1樓：匿名使用者
開心果，又名阿月渾子、無名子，是現在人們生活中十分常見的休閒乾果。它主要產於敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯西南部和南歐，我國僅在新疆等邊遠地區有栽培，所以內地的人雖然常吃，卻並不熟悉。傳說公元前5世紀波希戰爭時，波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊精力旺盛，連打勝仗的。
當時波斯牧民在遊牧時，必身帶足夠的阿月渾子，才進行較遠的遷移生活。
≮功效≯
開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質。古代波斯國國王視之為「仙果」。
由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
≮適用人群≯
是老少皆宜的休閒食品。
≮適用量≯
每次50克左右。
≮特別提示≯
果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲藏時間太久的開心果不宜再食用。
≮健康紅綠燈≯
開心果有很高的熱量，並且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。
≮主要營養素≯
維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
20 0.43 0.24 1.22 - - - 4
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 29 - - 59 1.06 1 120
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.2 0.88
腰果又名雞腰果、介壽果，因其堅果呈腎形而得名。腰果果實成熟時香飄四溢，甘甜如密，清脆可口，為世界著名的四大幹果之一。過去一般只有產地的人才可品嚐到，現在已成為常見的乾果了。
≮功效≯
腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進性慾，使體重增加。
≮適用人群≯
是老少皆宜的食物。
≮適用量≯
每次10-15粒。
≮特別提示≯
不宜久存。有「油哈喇」味的腰果這宜食用。
≮健康紅綠燈≯
因腰果含油脂豐富，故不適合助功能嚴重不良者食用。
腰果熱量較高，多吃易致發胖。
有的人對腰果特別是變質的腰果過敏，要引起注意。
≮主要營養素≯
維生素(毫克) a (微克) b1 b2 b6 b12 (微克) c d (微克) e
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克) k (微克) p (微克) 胡蘿蔔素 葉酸 (微克) 泛酸 煙酸 礦物質元素
(毫克) 鈣
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
鐵 磷 鉀 鈉 銅 鎂 鋅 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72
2樓：渢玉
頭等開心果零售價為每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。當然了，我們這裡給出的是參考**，具體的**還需要以不同城市不同售賣點為主。
開心果之所以**比普通的堅果零食要高，原因主要有：
1、開心果營養含量高。每100克開心果果仁中含有維生素a20微克，葉酸59微克，鈣120毫克，磷440毫克，鐵3毫克，鈉270毫克，鉀970毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。每一種營養成分都有著獨到的作用，**高一些也是正常的啦！
2、開心果在滋補方面的效果也是得到大夥認可的。不僅能調養身體，還有益氣補虛的作用，同時能**神經衰弱、貧血、營養不良等。還能保護視力、控制體重。如此高效用的食物，**怎能不貴？
3、開心果在我國種植面積較小，目前僅在新疆及甘肅省甘谷縣有種植。俗話說物以稀為貴，因為開心果種植面積小，產量自然無法滿足市場需求，**當然也會高一些。
3樓：阿包
親您好 開心果 現在降價了 春節是最貴的時候， 現在少則35 多則55.每個口味不一樣， 這個要看您個人喜好的呢，由於我國種植面積小，多是人工用棍杆打落，揀拾，收集果實。經脫皮，清洗，晾晒，貯藏。
我國產量少，不能滿足市需求。所以**會相對較高。
開心果營養豐富，果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。開心果相關性群：一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
維生素b1與神經系統的功能關係密切，體內維生素b1濃度低，患抑鬱的風險高。榛子和開心果中維生素b1含量尤為突出，
最重要的一點， 情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。
望採納！！
4樓：匿名使用者
開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素a20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。
開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能**神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良、慢性瀉痢等症。
營養分析：1. 開心果果仁含有維生素e等成分，有抗衰老的作用，能增強體質；
2. 由於開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助於機體排毒。
開心果相關性群：
一般人群均可食用，高血脂、肥胖者不宜多食。
開心果食療作用：
阿月渾子性溫，味辛，澀，無毒。主治諸痢，去冷氣，令人肥健。治腰冷，陰腎虛弱，房中術多用之，得木香、山茱萸良。
5樓：匿名使用者
開心果**高是因為它要進口，關稅，運輸費，工廠加工，所以**很高，因為分等級的緣故，各個地區的**也不相同！
6樓：牛霞吧
我看到超市不同時期的**，最少39.99最貴80.99每市斤
