1樓:網友
香草芝士焗意麵的推薦做法如下:先準備芝士、義大利麵、番茄肉醬、香草,接著鍋中燒開水放入義大利麵,等大火煮至面熟透而不失勁道,再把煮好的義大利麵立即放入冷水中過涼瀝乾水份,之後番茄肉醬倒入鍋中加熱,並新增少許清水燒開,然後放入意大沒中利面中火翻炒,空扮注意義大利麵和番茄肉醬完全融合在一起,而後把番茄肉醬義大利麵裝入容器中,鋪上一層厚厚的芝士和少許香草,再放入微波爐中加熱五分鐘,芝士焗義大利鬥察灶面就大功告成了。
2樓:網友
用料:義大利細面森猜 150g、自制番茄肉醬 一大勺、雞肉腸 1條、馬蘇裡拉芝士碎 適量、雜錦香草 1撮、橄欖油 適量、鹽 適量。
步驟:1烤箱上火170°預熱。
2小鍋加半鍋水煮開倒入適量橄欖油和鹽後放入意麵中火煮7分鐘(細面熟的比較快)
3煮熟後倒出過冷河後瀝乾水分基襲備用。
4在耐熱碗中依次放入意麵,番茄肉醬和雞肉腸後撒上適量芝士。
5放入烤箱中上火烤至芝士融化微焦即可 材料:菸斗意麵200克、西紅柿半個、青豆、洋蔥碎、玉公尺粒、牛肉粒適量、 原味意麵醬1大勺、馬蘇裡拉芝士適量、香草碎適量、黑胡椒適量、
大蒜3瓣、鹽適量。
做法:1、鍋中的水寬一些,將意麵煮8—10分鐘。
2、準備其他材料,青豆開水焯透,西紅柿切大丁,洋蔥切碎,大蒜切片備用。
3、煮好的意此鋒型面撈至涼開水中。
4、鍋中放橄欖油,爆香蒜片。
5、依次放入洋蔥碎、青豆、玉公尺粒和牛肉粒翻炒。
6、放入番茄丁翻炒。
7、意麵瀝淨水分,倒入鍋中,放一大勺原味意麵醬,加入適量鹽和香草碎、
放入適量磨碎的黑胡椒,翻炒均勻。
8、炒好的意麵裝盤。
9、撒上馬蘇裡拉芝士。
10、烤箱預熱200度,烤大約5—10分鐘,至芝士融化,表面略呈金黃色即可。
3樓:勿鏡
材料。彎管型意粉半碗。
豬/牛肉碎50g
牛油2湯匙。
土豆2小粒、大洋蔥半個和馬蘇裡拉乳酪120g(材料切丁)甜椒、義大利香草末、胡椒粉和幼鹽適量。
做法。1、意粉泡吵判水30分鐘後放入沸鹽水中汆燙至彈牙,大碰撈出瀝滾碰談水備用。
2、熱鍋裡放入牛油炒香洋蔥丁。
3、加入土豆丁和肉碎炒香,加入胡椒粉和幼鹽調味。
4、倒入意粉拌勻,然後盛入烤盤,上面擺上甜椒、馬蘇裡拉乳酪丁和義大利香草末。
5、放入預熱的烤箱180度烤15分鐘即可。
芝士雞蛋焗意麵怎麼做
4樓:molly茉莉
1、意麵,馬蘇裡拉芝士適量,臘肉香腸,混合蔬菜適量,黑胡椒粉,黃油少量,番茄醬,雞蛋乙個。
2、把意麵煮好 不要煮得太熟,有點點生最好,臘肉香腸切丁,混合菜放進熱水後馬上撈起,控水濾幹,馬蘇裡拉芝士切碎。
3、小火加入一小塊黃油 轉中小火併依次加入混合菜,臘肉香腸,番茄醬和意麵,加入飲用水,剛好淹到意麵,然後水開後試試味道,看意麵熟沒熟來調控火候,然後收汁兒 盛盤,撒上黑胡椒粉,放上煎好的雞蛋,最後放芝士。
4、入爐焗好即可。
怎樣做出好吃的焗義大利麵?
