巨峰葡萄成熟果梗有白色物 是什麼病害造成的

時間 2023-01-22 06:30:03

1樓:匿名使用者

這個不是病毒,只是肥料多了。

2樓:一葉之秋

這是白腐病,但你的問題放錯地方了。

巨峰葡萄的果粒變褐色 果梗也變褐色還出水是啥病病

3樓:匿名使用者

1、水大了,地裡不能積水。 2、黑痘病主要為害葡萄的綠色幼嫩部分,如果實、果梗、葉片、葉柄、新梢和卷鬚等。 葉片:

開始出現針頭大紅褐色至黑褐色斑點,周圍有黃色暈圈。後病斑擴大呈圓形或不規則形,**灰白色,稍凹陷,邊緣暗褐色或紫色,直徑1~4毫米。乾燥時病斑自**破裂穿孔,但病斑周緣仍保持紫褐色的暈圈。

葉脈:病斑呈梭形,凹陷,灰色或灰褐色,連邊緣暗褐色。葉脈被害後,由於組織乾枯,常使葉片扭曲,皺縮。

穗軸:發病使全穗或部分小穗發育不良,甚至枯死。果梗患 葡萄黑痘病 病要使果實幹枯脫落或僵化。

果實:綠果被害,初為圓形深褐色小斑點,後擴大,直徑可達2~5毫米,**凹陷,呈灰白色,外部仍為深褐色,而周緣紫褐色似「鳥眼」狀。多個病斑可連線成大斑,後期病斑硬化或龜裂。

病果小而酸,失去食用價值。染病較晚的果粒,仍能長大,病斑凹陷不明顯,但果味較酸。病斑限於果皮,不深入果肉。

空氣潮溼時,病斑上出現乳白色的粘質物,此為病菌的分生孢子團。

巨峰葡萄果柄硬有何方法軟化,用何藥劑

4樓:匿名使用者

現在有專門的果梗軟化劑,網上店鋪就有賣的,你選擇知名度高的。

自制葡萄酒的糖的比例是多少

5樓:曉曉休閒

與冰糖的比例是10:2,糖的用量可以根據自己的喜好增減,最低用量是10:1。

葡萄汁裡面含有一定的糖分,大約在5~8%之間,加入10%糖,這個糖度適合酵母菌發酵,30%的糖加入,糖含量過高,抑制酵母的活性。

自制葡萄酒的方法如下:

準備材料:葡萄、冰糖。

1、準備一箱巨峰葡萄,2、用剪刀將葡萄剪成一顆顆,破皮的和壞掉的不能要,3、用水清洗一遍後加鹽泡30分鐘左右再衝洗3遍,4、洗淨後晾乾水分,5、拿起一顆葡萄去蒂後輕輕掰開,丟進玻璃瓶中,6、待葡萄鋪滿瓶底,大約高8釐米左右的時候加一層冰糖再鋪8釐米再加一層冰糖,7、最後再鋪一層8釐米的葡萄,與瓶口處留出5-10釐米的距離,瓶口不能蓋死,要留一定的縫隙讓空氣流通,8、7天后發酵的樣子,9、15天后發酵好的葡萄酒,用細紗布將雜質濾出,酒用玻璃瓶密封好後繼續發酵20-30天即可,10、成品圖。

6樓:坨坨

葡萄與糖比例為20:3。

一、總覽。將成熟的紅葡萄用清水沖洗乾淨後,除去果梗及青粒、黴粒、破粒等,放入經過消毒後晾乾的容器(玻璃桶或瓷缸最好不要用銅鐵鋁塑料的容器)裡,用手擠碎或搗碎,但操作前須將手、木棒、容器等先用高錳酸鉀水洗一次,再用清水衝一次,然後再去操作,以防止雜菌汙染,同時要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器(或用乾淨鋁勺在杯中經消毒)將葡萄搗碎。

二、分解步驟。

1.首先選擇顆粒小、成熟度高、顏色深、無腐爛的葡萄,因為用的是赤霞珠,所以它就符合這個特點,接下來剔除爛果、黴果、泥土等雜質。

2.輕揉破碎,捏破果粒,不要壓碎葡萄籽,裝料量不超過容器容積的70%。

3.我用了20斤葡萄,用了3克酵母,加入三斤白糖,發酵期間沒有遮蓋容器但不能密閉。

4.葡萄裝入發酵容器後12個小時左右開始發酵,每天早、晚兩次用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當攪動,發酵溫度不超過30℃為宜,持續該操作約一週時間。

5.待發酵液無明顯氣泡即為發酵結束,用紗布過濾酒液,過濾出的酒液裝滿瓶放在避光低溫處自然陳釀、澄清,注意瓶蓋不要擰緊。

6.存放1、2周後,瓶底有酒泥沉澱,用虹吸管分離上清液,裝入其他容器,儘量裝滿容器,擰緊瓶蓋,此時的美酒佳釀就做成啦。

7樓:匿名使用者

加多少糖無所謂的,常規的釀酒是不加糖的,但你應該是用食用葡萄釀酒,含糖量太低,需要加糖才能釀酒。

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