1樓：是我麵包噠噠
先把公尺洗乾淨，把公尺加水，攪拌幾下，把洗水倒掉，再用流水沖洗一遍。需要注意的是，淘公尺的時候，不能用力揉搓。你應該用手輕輕地攪拌公尺粒來研悄轎磨它們。
公尺飯的營養沒有流失，煮出來的公尺飯吃起來更有營養，更香甜。
第二，泡公尺。洗完公尺後，需要用溫水或冷水浸泡。這可以增加大公尺的粘度，並使大公尺的香味更容易散發。大公尺不需要泡很長時間，泡10分鐘以上就可以了。
3.用熱水煮飯。用熱水煮的公尺飯和用冷水煮的公尺飯味道不同。用熱水啟嫌肆煮的公尺飯不僅味道更好，而且大大縮短了煮飯的時間。
第四，水公尺比，很多人平時在家煮的公尺飯口感很差，多半是因為水公尺比沒有掌握好。正確的公尺水比是『，正確的比例才能煮出好吃的飯。
5.滴幾滴食用油。大公尺放入鍋中後，加入適量的水，然後在鍋中滴幾滴食用油，可以有效防止公尺粒粘在一起，從而達到顆粒清晰的效果。
6.公尺飯煮好後，小火燉5分鐘。電飯鍋裡的飯煮好後，者塌不要急著開蓋。煨一會兒後，公尺飯的味道會更香、更軟、更美味。
2樓：旅行書桌
早飯：1，燒牛奶或熱頭天的剩稀飯、糊糊，6分鐘。就著餅子吃就是早飯了。頭天下午用電餅鐺炕好帶黑芝麻、核桃和紅糖的餅子，至少夠三天的。定牛奶。
2，荷包蛋。10分鐘。
3，做豆漿，20分鐘（期間可以去洗臉刷牙)。吃餅子。
4，饅頭。10分鐘，溜一溜饅頭就好了。頭天炒好花生公尺，做早餐副食。還可備豆腐乳、帶鹽黑芝麻末、蜂蜜。
午飯：1，公尺飯，菜，20分鐘。早上上班前把公尺飯蒙上，把冰箱裡的凍肉拿出來，中午炒菜，20分鐘，常做冷盤皮辣紅、拌黃瓜、紅心蘿蔔、小蔥拌豆腐(開水過一下)、蒜泥茄子。
熱菜有木耳炒肉片、素炒葫蘆、白菜粉條肉、西紅柿炒雞蛋、李臘模各種青菜、清蒸武昌魚，鯽魚豆腐。
2，餃子，15分鐘。週末包餃子凍在冰箱，平時中午現吃現拿。
3，吃剩飯，10分鐘局陪。週末做雞，做抓飯，週一哪緩中午可以溜一溜剩菜、剩飯吃。
4，餅子，稀飯，菜，30分鐘。早上上班前把稀飯做在電飯鍋裡，發麵，把冰箱裡的凍肉拿出來。中午回來炕餅子炒菜。
晚飯：1，公尺飯，菜，15分鐘。公尺飯是早上蒙好的，中午下午都是公尺飯，只需炒菜。
2，餅子、稀飯、菜。15分鐘。餅子和稀飯都是中午剩的，也是隻需炒點菜就好啦。
3，饅頭、糊糊，菜。30分鐘。中午發麵。下午回來熬糊糊，炒菜。
週末：**雞、抓飯、排骨冬瓜/蘿蔔、清燉羊肉、餃子，或者偷懶出去打個牙祭。
3樓：網友
煮飯方法如下：食材：電飯鍋乙個、大公尺若干、水適量。
1、常見的公尺（晚稻中稻早稻珍珠公尺東北公尺），正常情況每個人每頓飯為二兩公尺到三兩公尺。2、把準備好的公尺淘洗兩遍，一般是兩遍（當然這個倒無所謂洗十遍都是這樣），不過洗一遍羨畢和洗幾遍的公尺煮出來效果不一樣哦。3、飯的稀稠（稀稠指軟硬度當然和大公尺型別也有關係）就看加水的多少，家庭裡面一般都用手能感覺出來，水大概高出公尺10mm左右。
4、剛剛我兄扒芹們講用電飯鍋煮飯，現在電飯鍋也五花八門，功能也大不相同，有快煮慢煮精煮，當然這個看時間而定，電飯鍋煮飯一般有內膽，我們淘好公尺之後一定要把內膽周圍的水抹此尺乾淨。5、將抹乾裝有淘好公尺的電飯鍋內膽放入電飯鍋，然後選擇煮飯型別（普通電飯鍋直接把煮飯按鈕按下即可稍好一點的電飯鍋按開始鍵即可）。大約20分鐘左右飯就煮好了（具體看電飯鍋提示普通電飯鍋按鈕彈起即為煮好，稍好的電飯鍋有時間提示的看時間就知道）。
怎麼快速煮飯
4樓：宮谷
想煮飯，快唯一的辦法就是電飯鍋裡邊加的是開水，煮飯就快了。
5樓：說生活出品
煮飯困掘好吃原緩尺睜來這麼簡單，一擾歲起來學學。
煮飯的步驟
6樓：灬磊螺零
1、洗公尺。用水淘洗公尺前先將小石子、沙等雜質撿出。淘公尺要用涼水，不要用熱水。
用水量和淘洗次數要儘量減少，以除去公尺糠等雜質為度，不要用力搓或過度攪拌，洗公尺水要很快倒掉，因為公尺中含有一些溶於水的維生素和無機鹽，多淘會使表層的營養成分隨水流失的。
2、浸泡。剛洗好的公尺，不宜馬上下鍋，根據經驗可加適量水浸泡10~15分鐘。因為公尺的結構緊密，水吸附和滲透到裡層需較長時間，煮熟浸漲的公尺粒比沒有浸漲的公尺粒更省時，並且浸漲的公尺粒內外受熱均勻，公尺飯香軟可口。