5樓:天蠍猛將兄
焗意大歲蔽念利面是一道頗受歡迎乎困的家庭菜餚,其味道香濃誘人,深受大眾的喜愛。而要做出一道真正好吃的焗義大利麵,需要注意以下幾點:
1. 煮麵時的注意事項。
首先,我們需要選擇***的義大利麵,將其放入沸水中煮熟,通常需要約8-10分並跡鍾。煮到全熟後,立即用冷水沖洗,使得義大利麵不再繼續煮熟。切記不要過度煮麵,否則會影響其口感和質地。
2. 製作醬汁的技巧。
接下來,我們需要製作醬汁。將牛奶和淡忌廉混合,在鍋中煮沸後加入切碎的起司,攪拌均勻,直到起司完全融化並攪成濃稠狀。
同時,需要在鍋中加入黃油和麵粉,煮沸成為白色的混合物,然後加入撒有鹽和胡椒粉的牛奶混合物,攪拌均勻,形成醬汁。
3. 新增其他材料。
將煮好的義大利麵放入烤盤中,倒入醬汁,加入適量的雞肉、培根、洋蔥、辣椒以及各種蔬菜,攪拌均勻。
4. 烤焗的步驟。
最後,將燜好的義大利麵倒入烤盤中,並在其表面撒上適量的起司。在烤箱中將其烤焗至起司金黃色並呈現出香氣即可出爐。
總的來說,做出美味的焗義大利麵,需要注意每乙個步驟、每乙個細節,才能做到口感濃郁細膩,富有層次感。
6樓:陳學長帶你高考
要做出美味的焗義大利麵,可以按照以下步驟進行:
準備食材:需要義大利麵、肉類(如牛肉、雞肉或豬肉)、蔬菜(如洋蔥、蘑菇、胡蘿蔔等)、調味料(如番茄醬、乳酪、橄欖油等)以及適量的鹽、胡椒粉和幹香草等。
煮義大利麵:根據包裝上的指導,將義大利麵煮熟至「al dente」(即稍微有嚼勁),然後瀝乾水分。
炒制肉類和蔬菜:在炒鍋中加熱備橘一些橄欖油,將切碎的肉類和蔬菜炒熟,直到它們變軟和熟透。可以根據個人口味新增香草和調味料,增添風味。
調味:加入番茄醬(可以使用現成的或自制的),將其與炒好的肉類和蔬菜混合在一起,攪拌均勻。根據個人口味,可以加入一些鹽、胡椒粉和其他調味料,使調味更加均勻。
混合麵條和醬料:將煮熟的義大利麵與調好的醬料混合在一起,確保每根麵條都被充分覆蓋。
焗制:將混合好的麵條倒入焗盤中,均勻鋪開。在表面撒上一層乳酪,可以使用帕瑪森乳酪、切達乳酪或莫扎里拉乳酪等,根據個人喜好選擇。可以在乳酪上撒上一些幹香草,增添香氣。
焗烤:將焗盤放入預熱至適當溫度的烤箱中,通常在180-200°c左右,焗烤約15-20分鐘,或直到乳酪表面金尺滾散黃色並融化,義大利麵底部熱透。
休息與陵氏享用:取出烤好的焗義大利麵,稍稍靜置片刻,以免燙到舌頭。然後即可享用美味的焗義大利麵。
這只是一種基本的焗義大利麵的製作方法,你可以根據個人口味和喜好進行調整和創新,新增其他配料和調味料,以製作出你自己喜歡的獨特口味。
7樓:國語老師
材料: 1. 義大利麵。
2. 肉醬。
3. 洋蔥。
4. 蒜 5. 番茄醬。
6. 乳酪。
7. 鹽 8. 黑胡椒。
9. 橄欖油。
10. 義大利香料。
步驟:1. 開始煮義大利麵,直到煮熟。然後將其瀝乾備用。
2. 準備餡料。鬧灶把洋蔥慧彎輪和蒜剁碎,加入肉醬和番茄醬,加入義大利香料調味。攪拌均勻,保持中火煮前信10分鐘。
3. 取出乙個大碗,將義大利麵放入碗中。倒入肉醬,攪拌均勻。
4. 在碗中鋪一層乳酪。如需要較濃郁口感,可以混入些許沙司。
5. 將碗置於烤箱內,預熱到200度。將烤箱中架子放到中層。等到乳酪融化並稍微變黃時,即可取出享用。
溫馨提示:焗義大利麵的口感與乳酪的種類和量有很大關係,會直接影響焗烤出來的口感。根據自己口味及使用的乳酪種類調整搭配建議,美食只有自己的口感最準確。
8樓:漢玉花邶碧
做出好吃的焗義大利麵的步驟如下:
食材清單:義大利麵、胡蘿蔔、洋蔥、番茄醬、黃油、培根、黑胡椒粒、口蘑、馬蘇裡拉芝士碎。
