。生的餃子放在鍋裡會沉到水底，但熟了之後又重新浮到水面，這是為什麼呢？
實際上所有的物品放到水面能夠沉浮，跟自身的體積關係是不大的。比如說人們把乙個鐵塊放到水裡面鐵塊沉下去了，但是數噸重的輪船在水面上水面卻能夠承載起輪船的重量。所以之所以會下沉或上浮主要叢答頃是跟物體的平均密度有關，當生的餃子放在鍋裡面的時候，平均密度比水的密度大，那麼自然而然的餃子就下沉了。
但是隨著水蒸氣的上公升，水蒸氣就進入到了餃子的內部，使餃子內部開舉鄭始充斥著空氣，這樣的話水餃的平均密度就變得比水的平均密度小了。所以餃子在成熟的過程中就逐漸的重新浮到水面上，不過要注意的是，如果是速凍的餃子還是需要多煮幾遍。這個時候才能充分的把裡面的餡料煮熟，從而能夠享受到乙個可口而且還有滾燙的餃子了。
實際上不光是下餃子還是吃餃子，想要讓自己的餃子變得美味，方法是多樣的。建議在餃子熟透之後可以把餃子撈出在乙個空盤裡，不要把手餃子一直放在鍋裡。因為餃子很容易會變破的，而且撈出來之後餃皮會更加的緊緻，沾上醬料之後也更加的好吃。
而在日常生活中如果要調餃子餡的話，可以把餃子餡調的稍微鹹一些，這樣的話才會變得更香。如果餃子餡兒的口味太淡了，就會感覺到吃起來滲陸索然無味。在吃餃子的時候可以給自己準備一些蘸料，這樣的話餃子吃起來會更香。
6樓：桃子本家
餃子剛下鍋，比重比水大，就會沉底，在煮熟過程中配明，皮內慢慢老賣悄充滿了熱空氣，體積也在變大，比重逐漸變小，當低於水的比重時，就會浮起侍渣來。
7樓：慧慧答題
因為生餃子的密度比水大，所以就會下沉，熟了以後空氣會進入餃子裡面密度就會比較小，所以就會浮到水面。
8樓：小豆子子梓
我覺得這是浮力的原理，並且這也是熱脹冷縮的原理，而且這也是有科學依據的，所以我們一定要理智的看待。
9樓：浩海永寧
因為煮熟的餃子，浮力會更大，密度比水小，就會導致餃子浮到水面上，可以判斷出這是餃子熟了。
10樓：隨遇而安
兩個過程中水的密度是不一樣，煮熟的餃子會膨脹。水裡面有東西和沒東西會出現兩個幅度。
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