3、煮飯。煮飯不宜用冷水，沸水煮飯不但可以縮短煮飯時間，節約能源，還可較好地儲存大公尺中的營養成分。
4、燜飯。飯煮好立即食用，口感會較差，因此要將煮熟的公尺飯再燜一下，使水分能夠均勻散佈在公尺粒中間。如果是用電飯煲煮飯，在飯煮好後應保溫10分鐘再按下開關煮第二次，第二次煮好後仍不能立即開啟鍋蓋，應該再燜5至10分鐘，這樣公尺飯會更可口。
5、挑松。煮好的一鍋飯，各部位味道會有所差異，因此食用前應將飯充分拌勻，並使多餘水氣在拌動中蒸發掉，使飯鬆散好吃。
7樓：你好
隨著科學技術的不斷進步，在日常生活中，家用電器也在不斷的發生著變化，尤其是各種電器的上市，對於平時喜歡做飯的人來說是非常方便的，電磁爐是平時經常見到的家用電腦，而且電磁爐的作用也是非常大的，不管是做法，燒菜或者是燉湯喝，電磁爐在平時都是很受歡迎的家用電器。
電磁爐怎麼煮飯？
一、把洗淨的公尺放入碗中，加適量的水。
二、把電飯鍋的內膽取出，或者用其他平底的容器代替(大小要大於第一步的碗)，在容器內加入少量涼水。
三、把裝了公尺的碗放入加了水的容器內，水量不能以沒過碗的二分之一處為宜，也可自己調整。
四、把容器放在電磁爐上，開始蒸飯。
電磁爐煮飯用什麼鍋。
煮飯的鍋要厚的。
要想在電磁爐上燒飯的話，選鍋就要稍微厚一些。商場的銷售人員說，顧客買得最多的是鐵製的高壓鍋。如果要選煮鍋來煮飯的話，那就要選鍋壁相對較厚的了，這樣的話，鍋裡面的飯受熱才會均勻，不容易燒焦。
注意事項。鍋具不可過重。
電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓之力不至於過重、過於集中。
萬一需要對超重超大的鍋具進行加熱時，應對鍋具另設支撐架，然後把電磁爐插入鍋底。一般的電磁爐要求鍋底的直徑最好在12釐公尺-26釐公尺之間，蒸煮類鍋以平底鍋為最佳。
電磁爐可以煮飯嗎。
可以用蒸的，它是靠炊具的渦流產生熱量的，如果上面什麼也不放，它是處於待機狀態，不會產生任何危害的。
電磁爐對使用的鍋很挑剔，只有鐵系的鍋才能在電磁爐上使用。但是電磁爐專用的琺琅、鑄鍋、不鏽鐵、不鏽鋼鍋也可以在電磁爐上使用。
8樓：張老師居家達人
煮飯好吃原來這麼簡單，一起來學學。
煮飯怎麼做
9樓：團隊小助手
洗好公尺後！在發水，水發好後吧鍋搖搖把公尺搞平把手發下去不要壓下去就是手可圓鋒段以感覺到公尺就可以，水呢？就埋沒過中指得最後得關節橘譽（就是突出來那給地方）在多一點點，最後等它跳了後在等15分鐘到20分鐘，就可以起鍋了基段！！
在煮飯水裡加幾滴色拉油，可使公尺飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的公尺飯，可在鍋裡撒一點鹽。
煮飯時加點醋能防公尺飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
若用陳公尺，可把陳公尺多淘幾遍，洗乾淨，浸泡半小時至1小時，在煮或燜時，加入少許植物油，開鍋後用筷子稍加攪拌，並漸漸減小火量，多燜一些時間，用此法煮的陳公尺飯，較為暄香。
公尺飯夾生可用下列方法補救：若全部夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜；如為區域性夾生，就在夾生處扎眼，加點水再燜一下；表層夾生，可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺公尺酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
煮飯的方法怎做？
10樓：匿名使用者
一般會把公尺先泡，泡一會兒在洗公尺，所以是先洗公尺在放水。
11樓：匿名使用者
先放水，水沸騰就可以放公尺進去了，煮幾分鐘要攪幾下，不然會粘鍋。總的大概要煮40幾分鐘吧！
12樓：匿名使用者
先洗公尺然後放水大概煮半個鍾。
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