7樓：3農小哥
現在工作壓力多大呀，所以叫開心果就是吃後使人開心的，能不貴嘛！你說是不是
8樓：匿名使用者
前兩天剛買的68一斤。
開心果為什麼那麼貴？
9樓：隨風飄遙的葉子
說到乾果，在很多人的潛意識裡面，大家會覺得乾果的**是比較貴的，一斤都需要幾十塊錢，甚至還有一些乾果，需要花幾百塊錢才能買到一斤，就拿我們今天說的開心果來說，在大多數人的眼中，開心果的**很貴，可這是為什麼呢？其實很多人都不知道，如果要想給自己漲一些知識的話，那就繼續往下看吧。
其實種植開心果的果樹，需要花費很長的一段時間，普通的果樹只要兩三年就能結果，但開心果的果樹不一樣，從開花到結果，開心果需要用六年的時間才能完成，而且如果是種子的品質不好的話，結出來的開心果品質也是不一樣的，在受到周圍環境因素的影響，結出來到高品質的果子也就越來越少了。
平均200公斤的果子，最多也只能加工成六十公斤左右的開心果，由此可知，開心果的**之所以會那麼貴，也是有原因的，而在這六十公斤左右的開心果中，通過採摘加工和運輸，中間也會經過很多個商家，最後到消費者手中時，**早已不知翻了多少倍了。
開心果的果樹生長條件是非常苛刻的，在我們國家，還沒有種植開心果樹的環境，如果要投資的話，資金也是比較多的，還有一定的種植開心果樹的技術，這些都不是說說那樣簡單，所以綜上來說，你應該知道開心果的**為什麼會那麼貴了吧？所謂物以稀為貴，用在開心果的**上也是說得過去的。你說呢？
如幫到你，請點採納，謝謝
10樓：wffgg護目
國內目前只有新疆地區有大面積種植開心果，90%以上的開心果都是進口，當然貴啦，粒上皇開心果據說是從美國進口的，製作過程不漂白不新增，還經過人工精選才**的，這個**不算貴了
11樓：匿名使用者
開心果貴是因為種植開心果果樹花費很長時間，一般的果樹二三年就能結果，開心果要六年才結果，而且產量也很低，俗話說物以稀為貴，還有種植的人少，以上這上些因素就導致了開心果價高。
12樓：匿名使用者
開心果又叫阿月渾子，對降水的要求非常嚴格，要求生長季節降水量低於200毫米，保持空氣溼度小才能正常生長，降水稍多葉片就嚴重感病，在我國適宜種植開心果的地方很少，只有南疆比較適宜，這是我見過的對降水量要求最苛刻的植物了，貴一點很正常。
種植開心果，用實生苗繁殖需要
七、八年才能結果，嫁接苗也需要三年才能進入果期。要想種植開心果，頭幾年完全是投入期，對資金的要求太高。
13樓：郗抒才蘊涵
比較稀少吧，營養價值也高一些。
14樓：許沛慎愉心
因為很少地方種植他啊，生存地帶不同的
15樓：渾棠環孤菱
開心果嗎，就如名一樣，人家都把心給你了，能不貴嘛
開心果為什麼那麼貴呢？
16樓：匿名使用者
開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢和植物。實生苗從種子種植的第一年算起，至少需六年結果，結果率逐年增加。種植後第十四年至七十年為盛果期。
嫁接苗在第三年開始結果，第六年即可進入盛果期。
粗壯健康的開心果樹，種植六年後開始結果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產70-130公斤鮮果。鮮果的乾果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（乾果）可獲30-60公斤。
近百年來。開心果的價值為乾果之首。開心果商品分為四個等級，在國內頭等開心果零售價為每公斤75元、二等65元、三等50元、四等40元。
.陝北黃土高原是適生區
陝北黃土高原，延安以南，年降雨量最多在450毫米以上，屬半溼潤地區。延安以北年降雨量多在450毫米以下，屬半乾旱地區。植被由南向北依次為落葉闊葉林、森林草原和半乾旱草原。
該區光能資源豐富，冬季寒冷，夏季炎熱，無霜期短，降水集中，且多暴雨。年總輻射量120－130kcal/cm.年，年日照2500小時左右。
年平均氣溫北部為8-10攝氏度，南部為7-9攝氏度；最冷月氣溫零下5攝氏度---零下8攝氏度；最熱月，除西部山地外，一般均達22攝氏度以上。極端最低氣溫在零下22—零下26攝氏度之間，南部為零下23攝氏度。極端最高氣溫北部為39。
7攝氏度，南部為39攝氏度，氣溫年較差除綏德地區外，比長城沿線低3-4攝氏度，≥10攝氏度積溫為2800-3500攝氏度。≥5攝氏度的積溫為3800-4200攝氏度。無霜期160-190天。
年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中營在夏季，佔降水量的57%，加上9月的，降水量佔年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續時間短。
土壤主要為黑壚土和部分山地褐土，80年代前，黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質層，系黃土母質中的土壤。腐質層深厚，可達120-220釐米。土壤中有碳酸鹽的淋溶澱積，ph7.
5-8.5,有較多的孔隙和微團聚體容量。但由於氣候變化和人類活動，該區土壤已嚴重退化，水土流失和沙漠化日趨嚴重。
綜上所述，開心果是陝北黃土高原地區的適生樹種，種植開心果，有望扭轉目前的生態環境局勢。
吃開心果會長胖嗎，開心果的熱量是多少
開心果吃多了的確會長胖。開心果中的油脂含量在45.1 左右，屬典型的高脂肪食物，雖然其中絕大多數都屬於不飽和脂肪酸，對身體有益，但若是食用過多，身體對油脂不能完全代謝掉，也會轉化成脂肪囤積在體內，引起肥胖。而且，開心果也是高熱量堅果。熱量為614大卡 100克。吃太多會增加很多額外的熱量，很容易長胖...
開心果屬於堅果類嗎，開心果為什麼不是四大堅果？
就是困了吐了 屬於。第一，要是經常吃開心果的話，可以幫助大家保護心臟。開心果當中含有豐富的精氨酸，能幫助孕婦降低心臟病的發作概率，對於孕婦而言，開心果是孕期必須要吃的一種乾果。第二，開心果還可以保護大家的眼睛，它含有較多的花青素，它可以保護大家的視網膜。還有就是，開心果中還含有豐富的葉黃素，在保護視...
開心果有那些顏色，開心果是什麼顏色的
丹黛 只有白色 市場上的開心果有兩種,漂白的和不漂白的，用二氧化硫漂白的開心果看起來非常的好看，但是危害性大家都知道有多大，果殼呈微黃色是天然不漂白的,呈蒼白色是漂白的。雪白的開心果是加入二氧化硫薰染的，這樣它的紫衣都變成白色，一些化學成分都在紫衣上面，開心果如果漂時間長的話，它的果肉不是綠色的，有...