製作步驟:1. 在平底鍋中放入適差核量畢慶亮黃油,加熱,等黃油溶化後,加入洋蔥丁等翻炒,炒熟後盛盤。
2. 鍋內燒開水,加鹽兩勺,放入意麵煮8分鐘。
3. 炒鍋內放入10g黃油,加熱融化,倒入培根,炒至微微發黃出油。
4. 倒入胡蘿蔔丁翻炒至胡蘿蔔變軟。
5. 分別倒入蠔油、醬油、胡椒粉、和純淨水,炒至汁液濃稠可關火收汁。
6. 意麵煮好後撈到炒鍋內翻炒拌勻。
7. 烤碗底部鋪一層芝士碎。
8. 將拌好的一面盛入烤碗,表面撒少許胡椒麵。
9. 將之前做好的白沙司鋪在意麵上,中間可以加一些番茄醬。
10. 在表面可以再加少許的芝士碎。
11. 烤箱180度預熱,180度烤15分鐘即可。
按照以上步驟,就可以做出美味手寬的焗義大利麵了。
9樓:懵逼慣犯
焗義大利麵是一道美味可口的菜餚,口感豐富,充滿了清棗乳酪和香料的香氣。以下是一種簡單的焗義大利麵做法:
所需材料**:
義大利麵(pasta)
洋蔥(onion)
大蒜(garlic)
番茄醬(tomato paste)
橄欖油(olive oil)
羊奶乳酪(goat cheese)
鹽(salt)
黑胡椒(black pepper)
羅勒葉(basil)
帕瑪森乳酪(parmesan cheese)
步驟**:1. 在一鍋沸水中加入適量的鹽,然後將義大利麵放入,按照包裝上的指示煮至其變軟。
2. 在此期間,將洋蔥和大蒜切碎。
3. 在平底鍋中,加入橄欖油,然後加入洋蔥和大蒜,用中小火炒至洋蔥變透明。
4. 然後加入番茄醬和羊奶乳酪,攪拌均勻,讓乳酪融化。
5. 將煮好的義大利麵加入鍋中,輕輕拌勻,確保每一根麵條都均勻地裹上醬汁。
6. 最後,在義大利麵上撒上羅勒葉、帕瑪森乳酪和適量的鹽和黑胡椒,然後放入預熱好的烤箱中,烤至乳酪完全融化,表面微黃即可。
小貼士**:
1. 為了搭正姿增加口感的豐富度,可以加入一些你喜歡的蔬菜,如胡蘿蔔、蘑菇等。
2. 為了增加視覺效果,可以在義大利麵上撒知絕上一些巴馬乾酪粉。
希望這個做法對你有所幫助!
10樓:98萬卷
焗義大利麵是一道美味的義大利菜,下面是製作焗意首雹大利麵的簡單步驟:
所需材料: 義大利麵(可以選擇任何你喜歡的義大利麵型別,如螺旋麵、蝴蝶面、直面等)
新鮮的蒜末。
新鮮的歐芹末。
橄欖油。 鹽。
黑胡椒粉。你喜歡的配料(如雞肉、牛肉、海鮮等)
步驟:1. 首先準備好義大利麵,煮數芹談熟後將其撈出,瀝乾水分備用。
2. 在平底鍋中加熱橄欖油,加入蒜末和歐芹末翻炒,直到大蒜變薯碰金黃色。
3. 加入義大利麵,將其與醬料混合均勻,確保義大利麵表面裹滿醬料。
4. 將義大利麵和醬料放入烤盤中,可以根據你喜歡的配料在上面擺放。
5. 在鍋中加熱剩餘的橄欖油,加入鹽和黑胡椒粉調味。
6. 將調味油均勻地倒在義大利麵上。
7. 放入烤箱中,以180攝氏度烤制20-25分鐘,直到表面金黃色即可。
8. 出爐後,撒上一些新鮮的歐芹末,即可享用美味的焗義大利麵。
這道焗義大利麵色香味俱佳,可以根據個人口味新增不同的配料,如乳酪、番茄醬、馬蘇裡拉乳酪等。
11樓:老許願
黃油放平底鍋燒熱至熔化,再放入蒜蓉泥炒香叢讓頃,放豬肉碎炒變色,加滲陸洋蔥丁和西紅柿丁炒熟,加煮好的義大利麵炒熟。
放鹽、黑胡椒碎、番茄醬、芝士粉、義大利麵醬攪拌均勻,炒1分鐘盛烤盤。
將馬蘇裡拉芝士碎鋪在義大利麵上。
放預熱的烤箱,180度烤15分鐘。
香噴噴的焗意大滑鄭利面。
來自 美食天下 陳海冰 的作品。
使用的廚具:電烤箱、炒鍋。
所屬分類: 主食麵食家常菜老人西餐午餐。
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